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首页美食 > 来自ELLE café与众不同的抹茶祭典,快来感受一下GREEN POWER的美味神奇力量

还记得日本走在健康与美容最先端的「ELLE café」吗?以超人气抹茶为主题,在2017年9月1日〜11月30日推出期间限定的「ELLE café MODERN JAPANESE MATCHA」抹茶祭典,而高抗氧化与营养素丰富的抹茶在美肌、减重、防止衰老、新陈代谢和放松方面都有不错的效果,「ELLE café」当然也不会错过如此好的素材,使用京都宇治茶老铺「「北川半兵卫商店」的最高级抹茶与来自英国的手工抹茶品牌「Matchaeologist」推出的特别MENU也陆续登场。

Matcha Burger Spicy Pork & Grilled Pumpukin 1,290日圆+税

在加入抹茶一同制成的面包中放上国产猪肉与烘烤过的南瓜片,再放入大量紫色卷心菜,在香辣的手撕猪肉上头舀上一大匙由豆浆美乃滋与新鲜水果作成的抹茶塔塔酱,不用想也知道肯定新鲜又美味。

 

Matcha Bubble Tea [抹茶×甘酒] 830日圆+税

Daily free的抹茶饮品让不食用乳制品的朋友也能尝试看看,将品质极佳且浓厚的抹茶杏仁奶结合国产甘酒制作出的「抹茶珍珠杏仁奶」也只有在这里才喝得到了。

 

Uji Matcha Dairy Free Tiramisu 830日圆+税

使用京都北川半兵卫高品质抹茶的抹茶提拉米苏,其实正是现今流行的无麸质且不含乳制品的甜点,白色部分为植物性椰优与甘酒组成,湿润的夹层部分则是用玄米米香来替代,好吃又无负担。

无麸质宇治抹茶饼干 900日圆+税

有机白巧克力抹茶Terrine 3,300日圆+税(1条)

使用米粉制作的爽脆抹茶饼干,和一样用来自京都北川半兵卫的抹茶与有机白巧克力一起熬煮后完成的浓厚抹茶Terrine,除了是无麸质的浓厚甜点外,作为伴手礼送人也相当适合。

 

日本初上陆!英国手工抹茶品牌「Matchaeologist」的限定商品

将对正统日本茶道的敬意融合了英国现代的感性创造出日常生活中可随手取得的手工抹茶品牌,经由京都专家的手制作出的抹茶,以能够与最高级的葡萄酒所匹敌而受到世界所赞赏。特别引进在日本只有「ELLE café」全店&网络商店才能购买到的点茶套组等商品,另外还有青山店限定的三款饮品,机会难得可别错过啰!

Matcha Brewing Kit 8100日圆+税

Meiko Ceremonial Matcha 1,780日圆+税

Matsu Ceremonial Matcha 2,980日圆+税

ELLE café青山店&餐厅限定SPECIAL DRINK MENU

Ceremonial Matcha Shot(HOT) 500日圆+税

一旁也会备有点茶套组,想要亲身体验点茶的乐趣也没问题!

Matcha Almond Milk(HOT/ICE) 700日圆+税

Cold brew Matcha(ICE) 500日圆+税

ELLE café JUICY MUSCAT 系列

另外从2017年9月1日〜10月31日开始还有使用高级多汁的麝香葡萄为主角的一系列商品,上品香气与连果皮都能吞下的甘甜滋味,品尝旬的果物正是时候!

有加入麝香葡萄与薰衣草的KOMBUCHA、麝香葡萄椰优、以麝香葡萄为主的绿色冷压果汁和一直以来都超人气的麝香葡萄Bon Bon,和抹茶一样可得好好把握唷!

以上图片皆引用自ELLE café

Official Site
店铺信息

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文/咪呀

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