在台灣珍珠奶茶風行全世界,珍奶連鎖店紛紛在日本東京街頭出現的同時,連日本當地的店家和廠商也開始推出珍珠奶茶的相關商品。5月21日日本的全家便利超商推出了奶茶冰沙新口味,將去年頗受好評的奶茶冰沙多加了小顆粉圓在裡面,以珍珠奶茶的型態全新登場,更受到廣大民眾的喜愛。現在讓我為大家報告一下日本當地的販賣狀況和喝起來的味道如何呢?
新登場的珍珠奶茶冰沙以數量限定的方式上市,一杯含稅290日幣,價格是比那些來日本開設的珍珠奶茶專賣店便宜一些。在冰櫃裡拿了一杯後先到櫃台付錢,另外發現還有數量限定的草莓和薄荷巧克力口味以及一直都有的咖啡口味。
付了錢後再到旁邊的機器裡去加熱牛奶,此時已經有一些客人在排隊了,觀察一下每個人手上拿的東西,幾乎人人都有一杯珍珠奶茶冰沙,可見得台灣的珍奶在這裡是有很大的吸引力。
加牛奶前先在冰沙杯的四周用手壓擠一下將冰沙稍微弄散一點好讓牛奶可以和冰沙充分地融合在一起,接著再將吸管插入攪拌均勻,一杯冰涼香濃的珍奶冰沙就完成了。
採用斯里蘭卡錫蘭高地產的高級烏沃紅茶與新鮮牛奶結合而成的奶茶,喝起來有一種高雅香濃後勁卻清爽順口的風味,再以冰沙的型態呈現絕對會是在炎炎夏日裡最佳的消暑聖品。然而其中的珍珠口感如何呢?只能說有點殘念!對於早已被台灣珍珠奶茶寵慣味蕾的台灣人來說,這款日本全家推出的珍珠實在是又小顆又沒有太大的彈性與咬勁,如果在台灣賣的話可能會被翻白眼,可是這裡是日本,能有這樣的產品出現已經可以偷笑了。但撇開珍珠不說,整個奶茶冰沙的風味是好喝又順口的,想要嚐鮮的朋友們也是可以試試看。
除了珍珠奶茶冰沙外,他們的草莓和薄荷巧克力冰沙也是主打的限量口味,其中的草莓口味吃得到細膩的草莓果肉,酸甜適中、清爽順口,就好像在家裡吃自己手做的新鮮水果冰沙一樣。沁涼清爽的薄荷巧克力冰沙裡吃得到細緻的黑巧克力碎片,在炎熱的天氣裡都是不錯的選擇。
在全家超商裡還發現稀有的珍珠奶茶產品,採用阿薩姆紅茶茶葉為基底的奶茶,裡面吃得到一顆顆黑粉圓,讓思念台灣家鄉味的異鄉遊子可以隨手拿來解鄉愁真讓人感動,仔細一看旁邊還有椰奶口味的珍奶!
此外我在一般的超市裡也發現一款珍珠奶茶,雖然珍珠的口感都無法跟台灣道地的珍奶相比,但無論如何多少可以感受到台灣珍奶風行世界的實感,讓在海外居住的我每次發現這種和家鄉相關的東西時都有一股暖意在心裡流過而開心不已!
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文/大塚太太
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