位於吉祥寺,名叫 SUPA吉 (スパ吉) 的現做義大利麵的餐廳,不管什麼時候去都是大排長龍,週日下午三點的冷門時間,居然也還是排了10個人以上。而看了一下網路評價,居然有「一生一定要來吃過一次」的評語出現!
跟著大家排隊,快要到店門口的時候,就可以看到製麵師傅正在剪麵條。剛製作好的麵條,絕對是非常美味,都還沒進到店裡,期待值就飆高。
排隊排了20分鐘,終於進到了店內,有些狹小的店裡,滿滿都是客人。但是餐點不會等太久,因為排隊的時候,店員就已經先給菜單先點好菜了,真是有效率!
鹹菜、吻仔魚、小倉、山藥的義大利麵 (日幣780円)。超多料的這個和風口味,點的朋友吃的非常的滿足!
明太子、海膽、花枝義大利麵 (日幣970円)。寬麵再加上明太子海膽醬汁的濃郁口味,然後加上花枝的口感,超級推薦!!!淋上檸檬,味道更爽口喔。
鮮蝦跟菇類的蕃茄口味義大利麵(日幣970円)。 這邊的蕃茄醬汁是店裡人氣最旺的,義大利肉醬麵更是最多人點的,但是不知道為什麼這次同行的人都沒有點,一定要再去吃一次!
現場製作的寬麵條,在配上店家特製的醬汁,不管是哪一種口味都是讓人一吃就難忘的美味。網路上說一生一定要來吃一次,我想再多吃好幾次(笑)。有計畫到吉祥寺周邊逛街的朋友,記得跟著在地日本人一起排隊吃美食喔!
スパ吉
住址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-3
營業時間:11:00~23:00(不接受預約)
交通方式:JR吉祥寺站北口徒歩3分鐘
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文/ICHUN LIN
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