一整顆哈蜜瓜的調酒也太奢華！「Palace Hotel東京」推出夏季限定的夏日甜點

LOUNGE BAR Prive的「高級哈密瓜德貴麗雞尾酒」（含稅1萬1,000日圓）
自6月1日起至8月31日為止這段夏季限定的期間，在Palace Hotel東京將會供應夏日甜點與夏日調酒，展現清爽的夏日片刻。

在全日供餐的GRAND KITCHEN（1F），會供應層層疊疊了好幾層、看起來也很鮮豔的玻璃杯裝甜點「嚴選夏日甜點杯（Summer Glass Selection）」（含稅1,700日圓）。共準備了以下3種口味：在芒果布丁上加上百香果及芒果法式冰沙，再淋上椰子醬來調味的「熱帶（Tropical）」；在覆盆子慕斯及糖燉水蜜桃、荔枝法式冰沙上加入優格泡沫慕斯（espuma）的「蜜桃＆荔枝」；在抹茶慕斯與馬卡龍、紅豆泥中加入白色糯米團子、脆米的「抹茶＆紅豆」。

在大廳的休憩區・The Palace Lounge（1F），則是把為夏天增添色彩、模樣清涼的餐點裝進原創三層便當箱，作成「夏日下午茶」（含稅4,000日圓／多附一杯香檳則是含稅5,800日圓）供應給大家。在三層箱中，裝滿了西班牙番茄冷湯、鰻魚與胡瓜的手毬壽司、冷製烤牛肉與煙燻鮭魚的三明治、魚堡、小蛋糕、芒果布丁與葡萄柚的果凍、和菓子等等的餐點。

在糕點店Sweets & Deli（B1F），則會販售使用當令水果製成的夏日甜點（600日圓），拿來當伴手禮也十分適合。有使用具優雅甜味的白桃製成的「白桃水果塔」，萊姆風味的起司蛋糕「萊姆起司（Fromage Citron Vert）」，加了酸奶油調味、使用濃厚的芒果製成的杯裝甜點「芒果布丁」，這3種選擇。

酒類方面，於Lounge Bar Prive（6F）會供應4種夏日調酒。除了受歡迎的莫吉托（含稅2,200日圓）之外，還準備了使用一整顆奇異果製成的伏特加調酒「新鮮奇異果卡比羅斯卡（Fresh Kiwi Caipiroska）」（含稅2,400日圓）、將受歡迎的熱帶調酒製成冰沙狀的「冰沙芒果鳳梨可樂達（Frozen Mango Piña Colada）」（含稅2,400日圓）、可以眾人一起分享的奢華調酒「高級哈密瓜德貴麗（Premium Melon Daiquiri）」（含稅1萬1,000日圓）。

在主酒吧・Royal Bar（1F）裡也會推出3種夏日調酒（含稅2,300日圓）。除了使用香料蘭姆酒與香滑芒果製成的「香料芒果莫吉托（Spicy Mango Mojito）」、將受歡迎的伏特加調酒改以西瓜來做變化製成異國風味的「西瓜鹹狗」之外，自7月1日起還會供應混合了當令水蜜桃與氣泡葡萄酒、誕生自義大利的調酒「新鮮貝里尼（Fresh Bellini）」。
LOUNGE BAR Prive的「高級哈密瓜德貴麗雞尾酒」（含稅1萬1,000日圓）
「嚴選夏日甜點杯」（左起）抹茶＆紅豆、蜜桃＆荔枝、熱帶（各含稅1,700日圓）
LOUNGE BAR Prive的「夏日調酒」（左起）新鮮奇異果卡比羅斯卡（含稅2,400日圓）、Mojito de Prive（含稅2,200日圓）、冰沙芒果鳳梨可樂達（含稅2,400日圓）