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到了北海道,大家第一印象想到的一定是各种美味的海鲜及哈蜜瓜。在北海道除了一定要大啖海鲜及哈蜜瓜外,离开时当然也不能忘了各种必买的伴手礼。北海道的伴手礼其实五花八门,而在函馆当地,除了海鲜外,由于北海道畜牧业的兴盛,因此知名的伴手礼也有许多美味的日式甜点或西式甜点,甚至也有许多搞怪创意伴手礼。另外,到了函馆也必去的五棱郭,也有函馆当地才有的知名兔兔商品喔!快来看看函馆的必买伴手礼推荐有哪些吧!
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第一个介绍的就是PASTRY SNAFFLE'S的当家花旦,到了函馆一定要品尝的起士蛋糕 CHEESE OMELETTE。用刀子一切下仿佛是在切半熟欧姆蛋一般的入口即化柔软感是它的一大特色,不会太甜也不腻口非常好吃。而除了原味是最推荐的口味外,也有出了如抹茶、草莓、枫糖、提拉米苏等各种口味。制作上完全使用北海道当地食材,每日新鲜制作不冷冻,是从2000年一推出至今每年的函馆伴手礼排行榜上都一定会占据一个名次的必买伴手礼,你绝对不能错过!
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由位于函馆知内町的「やごし本舗(Yagoshi本铺)」所制作,因为知名乐团GLAY的主唱TERU在SNS上介绍后而引起热烈讨论的人气小点心,现在也成为函馆的超级新名产。它是以意大利面为原料,利用如同爆米香一般的方式「爆」出来的新产品。吃起来脆脆的口感,让人不禁一口接一口,到了函馆千万不能错过这个新兴人气伴手礼。基本款的口味是SUGAR BUTTER,最近也推出了与美铃咖啡联名合作的「函馆美铃咖啡」口味,机场就能买得到!
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由北岛制面股份公司所直营的甜点店「スイーツギャラリー 北じま(sweets gallery kitajima)」所制作贩售的「 箱馆盐かすてら(箱馆盐味 Castella)」是使用北海道产的小麦粉与红鸡生产的蛋所制作的人气商品。名称中带有盐,顾名思义是在蛋糕中加入了较明显的盐味,而所使用的盐也是由日本各地严选后脱颖而出的「福盐」,在甜点余韵中带有的微咸味,带给人清爽的感觉。每一个蛋糕都使用木箱包装是送给上司或长辈的首选伴手礼!
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开设自1932年属于北海道最古老且为第一家的咖啡店「美铃咖啡」,绝对是北海道当地人无人不知无人不晓的知名咖啡店。店内的咖啡豆在被选购前一直维持生豆的状态,直到顾客选购后才马上进行焙煎,让顾客能够拿到新鲜刚烘焙好的咖啡豆回家慢慢品尝,喜欢咖啡的朋友们来了总是心满意足而归。如果你也喜欢喝咖啡一定要来美铃咖啡享用一杯咖啡,再顺便买款自己喜欢的咖啡豆当伴手礼。
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USAGI在日文就是兔子的意思,而KITA USAGI所贩售的就是各种可爱的兔兔商品!所有的商品上都有这只可爱又具有识别性的兔子图样,无论是做成钮扣、胸针、发饰等都非常的具有少女心,简洁俐落的图样,适合各种年龄层的女性。最早只有在网络上贩售的KITA USAGI商品,现在也能在例如五棱郭等函馆知名景点中买得到,喜欢的朋友有看到记得把握机会购入。
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大部份煮熟的、腌渍过的或是煮熟后真空包装的海鲜类都是可以携入台湾的。乌贼是函馆的海鲜代表之一,所以有各种的乌贼加工品,而这种在乌贼肚子里面塞入北海道米后煮熟,以酱油调味的乌贼饭也是函馆的人气伴手礼之一。买回家后,只要使用微波炉加热2到3分钟就可以马上享用,新奇又有趣的伴手礼,最适合拿来分送喜欢海鲜的亲友,想必也能引起话题!
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另一个有点猎奇感的乌贼伴手礼就不是真的乌贼了,而是做成乌贼造型的羊羹。由知名的和式点心老店「はこだて柳屋(函馆柳屋)」所制作,每日仅限量50只,全手工生产,通常需要预约才能够买得到!使用日式甜点常使用的「求肥」与咖啡做为内馅,再使用羊羹包裹起来做成乌贼的样子,由于完全不添加其他的添加物,所以购入后记得尽早食用喔!
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这款也是属于知名的人气伴手礼的TRAPPIST饼干,是由位于北斗市的观光景点「トラピスト修道院(Trappist修道院)」中的修道士们所制作。卖点是饼干中所加入的奶油是由修道院自己所拥有的工厂所制作的发酵奶油,做出来的饼乾造型简单复古,但味道可是好吃没话说!而且三片一小包的分装包装也很适合在办公室里分送。
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喜欢海胆的朋友可以来试试这款由海胆制成的云丹佃煮。云丹在日文中的读音就是Uni,也就是海胆的意思。这款商品原本是海胆专门店「うに屋むらかみ(海胆屋村上)」所经营的餐厅中的菜单之一,但因为深受常客们的喜爱,大家强烈要求下产生的商品。拌饭食用是最美味的享用方式喔!
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具有强烈的黏性与黏液的KAGOME昆布是只有在函馆周边才能采集得到。而由这种独特的昆布所干燥后制成的昆布,营养价值非常高,且KAGOME昆布中的黏液成份据说对于美容跟健康都有效果,甚至比一般昆布高出好几倍。用来煮味噌汤、煮握寿司的白饭、乌龙面等的汤底等使用也非常适合。
01. PASTRY SNAFFLE'S

