珍珠熱潮大爆發!盤點20家進攻日本的台灣飲料店

2019年12月18日 | By
珍珠熱潮大爆發!盤點20家進攻日本的台灣飲料店
2019年日本真的可稱作珍珠之年,珍珠狂熱從年初燒到年尾,不僅被獲選為年度料理,也紛紛入選各大關鍵字和流行語排行榜,不少人認為珍珠飲品變化多樣,不但是拍網美照的最佳工具,喝起來又有飽足感,兼具這麼多優秀功能,大受歡迎一點也不意外!感受到這股珍珠勢力壓境,日本各業種都賣起珍珠商品,就怕沒有跟上流行,眾多台灣茶飲更趁勢進攻日本市場,一起來看看有哪些品牌吧!

01.迷客夏 Milksha

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迷客夏Milksha (ミルクシャ)以自家牧場鮮奶聞名,濃醇的牛奶和白色珍珠的特色,在台灣也受到廣大消費者喜愛。今年10月首次進駐東京青山,在日本也是強調食材自然無添加,宛若寶石的白色珍珠,吃起來Q彈帶有蜂蜜香,供應25種優質飲品,招牌珍珠紅茶拿鐵、手炒黑糖鮮奶和大甲芋頭鮮奶,都要推薦日本粉絲啦!

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店家資訊

■ 店名:Milksha 青山店/ミルクシャ 青山

■ 地址:東京都澀谷區澀谷2-9-11 INTELLEX青山通大樓

■ 營業時間:10:00~21:00

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02.老虎堂 TIGER SUGAR

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開到哪就排到哪的老虎堂TIGER SUGAR (タイガーシュガー),其實已在13個國家插旗,虎紋黑糖波霸厚鮮奶自然成為必喝推薦!經黑糖煮過的波霸,與鮮奶交融後,沿著杯面形成獨特虎紋,黑糖香氣配上咬勁十足的大顆珍珠,霸氣珍奶不容錯過。

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店家資訊

■ 店名:TIGER SUGAR 原宿店/タイガーシュガー 原宿店

■ 地址:東京都澀谷區神宮前1-8-8 COXY188 1F

■ 營業時間:10:00~22:00

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03.幸福堂

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從新竹發跡紅到台北的幸福堂(ウフクドウ),標榜古法手炒黑糖珍珠,同時推出許多顏色絢爛繽紛的口味,對喜愛拍照打卡的年輕人來說,買這一杯季好看又好拍,日本首店開在年輕人聚集的原宿竹下通,也是非常合理的啦!

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店家資訊

■ 店名:幸福堂 原宿竹下通店/幸福堂(ウフクドウ)原宿竹下通り店

■ 地址:東京都澀谷區神宮前1-6-12

■ 營業時間:9:30~21:30

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04.鬍子茶 WHO’S TEA

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鬍子茶WHO’S TEA(ウフクドウ)源自台中逢甲,型態類似綠蓋茶館,是不少年輕人聊天聚餐的好選擇,飲品之外也販售一些餐點,台灣目前約40家店,海外也有19家店。在台灣最受歡迎的就是奶蓋茶系列,到日本主打加了彩色珍珠的草莓、抹茶、芝麻和芒果等各色口味,今年6月在成田機場首店開幕,往來旅客都能品嚐到特色台灣味!

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店家資訊

■ 店名:WHO’S TEA AEON Mall成田店/フーズティ イオンモール成田店

■ 地址:千葉県成田市Wing土屋24 1F

■ 營業時間:10:00~22:00

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05.水巷茶弄 CHA NUNG

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2003年自高雄巷弄間發跡的水巷茶弄CHA NUNG(ウフクドウ),海外在美國、新加坡都設有分店,今年4月登陸日本表參道,秉持高標準嚴選原物料,堅持使用新鮮水果和好茶葉來製作優質飲品。初入日本市場,強調台灣獨特的客製文化,將糖、冰調整和配料添加等服務,設計成牆面裝潢,讓顧客一目瞭然。

