探尋老店鋪實力！品嘗成為話題的玉子燒三明治

冒昧問一下，大家喜歡的三明治食材都是哪些呢？火腿、金槍魚、雞蛋等這些都可以稱為王道了。但是，現在以推特為中心，一種新式的雞蛋三明治成為了話題。 或許會有人覺得“雞蛋三明治不是很普通嘛！”雖然雞蛋還是雞蛋，但是玉子燒才是食材！

據說連有一款商品連某位名人都很喜歡，這就是“松露三明治”。在築地，有一家玉子燒的名店正在販賣“松露”。將當做菜肴或是酒肴很有人氣的玉子燒做成三明治，這個想法可是很嶄新的啊！不嘗試一下怎麼會知道呢！

打開包裝一看，收納在裡面的是只有美乃滋和玉子燒夾着的極其簡單的2片三明治。

麵包片加上玉子燒，有4、5公分厚呢，所以一定要張大嘴巴要下去哦。第一口咬下去的時候會嚇一跳，因為玉子燒的絕妙味道會像湯汁一樣潮潮潤潤地滲出來。

實際上筆者對甜甜的玉子燒很苦手的，即使是去壽司店也從來沒有點過這道菜。但是吃到清淡的減少甜量的玉子燒，就品味到了雞蛋的醇香，不知不覺被這裡的玉子燒感動了。

而且，酸味控制極好的美乃滋巧妙地為了麵包和玉子燒的起了過渡作用，雖然看上去超簡單，但是這個三明治的完成難度其實是很高的呢！麵包和和風味濃郁的食材，咋看上去是一點都不挨著的……搭配的絕妙，說的就是這個三明治！

這次是和紅茶搭配來吃的，但由於是和風食材，和綠茶也應該很相配喔。看起來小小的一塊兒，但是因爲雞蛋分量很大，只吃了2片，肚子就飽飽的啦。

據松露的Facebook頁面刊載，“松露三明治”正在在築地新店及GRANSTA東京車站站內店等地販賣。由於賣完的場面經常會出現，所以推薦大家儘快去轉一轉哦。