日本才吃得到的草莓×抹茶甜点大集合!根本让人吃到停不下来

2018年04月17日 | By
日本才吃得到的草莓×抹茶甜点大集合!根本让人吃到停不下来
每次一到日本草莓盛产的季节,总会出现各式各样的草莓料理,无论是咸食、甜点、巧克力通通可以跟草莓扯上关系,看着粒粒饱满鲜嫩的大红草莓一字排开,总会让人垂涎欲滴,尤其,当草莓又遇上了日本抹茶,双重的赘泽享受,那才叫人吃到停不下来! 图片来源 最近在东京的几家餐厅,都不约而同的推出了草莓×抹茶的甜点,像是位于The Strings by InterContinental中的The Dining Room,特别举办了期间限定的草莓×抹茶下午茶(莓と抹茶のアフタヌーンティー),要让少女心的各位好好享受一下午后时光!

草莓×抹茶酱

图片来源 其中最梦幻的,当然就是将大粒饱满的草莓放入浓郁的抹茶沾酱直接吃啰!这款抹茶酱是用甘纳许(Ganache)加上白巧克力特调出来的,如果觉得吃腻了,还可以加入牛奶,直接变成抹茶欧蕾来喝,是不是很奢侈的多重享受呢?

抹茶雷明顿蛋糕

雷明顿蛋糕是一种发源自澳洲的特有蛋糕,通常最里面会是海绵蛋糕,外面裹上浓稠的巧克力浆做成的,最后撒上椰子粉,一般会做成方块状,看起来非常小巧可爱。而抹茶雷明顿蛋糕则是把外面的巧克力改成抹茶口味,吃起来更加清爽,如果喜欢不同吃法的话,也可以再配上草莓酱喔!

抹茶苔玉球

图片来源 苔玉球原本是日式盆景植物的一种,因为有着圆滚滚、像是小生物一样的可爱外表,因此被应用到抹茶料理当中,有着饱满新鲜的奶油内馅,两种口味合起来吃非常独特,可说是一道必吃的日式甜点

蛋白霜泡抹茶汤

若是喜欢法式甜点的话,就不能错过这款经典的蛋白霜甜点,配上浓郁的抹茶沾酱,同样也是软嫩中带点清新,外观就像是正在泡抹茶汤的白色小蛋糕,不只好吃又好拍! 除了以上餐点之外,这个套餐还有多款可以自助续杯的饮料,像是咖啡、红茶、薄荷茶、水果茶,以及巧克力,真的是一顿很浪漫、享受的下午茶啊!   ■The Dining Room 限定期间:2018年4月16日~2018年5月31日 用餐时间:第一轮 15:30~17:30,第二轮 16:00~18:00 地址:东京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26楼 电话:03-5783-1258 官方网站  

抹茶草莓三文治

图片来源 除了东京之外,位于姬路市的招牌甜点店,最近也推出了草莓×抹茶的三文治「WA YOU」,主打的是抹茶海绵蛋糕和奶油,加上鲜嫩的草莓切片,限定周六日贩卖,不只看起来好吃而且包装又可爱,引起IG上一阵风潮,让许多人到姬路旅行时都会特地买一个来吃看看!   ■甘音屋 营业时间:10:00〜18:00 地址:姫路市广畑区蒲田5丁目200 电话:03-5783-1258
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