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首页美食 > 湖池屋再度火力全开!9月新推出的「KOIKEYA PRIDE POTATO」手扬食感系列将掀起另一波战争

还记得日本今年2月开始造成热卖甚至一度停售的「KOIKEYA PRIDE POTATO」洋芋片系列吗?在9月即将推出追求创业当时经人工一片片手炸出的那种绝妙口感,而新系列的「KOIKEYA PRIDE POTATO 手扬食感 」是否又能再度掀起高级版零食的另一波高潮,让人期待。

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「KOIKEYA PRIDE POTATO 手扬食感 」系列

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「KOIKEYA PRIDE POTATO 手扬食感 」系列从食材、皮的剥法、清洗方式、油炸方法、厚度、油的种类到最后加工都相当讲究,快速的经过高温再到低温最后才是中温的小心油炸,确实地将马铃薯的美味锁在里头,承继「KOIKEYA PRIDE POTATO」仿佛是在做料理一般的精神来重现开创时期手作洋芋片的口感,说是老铺湖池屋充满「初心」的一项力作也不为过。

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9月4日开始于日本便利店发售的「KOIKEYA PRIDE POTATO 手扬食感 」共推出两种口味,在咀嚼时的口感与持续咀嚼后在口中散发出马铃薯的美味更是一大特点,湖池屋职人的自信新作还请务必尝试看看。

「KOIKEYA PRIDE POTATO 手扬食感 长崎平釜的盐」

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将长崎县产的盐用于日本传统制法上头,在平釜内慢慢产生的盐结晶味道也特别醇厚丰富,再利用这样的盐味凸显出国产金枪鱼花的上品风味,简单朴素却也保留住马铃薯最原始的滋味,相当耐吃。

「KOIKEYA PRIDE POTATO 手扬食感 柚子香葡萄山椒」

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拥有清爽香气让人引起食欲的高知县产柚子皮,与来自山椒收获量日本第一的和歌山产葡萄山椒刺激辛辣的强烈风味,使味觉在享受和风气息的同时更显得薯片有多美味。

商品:

「KOIKEYA PRIDE POTATO 手扬食感 长崎平釜的盐」60g

「KOIKEYA PRIDE POTATO 手扬食感 柚子香葡萄山椒」60g

发售日:

2017年9月4日于日本全国便利店抢先贩售

2017年9月18日开始则在全国超市等地正式贩售

另外在这之后的秋冬系列也释出消息,其中更有限定中的限定口味,包装也更显高级,尽管价格将更高昂也不想错过!

2017年秋季 数量、期间限定贩售!

「KOIKEYA PRIDE POTATO 今金男爵 梦幻马铃薯与鄂霍次克海盐」

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以此系列最高级商品问世的它使用了有「梦幻马铃薯」之称,来自北海道今金町产的今金男爵,而今金男爵在全国的产量中仅占了0.3%,数量相当稀少,将外观品质与味道都是第一的今金男爵奢侈的作为原料,也难怪要限定只贩售150万袋的数量,预计在10月能够和大家见面。

2017年冬季发售!

「KOIKEYA PRIDE POTATO IMPERIAL法式清汤」

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法式清汤一直以来都是洋芋片中的经典口味,此次将呈现出有如饭店会端出的道地口味,以和牛、伊势龙虾、国产帆立等豪华食材浓缩出的精华为特征,再加上增添香气与味道的蔬菜就有如是经白酒熬煮过的风味,集合所有高级食材的大人版法式清汤有着不像是洋芋片般的多重滋味,向来喜爱这个口味的朋友请一定要买来比较一下,而它也预计在11月能够购买得到。

不断突破自己的湖池屋往后又会带来什么样的惊喜,又会造成洋芋片市场多大的震荡,想必大家都和我一样感到兴奋不已,这四款可要赶快笔记下来等着开卖后手刀购入啰!

欢迎来专页和我一起玩耍

文/咪呀

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