• facebook
  • instagram
  • youtube
首页美食 > 神秘的宇治辻利兵卫本店!抹茶控必去的秘境

「学姊,你家可以让我借住几个晚上吗?」全世界大概没几个人会像我一样就这样把旅行的事拖着拖着结果落到没有地方住的下场。不过也正因为如此才有机会造访宇治。

宇治市位于京都南部,以茶闻名。一出JR车站茶香马上扑鼻而来。在世界遗产平等院前的表参道上更是汇集了许多著名的茶行。不过这次造访的「辻利兵卫本店」并不在表参道上,而是在其反方向,隐藏在住宅区中。它真的隐密到我当时边走边怀疑「这样的地方真的会有店吗?」

结果还真的有。

招牌上写着创业于万延元年,大约是公元1860年,原先为茶叶批发商的辻利兵卫本店从创业到现在已经超过150年。虽然历史悠久不过很多人对它不太熟悉,也很容易跟另一家在台湾大家耳熟能详的「辻利」搞混。因为辻利兵卫本店的店铺几乎都是设在百货地下,以贩卖伴手礼为主。这样的辻利兵卫本店终于在去年八月将位于宇治市的茶工厂的一部份改装成茶屋,提供店铺限定的饮品跟点心。

掀开门帘后是小巧精致的日式庭园,一路上边赞叹边走着走着,没想到就这样忘记拍照。

(学姊很好心地提供了樱花季的照片,看完默默打算存钱明年樱花季的时候飞京都。)

打开拉门走进店内,从外面看不出来其实里面的空间相当大,座位跟座位间毫不拥挤,也不像一般高人气的店总是人声鼎沸,店内采用深色调的木质装潢,很沉稳,让人可以静下心来好好品尝这里的茶。

当天很幸运地被安排到窗边的位置,透过窗框看庭院跟走在里面的感觉截然不同,好像在看一幅画。

看菜单每一样看起来都好好吃有选择困难症的人根本选不出来。听学姊说店内的招牌是抹茶圣代,当时隔壁桌的人就点了一个,转头瞄一下之后觉得太大了一个人吃应该是吃不完,只好作罢。最后点了抹茶拿铁与抹茶蒙布朗。

「好浓!」

果然是老店,就算做起点心也毫不随便,入口浓郁的抹茶味马上窜出,抹茶的苦味中带有点甘甜,完全不腻口。旁边的抹茶拿铁本身没有加糖,怕苦的人可以依照自己的口味添加店家附的抹茶糖浆。不过不能一次加太多因为它会沉淀在底部,最后就会变得非常甜。

看起来都小小的,不过大概是因为很浓郁的关系,倒觉得这样的份量刚刚好。

悠闲地在这里度过了一个下午,虽然稍微贵了点但能够在这样高质感的环境下享用如此浓郁的抹茶甜品个人认为相当值得。

目前以茶屋形式营业的只有位于宇治的辻利兵卫本店而已,有机会到宇治的话务必去品尝看看!

辻利兵卫本店
地址:京都府宇治市宇治若森41
电话:0774-23-1111
营业时间:星期一~星期五9:00~17:00 (六日及国定假日休息)
交通方式:JR奈良线  宇治驿  步行约295公尺
官方网站

图文/除除

分享到facebook

相關關鍵字Related tags