2017-12-09
日本的四季分明让不少台湾人感到羡慕，2017年6月才在阪急百货梅田总店开设店铺的「四季菓子の店 HIBIKA」将不同时节的动人风景移转到了甜点上头，以在欧洲修习的技术结合日本人对这块土地所蕴含的感性情感，创造以往到现在都没出现过，属于「日本的洋菓子」，用素材、味道、食感、色彩与概念来向你诉说日本的美丽四季，也难怪看过、吃过得人无不打从心底惊艳。也有可以买回台湾的限定伴手礼礼盒，买HIBIKI绝对跟别人不一样！
HIBIKA冬の四季菓子
从11月22日～2月28日这段期间都购买得到「四季菓子の店 HIBIKA」的冬季系列，有着让人大呼可爱的精致外型，再搭配充满意境的名字，采用旬素材的每一个用心手作都是珍贵的季节限定，而店里的蛋糕部分会加入洋酒增添风味（有标示），可以说是属于大人的洋菓子店也不为过呢。
〔寒桩〕
以真冬中绽放得又艳又美的桩花为印象，内里藏着覆盆子摩丝与果肉，酸酸甜甜的滋味也特别受到女性青睐。
〔淡雪〕＆〔冬蜜柑〕
最能代表冬季的一抹雪白在这里以起司摩丝来做诠释，中央柚子和柳橙一入口就像雪花般瞬间融化，浓郁中带着一丝清爽，相当具有层次。
冬天窝在暖桌吃蜜柑的景象长驻脑海，使用温州蜜柑制成的摩丝与果酱还有杏仁巧克力海绵蛋糕和巧克力摩丝一起搭配，又有什么会比它们来的更适合？
〔冬莓〕＆〔雪山〕
经典的草莓奶油蛋糕当然不能少，用浓醇的北海道奶油与现在正是时节的酸甜草莓华丽点缀，搞不好连害怕奶油的朋友都会爱上它呢！
仿佛是才刚下过一场大雪的蒙布朗，除了加入法国产高级栗子泥外，积雪中的整颗栗子更显得奢侈，里里外外都教人疯狂。
另外也有三个和六个的礼盒供大家买去庆祝共享，「HIBIKA」的季节蛋糕一字排开绝对是全场焦点，美照怎么拍都不嫌多呢！
HIBIKA最棒的圣诞
和对自己来说重要的人一起，将整年的感谢传达至对方心里，彼此用笑容填满这个暖心圣诞，我想这就是无人能敌的最棒庆典。
「HIBIKA」除了季节性的整模蛋糕外，也特别替圣诞节推出三款不同风格与尺寸的圣诞蛋糕，因为是数量限定的关系有兴趣的朋友们记得要提早到现场预约哦！
觉得整颗蛋糕对旅人来说有点负担吗？「HIBIKA」到时也会贴心地将小物蛋糕摇身一变成圣诞风格，真的是超可爱的啦！
HIBIKA的冬季伴手礼
除了需要冷藏的蛋糕外，「HIBIKA」的常温菓子也小有人气，想一次将所有种类都打包的话也有综合礼盒可以购入，相当方便。冬季款饼干礼盒更是美到翻天，自用送礼都肯定会大受欢迎呢！
目前知道「四季菓子の店 HIBIKA」的人或许还不算多，价位也比别人高了一点点，但吃过得人无不称赞它美味得相当值得，预算不多的朋友也可以买个一两个和朋友一起相互分享，下次有经过阪急梅田总店的话记得去地下一楼买来尝试看看！
以上图片皆引用自「四季菓子の店 HIBIKA」
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