山崎兄妹来为大家介绍属于大阪的夏日甜食

啊～～日本也正式进入夏天了，好热呀！！天气一变热就不能不吃些冰冰凉凉的东西，对吧？

说到夏天就会想到刨冰，山崎兄妹夏天一定要去吃的是「角屋（KADOYA）」冰店！是现在几乎看不到了的刨冰跟冰淇淋的专卖店。大阪市旭区的千林商店街入口附近的「角屋」与离商店街有段距离的「カドヤ (KADOYA）东店」离我们祖父母家很近，我们以前时常去。

日本的刨冰跟台湾不同，基本上是在刨冰上淋上草莓、柠檬……等味道的糖浆，顶多在淋牛奶或抹茶系的糖浆后，在冰上装饰红豆或白玉而已。而每间角屋都可以在上面加上霜淇淋，我总是点炼乳+红豆+霜淇淋的「牛奶金时霜淇淋」刨冰。

而冰淇淋咖啡也是不可不吃的！在甜甜的咖啡上加上霜淇淋再撒上粉，令人怀念的冰淇淋咖啡，只有在カドヤ东店才吃的到。(角屋的咖啡比较苦)

我们吃完回去时一定会顺便外带「ICE MONAKA」最中冰淇淋，轻薄爽脆的最中(MONAKA)夹着像是台湾的香蕉冰般令人怀念的冰淇淋，最中的香味和冰淇淋的甘甜融为一体，非常好吃！我都会特别从家里带保冷袋和保冷剂去，一次大量买10个20个回来。个人喜欢的口味是金时(红豆)口味的ICE MONAKA。

位于大阪的商业街中心，本町或道修町中的「ゼー六(ZE-ROKU)」也是ICE MONAKA的超级名店，有一百年以上的历史。在本町店可以在充满怀旧气氛的店内同时享受咖啡与ICE MONAKA的滋味。这里的冰与其说像牛奶不如说像是苏打般地清爽美味。

说到外带冰棒专门店的的老店的话，非「北极(HOKKYOKU)」莫属。北极位于难波商店街中，从以前就是很常出现在电视广告中，大阪人非常熟悉的店。这家店坚持手工制作冰棒，特征是斜插的冰棒棍。这是为了方便食用，可以让大家品尝到最后一口冰都不容易掉。

大阪的吃茶店一定有的「混合果汁」口味的冰，也有番薯口味的冰喔！此外还有一个有名的是中华料理店「551蓬莱」的冰棒。令人开心的是以551难波本店为始，大阪各地店铺都有贩售，很好买到！551的冰棒必买的是在牛奶冰中放入草莓、蜜柑、菠萝等水果块的水果口味。

说到夏天的饮料的话就是「冷やし饴(HIYASHIAME) 」姜汁糖水了。这是将麦芽糖融在水中加入姜汁的饮料，一口喝下冰透的姜汁糖水的感觉实在是太棒啦！这是关西特有的饮料，在便利店或超市贩售的纸盒装或罐装姜汁糖水几乎都是大阪的公司做的。大家到关心旅行的时候请一定要喝喝看。姜汁糖水加热后就称为「あめゆ(AMEYU)」，也很好喝喔！

虽然冰凉甜美的各种冰品超好吃的，但大家也要注意不要吃太多冰而搞坏身体喔～

图文／山崎兄妹
Yamasaki tatsuya Illustration
ヤマサキハナコ Yamasaki Hanako