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首頁美食 > 和Calbee一起吃遍日本47都道府縣!在地口味洋芋片第一彈搶先發售!

大家都喜愛的Calbee以「♥ JPN」企劃推出47道府縣「地元的味」為主題的洋芋片,透過各方幫助與試做,花費一年時間所開發出的成果終於能夠展現在大家眼前,用數量、期間限定的形式分成3次來做發售,日本47道府縣共50種口味的第1彈為我們帶來17種在地好滋味,目前已經在日本特定地域的便利商店購買得到,10月2日起在超市等以外的地方也開始正式發售,這波預計只賣到10月底為止,想蒐集的朋友們手腳可要快一點囉!

北海道 山わさび味(北海道

山芥末比起一般辣味來的更為強烈,將其香氣與辛辣感取得平衡後加入洋芋片之中,雖說是山芥末也不用擔心,這裡特別花心思製作成大人小孩都能開心享用的風味。

青森 青森にんにく味(東北、關東、甲信越)

採用田子產的大蒜與味噌做結合,濃厚的香氣與甜辣滋味讓人上癮,在地的青森人也忍不住說「洋芋片就要吃大蒜味的啦!」

岩手 盛岡しゃしゃ麺味(東北、關東、甲信越)

「盛岡三大麵」之一的炸醬麵口味,甜甜辣辣的美味讓人吃了還想再吃,岩手縣民直喊選這個絕對不會錯!

宮城 仙台牛の炙り焼き味(東北、關東、甲信越)

宮城的自然孕育出的最高級名品仙台牛,其美味更是縣民們的驕傲,經過不停的試做試吃就是為了徹底傳達出炙燒仙台牛的夢幻滋味,不用想也知道肯定好吃。

秋田 しょっつる鍋味(東北、關東、甲信越)

秋田冬天不可缺少的經典鄉土料理,用在地大量捕獲的叉牙魚經過醃漬製成的鍋物,也是許多人到秋田必吃的名物美食。

山形 山形芋煮味(東北、關東、甲信越)

山形芋煮是從江戶時代開始傳下來的鄉土料理,加入小芋頭、牛肉、蔥與蒟蒻等食材與醬油一起燉煮的鍋料理,也是秋季的定番代表,山形的大家還會在戶外開心的開起芋煮會來呢!

福島 いかにんしん味(東北、關東、甲信越)

快到日本過年時就會出現的家庭料理,在這裡用烏賊、紅蘿蔔、昆布與鰹魚萃取粉末來重現,樸素卻仍受到福島的大家所愛著的就是這一味。

富山 白えひ味(中部 包含靜岡

採用珍貴富山灣的寶石「白蝦」製作,不管對在地縣民還是觀光客來說都相當有人氣,這次與馬鈴薯一同展現來自海的滋味,快拿出啤酒來配吧!

愛知 てはさき味(中部 包含靜岡

名古屋的炸雞翅裹著獨門醬汁讓人吮指回味,甜甜辣辣的停都停不下來,是大人小孩都愛的人氣口味。

京都 ちりめん山椒味(近畿)

小魚山椒是京都人吃飯與下酒時的最愛,這次也為了因「茶」而深受大家喜愛的京都設計出這款與茶一起搭配也很適合的洋芋片,而一口茶一口洋芋片又會產生出什麼樣的火花呢?實在太令人好奇啦!

大阪 たこ焼き味(近畿)

或許大家沒注意到,這可是Calbee洋芋片首次推出的章魚燒口味,軟嫩燙口的大阪必吃美食,總之放入購物籃準沒錯。

岡山 津山ホルモンうとん味(中國、四國)

以飄著蒜香的味噌醬油風味來重現津山的內臟炒烏龍,搭配啤酒肯定沒兩下就嗑光啦!

山口 山賊焼味(中國、四國)

豪快的咬上一大口山賊燒,山口縣民最愛的炭火炙燒料理,看了口水都快流下來了。

香川 骨付鳥味(中國、四國)

香川的名物可不單單只有烏龍麵哦!大隻的帶骨雞腿肉撒上胡椒等辛香料下去烤,多汁的美味讓香川的各位也豎起拇指推薦!

佐賀 佐賀のり味(九州、沖繩

提到海苔就絕對不能不搬出販售量第一的佐賀,以鹽味為基底再加上佐賀海苔,就有如是在吃烤海苔一般,這要不好吃也太難了吧!

長崎 あこし味(九州、沖繩

用飛魚熬出的高湯精華,應用在各式麵類料理最為適合,這裡也特別使用長崎縣產的飛魚粉末來做調味,豐富的香氣該會有多迷人哪!

宮崎 チキン南蛮味(九州、沖繩

在炸雞上頭淋上酸甜塔塔醬的南蠻炸雞是許多人的必點心頭好,以塔塔醬的香氣和酸味為主要特徵,我想吃再多都不會膩。

以上第1彈的17種口味介紹是不是相當精彩豐富呢?接下來的2、3彈雖然尚未公布有哪些種類,卻也越來越讓人感到期待了,雖然每種口味只有限定部分區域才購買的到,據說其實在Calbee直營店是所有口味都有販售的,意圖全國制霸的朋友不妨直衝直營店看看,那麼我也要來一一收集囉!

以上圖片皆引用自Calbee
Official Site
Calbee直營店鋪

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文/咪呀

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