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首页美食 > 日本必吃!平实蓬松的海绵蛋糕与极致奶冻的小山奶酪卷!

日本很多蛋糕看起来平实,可是真的超级好吃!!今天要介绍的是兵库县eS-KOYAMA的小山奶冻卷。

这个小山奶冻卷真的是无人不知不人不晓的极品,只有在当地才买得到蛋糕卷。位于兵库县三田市的一号店铺,总是大排长龙。小山布丁及年轮蛋糕等等众多商品都相当有名,但最推的还是小山卷。

(图片来源:eS-KOYAMA)

首先是外层海绵蛋糕的口感,吃下去真的是细软柔棉的蛋糕皮,是其他的蛋糕卷吃不到的细棉口感。然后刚好甜度的奶油,奶冻和生奶油中间还加入了栗子,果然是绝品!柔软蓬松的海绵蛋糕皮绝妙的融合整个蛋糕体的口感。就算一个人吃自己吃掉一条也可以,是位居心中第一名的奶冻卷,还有为了这个小山奶冻卷从东京跑来买的人也很多呢!

买回来到家里边吃的时候可以泡上一杯你喜欢的咖啡,配上绝顶的小山奶冻卷,蛋糕的香甜自然地会被咖啡带出来,请一定要试试看啊!

1条/1404日币

购买其他蛋糕请点官方网站查询

エスコヤマ
地址:兵库県三田市ゆりのき台5丁目32-1

其他推荐的甜点都在我的instagram相簿里喔!

文/TT

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