【日本人的小知識】日本人在下班後的聚會中「第一杯」通常都選擇○○○！

日本MyVoice股份有限公司（マイボイスコム株式会社），在2014年10月1日~5日間進行了有關「啤酒的運用」的網路調查，蒐集了10988種回答。調查結果顯示，在下班後的聚會或是宴會裡，選擇酒精飲料的人中，以啤酒作為「第一杯」的人佔了7成以上。其中，50歲以上的男性更是佔了將近9成。

另外，選擇「沙瓦、碳酸酒精飲料」、「雞尾酒」的人則是以年輕人居多，尤其是女性。而在不到6成會喝酒的人之中，「一週喝一次以上」的人佔了3成。根據這些資料顯示，會喝酒的人、喝酒的頻率跟2012年比起來，都有減少的趨勢。

◆常喝的酒精飲料是？

大家常喝的酒精飲料中，「啤酒」以51.5％位居第一，「沙瓦、碳酸酒精飲料」、「葡萄酒」、「發泡酒」各以不到3%的差距依次位居在後。選擇「啤酒」、「發泡酒」、「葡萄酒」的人多為高年齡層的族群。選擇「沙瓦、碳酸酒精飲料」及「雞尾酒」的人則以低年齡層的族群居多。另外，選擇「啤酒」的50歲以上男性最多，其次是「燒酒、泡盛」。

◆你喝的「第一杯」酒精飲料是？

我們詢問了有飲用酒精飲料習慣的人，在下班後的聚會或是宴會上，你喝的「第一杯」酒精飲料是什麼呢？結果顯示，「啤酒」佔了73.3％，「沙瓦、碳酸酒精飲料」及「雞尾酒」各佔不到1%。選擇「啤酒」的人以男性或高年齡層的族群居多，50歲以上的男性佔了將近9成，20歲左右的女性則低於4成。選擇「沙瓦、碳酸酒精飲料」及「雞尾酒」的人則以低年齡層的族群居多，尤其女性佔多數。

◆飲用啤酒的頻率、最近一年內所喝的品牌是?

在那58.7%會喝酒的人之中，「一週喝一次以上」的人佔了3成。相較於2012年調查結果，喝酒的人、喝酒的頻率都有下降的趨勢。會喝酒的人也以男性、高年齡層的族群居多。50歲以上的男性不到8成， 20歲左右的女性則佔了3成。在大家近一年內所喝的啤酒品牌中，「Asahi朝日啤酒」以71.1％位居第一，「SUNTORY三得利The PREMIUM MALT‘S」、「KIRIN麒麟一番榨生啤酒」、「YEBISU惠比壽啤酒」則依序各以3～4%的差距位居在後。

◆購買啤酒時重視的因素

在購買啤酒時，大家最重視的是「口味」(79.5％)，緊接著是以4%左右的差距略勝的「口感」和「價格」。而選擇「順口」、「容量、大小」、「家人或認識的人的評價、大眾口碑」這些因素的人之中，女性的人數以7～8個百分點大於男性的人數。

＜回答者的說明＞

◆近一年內最常喝那個品牌的理由（共5308件）

『Asahi朝日啤酒』

・因為在中元節或是過年送禮的時候收到很多。（女性53歲）

・因為它酒質非常濃醇好喝。而且，它的瓶身包裝也會讓人覺得涼爽。（男性35歲）

『SUNTORY三得利The PREMIUM MALT‘S』

・它的口感細緻綿密，香氣也相當濃郁。就連平時不喝啤酒的妻子都覺得好喝，讓我們也可以一起喝。（男性59歲）

・這是我喝過最好喝的啤酒！也因為價格較高，讓人有種奢華感。（女性26歲）

『KIRIN麒麟一番榨生啤酒』

・說到一番榨，第一個想到的就是它（感覺就很好喝）。（男性39歳）

・說到麥酒就會想到麒麟，用啤酒花釀造啤酒，是最對我味的啤酒。（男性75歲）

『YEBISU惠比壽啤酒』

・在所有啤酒的類型中，它是單價最高的。但，它也是最好喝的！不論是酒精濃度、濃郁的香氣都非常的棒！（男性66歲）

・我平時不太常喝酒，但是在新年、喜事或是聚會中大家都會喝酒，這時我就會買以福神命名的惠比壽啤酒！（女性53歲）