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店家資訊

■ 店名:CHA NUNG表參道店/チャノン 表参道店

■ 地址:東京都澀谷區神宮前3-20-10

■ 營業時間:11:00~20:00

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06.COMEBUY TEA

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2002年創立的COMEBUY,很早便開始佈局海外,遍及亞洲、歐洲、北美等底,包含台灣目已有282家店,今年9月揮軍日本,首店選在東京表參道,配合現地氛圍,從商品到店舖空間都設計得相當時尚,除了珍珠茶系列之外,水果茶和配料選擇都很豐富,交叉搭配後可組合500種品項,相信一定能符合大家喜愛。

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店家資訊

■ 店名:COMEBUY TEA 表參道店/カムバイティー(COMEBUYTEA)表参道店

■ 地址:東京都澀谷區神宮前4-9-3 清原大樓1F

■ 營業時間:10:00~22:00

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07.丸作食茶 ONEZO

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台南起家的丸作食茶ONEZO(ワンズオスーチャ),一開始便主打每日新鮮製作、融入天然食材去變化出七彩珍珠,算是帶動多色珍珠風潮的始祖喔!今年6月在橫濱中華街開設日本首店,美麗的珍珠自然成為賣點,招牌的「仙人掌珍珠綠拿鐵」,粉紅珍珠用仙人掌汁調製,色澤自然帶微酸口感,好吃又很有特色,日本首店也推出中華街限定的杏仁珍珠奶茶喔!

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店家資訊

■ 店名:丸作食茶 橫濱店/丸作食茶 ワンズオスーチャ 横浜 日本一号店

■ 地址:神奈川縣横濱市中區山下町144 CHINASQUARE 1F

■ 營業時間:10:30~21:00

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08.日出茶太 Chatime

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在41個國家和地區都擁有分店的日出茶太Chatime,對於拓展海外市場可說是身經百戰,2017年首次在東京銀座亮相,隨著這兩年珍珠熱潮大爆發,今年也開始進攻關西地區,據說大阪心齋橋已躍升品牌全球店王,單日可以賣出超過2000杯,魅力十分驚人!

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店家資訊

■ 店名:Chatime 銀座店

■ 地址:東京都中央區銀座6-12-17錦光大樓 1F

■ 營業時間:11:00~21:00

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09.鹿角巷 THE ALLEY

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鹿角巷(THE ALLEY LUJIAOXIANG,台灣舊名:斜角巷)2017年就插旗東京新宿開設首店,隔年8月更於表参道打造旗艦店型,以英文「THE ALLEY」廣為海外粉絲所熟悉。蘆薈系列、皇家9號珍珠奶茶和盆栽奶茶都很熱門,更積極與異業結盟推出各種聯名,快速打開知名度,剛開幕的澀谷東急PLAZA也能看到它進駐,還將台灣刈包小吃改造爲時尚輕食,非常有創意!

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店家資訊

■ 店名:THE ALLEY 鹿角巷 表參道店/THE ALLEY LUJIAOXIANG 表参道店

■ 地址:東京都澀谷區神宮前6-6-6

■ 營業時間:10:00〜22:00

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10.吉龍糖 JI LONG TANG

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近年台灣珍奶界刮起黑糖炫風,吉龍糖 JI LONG TANG(ジロンタン)就是這波崛起的新勢力之一,甚至也被不少人拿來和老虎堂做比較。日本首店落腳東京惠比壽,招牌黑糖珍珠厚奶,選用日本沖繩黑糖,專人炒糖和手工拌煮珍珠,混搭紅茶和鮮奶特調,劃出特色的龍麟紋,炫麗的外觀令人忍不住大拍特拍!