商品信息
■ 日文名称:チーズオムレット ■ 中文名称:CHEESE OMELETTE 起士蛋糕 ■ 参考价格:4入装 600日圆(未税)、8入装 1200日圆(未税) ■ OFFICIAL SITE02. DON de MACARONI

友達から送られてきた、ドン・デ・マカロニのシュガーバター。
— TERU (@TE_RUR_ET) January 22, 2015
マカロニを圧力釜特殊製法でサクサクにしたらしい。
とんでもなく美味しい!
最近、函館で密かなブームみたいなので、函http://t.co/RC8pbqknK3 pic.twitter.com/FI8x4mtsE2
商品信息
■ 日文名称:ドン・デ・マカロニ ■ 中文名称:DON de MACARONI ■ 参考价格:SUGAR BUTTER口味 380日圆(未税)、函馆美铃珈琲口味 540日圆(未税) ■ OFFICIAL SITE03. 箱馆盐かすてら/箱馆盐味Castella

商品信息
■ 日文名称:箱馆盐かすてら ■ 中文名称:箱馆盐味 Castella ■ 参考价格:1,404日圆(含税) ■ OFFICIAL SITE04. 美铃咖啡

店家信息
■ 店名:珈琲焙煎工房 美铃/美铃咖啡 ■ 地址:大门店/函馆市松风町7番1号(其他分店可洽官网) ■ 电话:0138-23-7676 ■ 营业时间:10:00~19:00 ■ OFFICIAL SITE05. 北ウサギ/KITA USAGI

店家信息
■ 店名:北ウサギ/KITA USAGI ■ 地址:五棱郭塔店/北海道函馆市五棱郭町 43 番 9 号(其他分店可洽官网) ■ 电话:0138-51-4785 ■ OFFICIAL SITE06. いかめし/乌贼饭

商品信息
■ 日文名称:いかめし ■ 中文名称:乌贼饭 ■ 参考价格:486日圆(含税) ■ OFFICIAL SITE07. いかようかん/乌贼羊羹

商品信息
■ 日文名称:いかようかん ■ 中文名称:乌贼羊羹 ■ 参考价格:1,188日圆(含税)/只 ■ OFFICIAL SITE08. TRAPPIST cookies

商品信息
■ 日文名称:トラピストクッキー ■ 中文名称:TRAPPIST Cookies ■ 参考价格:12袋装 735日圆(未税) ■ OFFICIAL SITE09. 云丹佃煮/海胆佃煮

商品信息
■ 日文名称:云丹佃煮 ■ 中文名称:海胆佃煮 ■ 参考价格:60g 2,100日圆(未税) ■ OFFICIAL SITE10. がごめ昆布/ KAGOME昆布
