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首页美食 > Calbee日本全国制霸第二弹!看看这次47都道府县又为大家带来什么惊喜

还记得10月份发表过的Calbee以「♥ JPN」企划推出日本47道府县在地口味洋芋片第一弹那篇文章吗?因充满浓浓乡土爱受到热烈好评,前一回就狂卖超过700万袋,这次甚至邀请大家一起来为预计明年推出的地方代表做发想,而有着期间与数量限定的它也终于正式公开第二弹提供的所有口味,于2017年11月13日开始在各大便利店开始贩售,超市等以外地方则是在11月27日后可以购买得到,要注意的是第二弹销售期间只到12月下旬,现在就一起来仔细瞧瞧有哪19种在地经典味道吧!

北海道 ちくわパン味(北海道)

来自札幌的「竹轮面包」是在面包中夹着竹轮,又再当中挤入满满金枪鱼美乃滋,让道民们不禁想起学生时代的一款滋味,打开包装烘烤过的面包香气扑鼻而来,丝丝甜味中又飘散着金枪鱼美乃滋的清淡滋味,北海道人早就等不及啦!

茨城 スタミナラーメン味(东北、关东、甲信越)

独特的「活力拉面」是在面上浇入以酱油为基底的甜辣勾芡酱汁,满满卷心菜、南瓜、肝等配料多到都快看不见底下的面,在寒冬中更是能让身体暖呼呼的一道料理,真的好好奇是什么样的味道哦!

栃木 しもつかれ味(东北、关东、甲信越)

再现度得到评价满点的「下野家例」是来自北方的乡土料理,加入鲑鱼头、大豆、专用器具研磨的萝卜泥、大蒜和酒粕一起炖煮而成,营养相当丰富,但其特殊气味与外貌却造成喜欢的人很喜欢,无法接受的人甚至将它称为猫的呕吐物,还没吃过的朋友不妨就从洋芋片开始尝试看看吧!

群马 すき烧き味(东北、关东、甲信越)

人人喜爱的寿喜烧中就以100%使用群马食材的寿喜烧来的最特别了,特别加入甜味强烈的下仁田葱粉末来重现,包装上头还印着群马将的可爱图案,让人说什么都想得到。

埼玉 やきとん味(东北、关东、甲信越)

多汁肉块、炭火香气与辣味噌酱料组成深受众人热爱的「烤猪肉串」,想都不用想就知道绝对是定番的口味呀!

千叶 さんが烧き味(东北、关东、甲信越)

结合海的恩惠制成的「山家烧」也是来自千叶的乡土料理之一,碎鱼肉和生姜还有味噌捏成有如汉堡包排一般的形状再以紫苏叶包覆后煎熟即可,也是下饭下酒的好朋友唷。

东京 もんじゃ烧き味(东北、关东、甲信越)

不分男女老少都喜欢热呼呼又带着焦香的「文字烧」成为此次的东京代表,努力将高汤美味忠实的呈现出来。

神奈川 シューマイ味(东北、关东、甲信越)

以感受的到历史与文化街道的旧横滨车站(现为樱木町站)为包装,在中华料理店与名产中都相当具有人气的「烧卖」为主题,在加上黄芥末酱油使其美味更加提升,是款非常中华风的洋芋片呢!

岐阜 ピリ辛鸡ちゃん味噌味(中部 包含静冈)

鸡ちゃん是用酱油或是味噌等口味的酱汁腌渍鸡肉后,再与卷心菜快炒的一道料理,不只在居酒屋或是食堂甚至连家庭内都是常出现的菜色,而又会依照区域或家庭有口味与部位上的区隔,相当有趣。这里是做成微辣的炒味噌鸡肉口味,和啤酒应该很搭哦!

三重 伊贺の国忍者流干し肉と梅味(中部 包含静冈)

「牛肉干与梅干」为当时伊贺流忍者常备的保存食,想更了解有关伊贺流忍者的朋友请务必尝试看看。

石川 金泽おでんカニ面味(中部 包含静冈)

竟然将金泽冬季限定的名物都搬出来了,可遇不可求的「螃蟹面」是使用整个经处理过的高级香箱蟹放入关东煮内炖煮,想也知道会有多鲜甜多美味了吧?

兵库 ぼっかけ味(近畿)

ぼっかけ是以牛筋和蒟蒻一起炖煮而成的甜辣料理,甚至还会淋在炒面和大阪烧上头一起食用,就是如此受到兵库县民爱着的家常口味。

滋贺 鲋ずし味(近畿)

想要把「鲋寿司」独特的气味与酸味用洋芋片表现出来着实困难,盐渍过的鲋鱼与米饭经过长时间腌渍成的发酵食品,自然就会产生一种特殊的发酵味,集合了鲜、酸、咸为一体的鲋寿司究竟是什么样的滋味,建议还是从洋芋片开始尝试会比较容易接受。

鸟取 砂丘をイメージした珈琲味(中国、四国)

完全想像不出其味道的「咖啡」口味洋芋片,加了黑蜜形成甜甜咸咸的滋味反而在试吃会上受到男男女女的好评,吃过的人都说是会让人上瘾的一款洋芋片呢!

德岛 フィッシュカツ味(中国、四国)

撒上咖哩与辛香料下去油炸而成的酥脆「炸鱼排」不论是小孩大人都超喜欢的,用来配饭配酒是一定要的啦!

广岛 汁なし担担面味(中国、四国)

就由近年来广岛造成人气的新当地美食「干担担面」来出击,里头的山椒让你有着又麻又辣的感受,真的是好过瘾哦!

爱媛 おでん辛子味噌味(中国、四国)

「辛子味噌」是爱媛让关东煮美味更上一层楼的传统调味料,用味噌、和黄芥末还有醋等一起调和而成,当然加在豆腐之类的其它料理也很适合,但对于爱媛县民来说,提到关东煮就是一定要搭配辛子味噌酱啦!

鹿儿岛 豚骨みそ煮味(九州、冲绳)

在猪骨与萝卜和蒟蒻一起炖煮成的在地乡土料理中加入味噌表现出其浓厚美味,是不是该拿碗饭来配才好呢(笑)

大分 鸡めし味(九州、冲绳)

以鸡肉、牛蒡、砂糖、酱油制成的热呼呼炊饭任谁都忍不住口水,有鸡肉的鲜美与牛蒡的香气觉得吃再多都不是问题。

第二弹的19种口味是不是也让你看得目不转睛啊?不要再看了,现在就赶快冲去把它们带回家吧!

以上图片皆引用自Calbee
Official Site
Calbee直营店铺

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