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店家資訊

■ 店名:吉龍糖 惠比壽店/ジロンタン(吉龍糖)恵比寿店

■ 地址:東京都澀谷區惠比壽1-13-10 惠比壽壹番館1F

■ 營業時間:11:00~22:00

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11.珍煮丹 JENJUDAN

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珍煮丹(ジェンジュダン)在台灣受歡迎的程度就不用多說啦!今年6月也在東京澀谷MAGNET by SHIBUYA109開設首店。珍煮丹主打黑糖系列飲品,用台灣製黑糖的自然甜味,煮出來的珍珠口感香濃有層次,為能提供最美味的珍珠,在硬度和規格都有所堅持,對茶葉更是精挑細選,才不會對黑糖風味造成扣分,來到日本也特別指名使用北海道產鮮奶,以便能製作出最好喝的黑糖飲品。

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店家資訊

■ 店名:珍煮丹 澀谷MAGNET by SHIBUYA109店/珍煮丹 渋谷 マグネット109店

■ 地址:東京都澀谷區神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F「MAG7」

■ 營業時間:11:00~23:00

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12.CoCo都可

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經營超過20年的CoCo都可(ココトカ),早就將道地台灣手搖飲風味,複製到世界上四千多家分店,不僅珍珠奶茶受好評,擁有其他特色茶飲和常推出新品更是吸引不少粉絲。2017年開始切入日本市場,於東京澀谷鬧區開設首店,珍珠系列之外,更主打健康的鮮榨水果養樂多系列,塑造差異化風格。

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店家資訊

■ 店名:CoCo都可 澀谷中央街店/CoCo都可 渋谷センター街店

■ 地址:東京都澀谷區宇田川町29-3 澀谷中央街

■ 營業時間:11:30~22:30

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13.春水堂

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說到珍珠奶茶,怎麼能忘了身為大前輩的春水堂(チュンスイタン)!自1983年創立至今,由於以餐廳型態經營為主,不但有多種經典飲品,茶點和套餐種類也相當多元。2013年在東京代官山開設海外首店,曾創下排隊三小時的旋風紀錄,招牌的珍珠奶茶,珍珠Q彈有嚼勁,奶茶口感豐潤、甜度適中,一喝就停不下來!2017年在大阪開出首家旗艦店,台灣有的麵食和點心等日本也能同步吃到。

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店家資訊

■ 店名:春水堂 Grand Front大阪店/春水堂 グランフロント大阪店

■ 地址:大阪府大阪市北區大深町4-1 Grand Front大阪UMEKITA廣場B1F

■ 營業時間:10:00~22:00

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14.茶湯會 TP TEA

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TP TEA(ティーピーティー)就是大家熟知的茶湯會!也是春水堂旗下的外帶店品牌,在台灣約有250家店,承襲春水堂傳統,強調嚴選無添加食材製作出高質飲品,依各店立地供應不同種類數量,最多可提供50種。2018年在東京新宿NEWoMan商場開出首店,春水堂的經典口味都能買得到,今年6月在大阪的阪急三番街設立關西首店。

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店家資訊

■ 店名:TP TEA NEWoMan新宿店/TP TEA ニュウマン新宿店

■ 地址:東京都澀谷區千駄谷5-24-55 NEWoMan新宿店2F

■ 營業時間:8:00~22:00

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15.一芳 Yifang

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一芳(イーファン)水果茶於2018年2月攻入日本市場,首店就在隨時都能看見大批觀光人潮的淺草,隨後拓展至新宿、澀谷等地,今年夏天也進軍到關西地區啦!精心挑選台灣好茶,再搭配新鮮水果,水果茶喝起來感覺既健康又能美容,受到不少女性客群青睞,不過日本正流行珍珠,珍珠飲品自然變成另一大主打,其他還有愛玉檸檬等口味,讓日本粉絲也能品嚐這特殊的口味。

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店家資訊

■ 店名:一芳 淺草店

■ 地址:東京都台東區淺草1-29-5

■ 營業時間:10:00~21:00

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16.貢茶 Gong cha

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貢茶Gong cha(ゴンチャ)很早就進軍國際,擴展也相當迅速,海外具有一定的知名度,在世界有超過1,400家分店,2015年於東京原宿設立首店,目前約有50多家。對不少外國人而言,貢茶是相當親切的品牌,進而開始認識台灣手搖飲的客製特色,也由於海外經驗豐富,能配合當地節慶和飲食習慣,快速推出新品,站穩市場地位。

