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首页美食 > 拉面评论家选出来的日本名店合作方便面前十名发表!

最近常在日本超市或超商看到很多和拉面名店合作系列的方便面,由食品大厂和拉面名店共同监制开发,然后在日本超商限定贩售的形式,现在很流行。

这样的企划可说是造福了爱吃拉面的朋友,不用特别跑去店里排队也可以享受到名店风味的方便面。


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今天要跟大家介绍的,就是在年初,由平均一年吃上700碗以上的拉面评论家十人,所选出来的高完成度的美味名店合作方便面前十名,我们马上来看看入选的是哪些有名的方便面吧!

第十名 明星食品 明星大炮ラーメン 昔ラーメン

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这家拉面店位于福冈的久留米市。口感偏硬的细面配上浓厚的白汤以及特制的黑麻油,
是完成度非常高的一碗方便面,这样的美味不用特别跑到福冈去也吃得到了喔!

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第九名 明星食品 セブンプレミアム 地域の名店 龙上海

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这家是位于山形县,而且有获得东北地区拉面大赏第一名的名店喔!
口味是浓厚的辣味增风味,面是微粗的卷面非常的有嚼劲
爱吃味增拉面的你一定不能错过这碗来头不小的方便面。

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第八名 明星食品 セブンプレミアム 地域の名店 博多だるま

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这家本店在福冈的拉面店,和ㄧ般的豚骨拉面一样是采用极细面,
浓厚的豚骨汤头加上偏硬的细面,可以享受到豚骨拉面的浓郁却不油腻,
料又非常的实在,是评价很高的一款方便面。

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第七名 明星食品 セブンプレミアム 地域の名店 もちもちの木

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这碗来自崎玉县的酱油拉面名店的方便面有着非常高的水准。
之前吃的时候印象最深刻的,就是笋干非常的大块,而且面非常的有弹性,

完全不输外面的拉面店。
汤头是琥珀色的酱油汤底配上淡淡的柴鱼风味,吃到最后一口都不会觉得这只是一碗方便面。


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第六名 日清食品 セブンゴールド日清名店仕込みシリーズ 一风堂 赤丸新味 博多とんこつ

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在日本国内就有105家,海外有64家店的一风堂,相信在台湾也有不少的拥护者。
这碗赤丸新味的豚骨拉面,一样使用细面,浓郁的豚骨汤头加上特制的黑香油,更是让这碗方便面呈现出浓浓的一风堂原味。


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第五名 明星食品 セブンプレミアム 地域の名店  中华荞麦とみ田

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这家是开在千叶的人气名店,据说排队两三个小时是家常便饭。
用鱼贝类和豚骨经过长时间的熬煮,加上秘制的酱油,做成的这碗超浓厚的中华面,
不只汤头讲究,面体是采用百分之百国产小麦做成的极粗面也会让人忍不住一口接一口。
很多人都说,没吃过这么香而且面条又如此Q弹的方便面,爱吃豚骨酱油拉面的你一定要试试看!

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第四名 日清食品 セブンゴールド日清名店仕込みシリーズ 山头火 旭川とんこつ盐

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在台湾也有好几家分店的山头火大家一定都对它不陌生。
虽然是盐味豚骨拉面,但整体表现却非常的纤细,方便面的完成度也非常的高,最令我印象深刻的,就是里面有一颗红色的小梅子,让整个浓郁的汤头增添了淡雅的梅子香,是女孩子也会爱上的味道。

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第三名 明星食品 セブンプレミアム 地域の名店 六角家

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爱吃拉面的一定都会知道横滨家系的拉面,固有的配料就是海苔和菠菜。
这家在横滨的六角家使用中粗卷面,加上一日添加三次熬煮的浓厚豚骨汤头,
最后淋上几滴精炼的鸡油,让很多人即使要排队好几个小时也要吃到这碗拉面。
方便面的重现度也相当的高,家系拉面的爱好者一定要买一碗来尝鲜喔!


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第二名 日清食品 セブンゴールド日清名店仕込みシリーズ すみれ 札幌浓厚味噌

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这一碗在北海道超有名的味增拉面做成方便面也一样有超高的人气。
焦香的味增配上肉末和卷面是这碗面最大的特色。
因为汤头浓郁,吃的时候如果加上烫过的豆芽菜一起吃根本就跟店里吃的味道一样。
剩下的汤底也有很多人会加入白饭一起吃,连一滴汤头都不想放过,
是有着高人气的一碗方便面,味增拉面的粉丝们一定要买来吃喔!

第一名 日清食品 セブンプレミアム 蒙古タンメン中本

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第一名没想到竟然是这碗重口味的蒙古汤面啊!
其实这家拉面店一直都很有人气,在东京也有16家分店,每家店都高朋满座。
说穿了就是辣酱汤面上面摆上麻婆豆腐,据说这样的组合让很多日本人吃一口就陷下去,
一个礼拜去报到三次以上的大有人在。
方便面除了把面条和汤头原味重现之外,最妙的就是豆腐的口感也像现做的一样软嫩入味,
让人觉得超不可思议。

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这些好吃的方便面,大多在超商就可以买得到,我们也常常会买好几碗带回台湾来解解馋。
7-11也都会一直和名店合作开发新的方便面款项,有去逛日本超商的时候记得对这些好吃的泡

面或新商品多留意几眼喔!
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欢迎来我的小窝坐坐喝杯茶
文/Nozomi.M

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