2016-06-29
相信有到过迪士尼乐园玩的朋友，都会对园内所卖的迪士尼餐点留下深刻印象。可爱的米奇头餐点，一上桌就觉得好可爱！而今天就要跟大家分享一道，可以简单在家里制做的迪士尼风午餐喔。
材料：1人份
白饭 一碗
水菜 一束
菌菇 一包
鸡胸肉 100g
奶油 一小块
色拉油 适量
太白粉 适量
调味料：
酱油 1/2大匙（依个人喜好增减）
胡椒盐 少许
腌料：
蜂蜜 1/2大匙
盐麹1/2大匙
做法：
1.鸡胸肉用腌料腌20分钟、水菜切段备用
2.用奶油炒熟菌菇之后关火，放入水菜跟调味料一起拌匀（注意水菜不要太过熟，保留沙拉的清脆口感）
3.腌好的鸡肉均匀的沾上太白粉，用色拉油煎熟之后切小块
4.将鸡肉跟蔬菜全部乘盘，然后用米奇的模具盛饭，就完成了迪士尼风午餐喔
所使用道具是在迪士尼商店买到的这个米奇造型模具。
而现在迪士尼商店可以买到的模具跟餐盘是以下这两项。
迪士尼直营的迪士尼商店，在涉谷或者晴空塔等等日本全国有非常多家分店，光使用迪士尼的餐具，就可以在家也能感受到迪士尼的气氛。如果有看到喜欢的餐具，记得买回家是是看喔。
更多日本信息，欢迎参考 旅游书上没有的日本
文 / ICHUN LIN
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