夏日炎炎想吃冰,跟着奈良刨冰指南准没错!

2017年08月16日 | By
夏日炎炎想吃冰,跟着奈良刨冰指南准没错!
以往大家对日本的刨冰都只有清冰加上各种色素糖浆的印象,也因此台湾的各种创意水果刨冰对日本人非常有魅力,不过在古都奈良可不一样,在这边有一个冷冻制冰业的守护神社「冰室神社」,每年5/1都会举办献冰祭,希望冰之神可以保佑国家风调雨顺、生意兴隆。 2014年起冰室神社开始举办「ひむろしらゆき祭」白雪祭,除了各种热闹的祭典活动之外还邀请全国各大冰品业者来摆摊,希望大家更能了解奈良的制冰文化,这个活动还制作了「奈良刨冰指南」,将参与的奈良本地店家制成DM让大家参考,即使在祭典时来不及吃到冰也可以之后再前往店家享用,今年2019年的祭典虽然已经结束(5/6.7),但奈良刨冰指南不断进化,从2015年的刨冰地图、2016版刨冰折页,到了2017奈良刨冰指南从单张地图变成一整本的大册子,除了参与白雪祭店家的信息外还有更丰富了,刨冰指南在各家店面都有摆放可以取用,没有拿到实体DM的朋友也没关系官方网站也做得十分详尽,非常有参考价值! 使用可爱插画来表现各种夏日吃冰情境的奈良刨冰指南不只封面十分可爱,连内页都充满了可爱的小插图,现在就让我们跟着奈良刨冰指南2017来看看奈良有什么美味的刨冰吧~ 是不是每一种看起来都超级好吃,一点都不输台湾啊~因为种类太多无法每种都详细介绍,完整版的店家信息请看官方网站,这边精选三家特色店家来和大家介绍。

ほうせき箱Housekibaco

ハイビスカスヨーグルト(Hibiscus Yoghurt )¥ 850 (含税) 说到奈良刨冰绝对不能不提的就是这间宝石箱,11点才正式开始营业的宝石箱在每天早上9点会放出登记单,在营业时段自由选择想要的时间登记人数,一天限量200份的冰品被登记完毕后就停止接单,店家会立刻在官方粉丝团公告叫大家不要再来排队,今年夏天最高纪录是开店5分钟就被登记完,最晚也是接近中午就会完卖,能在夏天在这吃上一碗冰的朋友说是人生胜利组也不为过,店家为了远道而来却吃不到的朋友也十分贴心,有跟几间饭店合作,如果确定想要吃到刨冰可以预订专属住宿方案就保证一定可以吃的到唷! 店家信息 刨冰提供时期:全年 地址:奈良市饼饭殿町12番地 梦キューブ内 电话:0742 - 93 - 4260 公休日:星期四 营业时间:11:00 - 19:00(最后点餐 18:00) 官方粉丝团

奈良の冰屋 ヒノデさんNara-no-Koriya Hinode-san

いちごなみるく( Strawberry & Milk )¥ 700 (含税) 日之出制冰所是奈良唯一花费72小时使用纯水制成刨冰用冰块的专门店,每年夏天会有使用自家冰块所制成的期间限定刨冰店,往年只有在Mahoroba健康公园内的咖啡店有提供,今年七月份在郡山柳町也开了一间直营店,想吃冰的朋友可以选择离自己交通比较方便的店家去朝圣。说到这个刨冰大家的评价都是如雪片般轻柔的感觉,超人气草莓牛奶口味使用自家制的草莓酱加上炼乳,即使比往年多准备1.5倍的量还是常常卖到品切,听说最近咖啡拿铁口味也十分受欢迎喔。 店家信息 刨冰提供时期:5月-9月 地址:大和郡山市宫堂町310まほろば健康パークカフェ内 电话:0743-57-2782 柳町店:奈良県大和郡山市柳2-5 三村ビル 1F 电话:0742-33-2642 公休日:星期二 营业时间:11:00 - 17:00(最后点餐 16:00) 官方粉丝团

平宗 法隆寺店Hiraso Horyuji Store

(Persimmon)¥ 830 (含税) 平宗其实是在奈良专门贩卖柿叶寿司的老铺,法隆寺店在2014年开始提供冰品的贩,富有创意的店主在2015年时开发了冬季也可以享用的热刨冰,新鲜的食感造成广大的回响,后来变成整年都贩售的商品。店内最有人气的是淋上使用奈良产的柿子日晒成而的柿干加上酸奶、牛奶、奶油及柠檬所熬煮而成的柿子糖浆为主要调味的柿冰,在店里除了可以吃到美味寿司外还可以同时享用好吃的刨冰超满足的。 店家信息 刨冰提供时期:全年 地址:生驹郡斑鸠町法隆寺1丁目 8 - 40 电话:0745 - 75 - 1110 公休日:无 营业时间:11:00 - 16:00 官方网站 图/奈良刨冰指南官方网站&手册扫图 欢迎加入对阿甄游日本粉丝团 文/跌倒阿姨(阿甄)
Excite Taiwan
  • 最新奇的日本,一次讀完

妳可能會喜歡

最新排名

Share