首次进军大阪！传说中的新种面包COPPAINE

你听过「COPPAINE」（コッペーヌ）这种面包吗？由东京的简单生活风餐厅BARBARA（バルバラ）自行研发的主餐面包COPPAINE，在大阪的首家分店就在EXPOCITY！ 餐厅望出去就是摩天轮 BARBARA的位置就在尚未完工的EXPOCITY摩天轮出入口正上方，店里也有半户外的用餐席，说不定之后还有机会可以看到摩天轮车厢就近在眼前呢！ BARBARA的店内装潢明亮清爽、原木色家具再加上俏皮的文字涂鸦，不管是午餐、晚餐还是下午茶时段来，感觉都很舒服呢！ BARBARA的午餐组合 这次要介绍的是BARBARA的午餐套餐，中午时段任选六种主餐（意大利面、汉堡包排或排餐）都会配上COPPAINE、特制南方塔塔酱沙拉和饮料吧。饮料吧的种类包含新鲜水果汁、冷热咖啡和各式茶包。果汁的种类除了常见的柳橙汁、苹果汁、葡萄柚汁，还发现了「菠菜苹果汁」！喝起来意外有点像清爽却不会酸的奇异果汁呢！ 传说中的COPPAAINE 右边就是传说中的COPPAINE！现烤好的COPPAINE会装在纸袋里和沙拉一起送上来，一人份有三块。第一次吃到COPPAINE外观有点像玛德莲，可是吃起来却像是麻糬面包和法国面包的综合体！外皮有点酥脆但咬起来却又有弹性、里面是松软又很有弹性的面包，大小刚好、配咸食或甜点都很适合。如果可以外带COPPAAINE的话，很适合下午或傍晚突然想吃点东西却又怕胖的人！ 推荐餐点 这是「花枝和炭烤白葱的明太子佐柠檬汁和风意大利面」，花枝是完美的七八分熟，水分超多又很清甜；第一次吃到明太子奶油和柠檬汁的组合，以往明太子意大利面吃到最后都会过咸，没想到加上柠檬汁之后口味变得很清爽呢！ BARBARA EXPO RESTAURANT 地址：大阪府吹田市千里万博公园2-1 lalaport EXPOCITY EXPOKITCHEN二楼 营业时间：11:00～22:00 交通方式：monorail万博公园站下车，徒步三分钟 official site 文／石川カオリ