其1：佐藤健的刀法
飾演在大正・昭和時代擔任宮内省廚司長的秋山徳藏氏（在連續劇裏的名稱為「秋山篤藏」）的，正是佐藤健。其實佐藤完全不會煮飯，為了這個角色還去上了料理教室。不但如此，還在撮影棚旁邊搭載臨時廚房，在拍戲的空檔時也不斷練習呢。
「雖然我不敢說這是我的拿手料理，但是對於細切高麗菜我可是很有自信喔。只要我專心的話，切洋蔥也沒問題呢（笑）。在法國料理常可見的配菜之一『馬鈴薯的chateau切』（把馬鈴薯切成橄欖球狀），我也只要一把小水果刀就能完成喔」（佐藤健）在戲裏，有許多場景是他在年輕時練習煮飯的情景，所以不但要處理蔬菜以及切菜，還要處理魚類。佐藤說「連休息日也為了這部戲在練習」，所以刀法當然是看頭之一了。其2：鈴木亮平的減重以及兄弟愛
飾演篤藏（佐藤健）的哥哥・周太郎的是鈴木亮平。他的夢想是成為律師，但是被奇發突來的病魔阻擋了圓夢計劃。鈴木為了這個角色，花了半年的時間瘦了約20公斤呢。
「總之真的是很辛苦。頭腦都沒辦法專心集中。在這時，導演告訴我說『你一定要真心愛護篤藏才行！』之後我就每天想著佐藤健的事情了。就連睡覺以及洗澡的時候，也都會想起佐藤健的臉，覺得他『好可愛啊』」（鈴木亮平）其3：黒木華的賢妻模樣
篤藏的妻子・俊子（黒木華飾）是標準的外柔內剛，詮釋全力支持追求自己夢想的老公的女性角色。黒木與鈴木一樣，也有收到導演的「真心的愛著篤藏」的指令。
「我有拿到佐藤的日曆，即使沒有拍攝的日子，我也是會想著『現在篤藏不知道在做什麼呢』」（黒木華）佐藤開玩笑說「是不是每一次都撕掉20張啊」，而黑木華趕緊否認說「才沒有呢」。看他們的樣子，真的會讓我們都覺得非常可期待他們在戲裏的互動呢。其4：改變命運的炸豬排
主角是主廚的話，當然在劇中登場的各式料理也是不可錯過的場景。對於「印象最深的料理是？」這個問題時，佐藤的回答是「當然是炸豬排了」。這也是主角篤藏成為料理人的料理。而 鈴木選的也是吉列。他說「炸豬排看起來太好吃了，所以當我減量完了之後就馬上去吃了」 。
改變命運的炸豬排在播出的第一集就登場了。可別錯過喔！其5：佐藤健×鄉裕美的法語
對於篤藏人生的有著深刻影響，可說是他的貴人的駐法日本大使・粟野慎一郎是由鄉裕美飾演。鄉裕美自從「刑事貴族」（日本電視台）以来，經過24年的時間再重登小螢幕。對於詮釋要說法語的角色，他說「我練法語練到我把我9個月大的雙胞胎所說的嬰兒語誤聽成是法語了呢」。
另一方面，佐藤健也與大量的法語台詞格闘了一番。「我有在聽法語錄音，但是只能記得隔天要拍的部分，很像考試前臨時抱佛腳的狀態，所以只能記得2〜3天，剛好應付攝影而已」（佐藤健）
其6：高岡早紀VS芦名星的艶麗美女大對決
高岡早紀所飾演的是洋食屋「萬歲軒」的女主人，特色是“全身上下都散發著女人味的妖艶美女”。高岡自己也說「能做到如此的角色其實真的很少，所以我既緊張又興奮的詮釋這個角色呢」。在記者發表的資料上還有寫著「在老公不在時誘惑篤藏」的這句話呢。篤藏的貞操有危機了！？
由芦名星所飾演的是篤藏的哥哥・周太郎的青梅竹馬茅野。是一名在吉原工作的妓女。除了吉原以外，對於外面的世界什麼都不知道，也不能去外面。所以才會對於想要成為律師的周太郎單戀。到底風韻猶存的寂寞人妻以及熟透男人的「專業」女性，誰才會擄獲周太郎・篤藏這對兄弟們的心呢？讓我們繼續看下去。其7：佐藤健的中年以及老年的樣子
為了配合這個角色，佐藤健把頭髮削成三分頭。頭髮剪短了以後才發現「自己很像爸爸」呢。現在已經拍攝了超過一半以上的內容，所以頭髮也長長了許多。
「現在正好拍完30歳左右的地方。雖然我還不曉得最終會以什麼狀態呈現給大家，但是最後會演到80幾歲，雖然到那時候可能只有背影以及聲音的出現吧。但是到40-50幾歲是有正面演出，所以請大家拭目以待喔」（佐藤健）
從光頭演到頭髮變長，再開始進入禿頭的年代……。我的想像力開始遊走了。趕緊來看第一集吧。（島影真奈美）
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- 介紹日本當前受注目的手機APP,書籍。
