完全预约制的极致幸福!西武铁道的「旅行餐厅」正夯!

2016/08/13

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近年来,在日本各地呈现白热化的『餐厅列车』,至今为止在乡间区域的注目度较高,但首都圈的大型私铁「西武铁道」也在2016年满怀信心的推出了餐厅列车。其名称为「西武旅行餐厅 52席的极致幸福〜fifty two seats of happiness〜」。这次就毫不保留的来介绍这趟旅程的魅力吧!

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外观设计采表现出秩父丰富的四季美景和流过武藏野壮观的荒川河水。鲜艳可爱的「旅行餐厅」采52名乘客完全预约制。有从池袋(西武新宿)发车往西武秩父的下行列车【午餐方案(10000日圆)】,以及从西武秩父发车开往池袋(西武新宿)的上行列车【晚餐方案(15000日圆)】此二种方案供选择。可以随时在西武铁道的官网确认行程表以及预约行程。自今年4月17日起在指定日期通车,如大家所预期的,人气非常高。建议各位在出发日前十天左右提早在官网事先预约。

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这次要介绍的是从西武秩父发车开往池袋(西武新宿)的上行列车【晚餐方案】。如照片所示,在车站的告示牌上和普通列车一样,会显示「西武旅行餐厅52席的极致幸福」的字样,让人毫不犹豫的放心搭乘。准备出发啰!

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由4节车厢组成的火车除了二节载客车厢之外,还有一节供人举办各种活动的多用途骨架车厢和一节餐车车厢。载客车厢各有26席。贴满涉柿和纸的载客车厢看起来十分高尚,使用西川材木头制成的格子状天花板让美丽的载客车厢充满开放感。

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日落时分,从上行列车的车窗流泻而过的是秩父壮阔的群山。一边眺望如此绝美的风景一边享用晚餐,这是何等的奢侈啊!正如其名,这是52名乘客的幸福时光。

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会随季节变更的餐点。7〜9月的套餐,满是由烟熏调味料的先驱──「赤坂 熏」餐厅的舆水治比古先生所监制的「Ichiro's Malt秩父红叶珍藏红酒桶威士忌」料理。

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烟熏绿橄榄、坚果以及野猪叉烧肉等等,五颜六色的前菜美丽到让人觉得吃了十分可惜。品尝过洋葱马铃薯浓汤后,就会上主菜「仙台牛汉堡包排 与烟熏结合的美味之旅」。搭配的是充满古早味、五阶段吃法的生蛋拌饭!

以烟熏为主题的7〜9月套餐在甜点的部分也应用到了烟熏坚果,名为「焦糖塔佐香草冰淇淋」。在生日等纪念日的时候,甜点控一定会喜欢的惊喜餐点也会登场。

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在外观设计也使用到扑克牌花色,依照「52」这个数字,黑桃代表『水』、方块代表『枫叶』、梅花看起来就像是幸运草般,代表『绿色』和『至福』结合在一起。代表秩父的大自然图案散布在火车的车牌、杯垫、餐具等地方。

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约2小时20分钟的旅程,最后还可以得到令人高兴的伴手礼。是由充满红茶香气的秩父老店「水户屋根本店」制作的奶油杯子蛋糕。可爱图案的包装纸还可以有多种用途。车掌还会为每一桌的客人留下『亲笔感谢卡』。真的是让人倍感幸福的服务。

在西武新宿发车的西武秩父下行列车也提供午餐方案、晚餐方案可选择。若有时间的话,不妨到秩父来趟二天一夜的观光之旅。感受一下秩父的魅力吧!

文/岸由利子

完全预约制的极致幸福!西武铁道的「旅行餐厅」
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