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店家資訊

■ 店名:Gong cha 原宿表參道店

■ 地址:東京都澀谷區神宮前6-6-2 原宿bellpier 1F

■ 營業時間:10:00~22:00

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17.不要對我尖叫 日常茶間

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近期台灣受到很多年輕人支持的不要對我尖叫,日常茶間(にちじょうちゃま),以多彩的漸層茶飲,加上印有詼諧逗趣標語的杯身設計,風格強烈的巧妙編排,快速攻佔年輕女性市場。今年7月首度於日本神戶開設分店,9月大阪心齋橋設立第2家店,集合了時下年輕族群喜愛的要素,很快就要收服日本粉絲的心啦!

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■ 店名:日常茶間 心齋橋店

■ 地址:大阪府大阪市中央區心齋橋筋1-6-14

■ 營業時間:11:00~21:00

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18.山林艸木

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山林艸木(サンリンソウキ)是由台灣精品茶品牌—山里日紅所指導,本著推廣正統台灣茶文化的理念,開啟手搖茶飲事業,今年7月遠征大阪,於阪神梅田本店開設首店。山林艸木堅持選用100%台灣產茶葉,並通過嚴格的品質和製程管控,珍珠當然也經過細細熬煮,保持完美的Q度和滑潤感,無論放入哪種飲品都非常合適!

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店家資訊

■ 店名:山林艸木 阪神梅田本店

■ 地址:大阪府大阪市北區梅田1-13−13 阪神梅田本店1F

■ 營業時間:10:00~20:00

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19.鮮茶道 PRESOTEA

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2005年就開始發展的鮮茶道PRESOTEA(プレッソティー),在包含台灣、中國和加拿大等地已擴展至400多家店,今年11月中正式踏入日本領土,於東京西武新宿PePe百貨創立首店。鮮茶道擁有自家茶廠,從原料、篩茶到配給門市,通通一條龍把關,提供高鮮度的茶飲,其中人氣的熊貓珍珠系列,同時加入黑色和白色兩種珍珠,雙重的享受增添了不少趣味。

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店家資訊

■ 店名:鮮茶道 西武新宿PePe店/プレッソティー(PRESOTEA)-鮮茶道-西武新宿ペペ店

■ 地址:東京都新宿區歌舞伎町1-30-1 西武新宿PePe 2F

■ 營業時間:11:00~22:00

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20.50嵐 KOI Thé

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相信到過沖繩旅遊的朋友一定都知道KOI Thé(コイティー)這家店,它就是大名鼎鼎的50嵐啦!進軍海外便以藝名KOI Thé行走江湖,一開始在日本沖繩開店,位處國際通的熱鬧區段,現場也有很多台灣人捧場,後來開到廣島,終於在2018年底於東京表參道開設關東首店,剛開幕就吸引大批人潮!50嵐的珍珠品質眾所皆知,不過在日本似乎只供應半透明的褐色珍珠,搭上這波熱潮,未來應該能在更多地方看到它。

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店家資訊

■ 店名:KOI Thé 表参道店

■ 地址:東京都澀谷區神宮前4-27-1 TIP-TOP GYM 1F

■ 營業時間:10:00~21:00

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有機會到日本也去支持這些品牌吧!

看完介紹後是不是也覺得相當驚人呢?!有些品牌早就開始進軍日本,而更多品牌順著這股潮流,進而擴大據點或是剛開始奮鬥的旅程,不過能在其他國家遇見熟悉的品牌,感覺既神奇又興奮。相信未來還有不少飲料店都摩拳擦掌,準備到日本開店,有機會到東京、大阪等地旅遊的朋友,不妨到這些店舖喝喝看飲料和台灣有什麼不同之處,也給它們一些支持和鼓勵吧!

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