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首页美食 > 日本旅游美食推荐,觉得太油腻就来温野菜涮涮锅!

到日本玩的时候,通常拉面、烧肉、寿司都是必吃清单,若要吃锅的话,大部分都是寿喜锅之类的,其实5天4夜的旅程这样吃下来,有时会觉得有点油腻,对身体负担很大,因此,柚子胡椒建议大家,可以在美食清单中排个涮涮锅,让肠胃休息一下,而今天柚子胡椒就要介绍一间不错吃的涮涮锅-温野菜。

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首先,先从他的锅底开始说起,他总共有和牛高汤、豆乳、麻辣、寿喜烧、鲣鱼、药膳,另外还有现在期间限定的西红柿寿喜烧跟麻辣担担锅,柚子胡椒这次吃的是和牛高汤跟一般的麻辣锅底,来玩的话呢,就建议不要吃麻辣系列啦!毕竟,日本人吃的辣度对我们来说根本就是小菜一碟,建议可以试试寿喜烧或鲣鱼高汤。

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温野菜主打的就是他们严选的菜类MENU,不仅菜单做的很精美,能选择的内容也很丰富,上面的图只是其中的一部分而已,还没吃之前,会觉得不就是烫青菜吗,没调味有什么特别的,尤其我们还点一个看起来很清淡的和牛高汤锅,但第一盘菜盘送上来,丢到和牛高汤锅,涮完吃下第一口,真的有点吓到,和牛高汤的调味跟菜怎么能够这么搭,完全不用沾酱,单吃原味也很好吃!

肉跟肉浆的部分,说实话倒是没有到太特别,因为日本就是个一分钱一分货的国家,肉的等级都是用价钱区分的,这部分有几个区间可以选择,想吃好点的部位或等级的肉,就挑高阶一点的吃到饱套餐。

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柚子胡椒要推荐的除了他们的野菜之外,还有这系列小配菜,一般火锅店比较少有这类服务,且他们提供的小菜很精致,不会有随随便便的感觉,其中柚子胡椒大推明太子美乃滋小黄瓜,小黄瓜清脆多汁的口感,搭配稍微有点重口味的明太子美乃滋,真的是绝配!一个忍不住就点了两次!

最后就是甜点时间啦!温野菜虽然是吃到饱,但跟大多数吃到饱餐厅一样,甜点也是只能点一次,可能有些人会觉得有点不足,但其实前面已经吃一大堆肉,最后只是透过甜点增添不一样的味觉享受而已,且吃多对身体负担也不小,因此柚子胡椒是觉得这样的量刚刚好~觉得还不错的人,安排行程时也可以把温野菜排进美食名单喔!

温野菜官网

文/柚子胡椒
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