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在日本,早餐吃什麼?不同於台灣這多早餐店,在日本很多人都有這個的疑問;沒有敬愛的母親大人幫忙準備營養早餐,自己想辦法的話往往都是選擇吃便利商店,或是怎麼吃都不習慣的味噌湯配生蛋蓋白飯,外加一盤納豆.....。這次讓KOMEDA 咖啡店,幫你我解決這個問題吧。每天早上11點之前,在KOMEDA 咖啡店...
雖然可能有很多人特別喜歡看電影,是不是有很多人“電影只和朋友或者男友一起觀看”?這次就介紹一下,也可以向這些人推薦的一些好電影。■《The Freedom Writers Diary(街頭日記)》根據發生在加州海灘的實事改變而成的故事。荒廢的高校,有一位新上任的美國女教師。對於教學的進行方法苦惱的老...
很多朋友都會問,新宿有沒有推薦什麼好吃的,今天就要為大家解答這個問題,雖然不是日本料理,但是餐廳的裝潢又時髦,餐點又好吃,而且離車站非常的近,真的很想推薦給大家!新宿車站南口一出來,往右走個20步左右就可以看到新宿MYLORD百貨,而這間H.Q.CAFÉ,就是位在MYLORD百貨的8F。簡約又有時尚...
說到東京築地,是日本全國眾所皆知的大型市場。由於在築地工作的人們挑選食材的眼光及品嚐食材的味蕾都相當挑剔,所以築地場內及場外市場有著為數不少的美味店家。但是,由於築地場內市場決定在2016年遷移,場內市場現有的店家屆時也將消失無蹤。也就是說以後再也無法於目前的氛圍下享用美食,築地場內市場今年正是最後...
新潟縣其實在日本全國也是首屈一指的拉麵激戰區。平均人口十萬人就有一間拉麵店,拉麵店家密度位居全國第四,以擁有被稱為“新潟五大拉麵”這五大派的拉麵聞名。其中之一是被稱為「背脂拉麵的元祖」的燕三條背脂拉麵。燕三條背脂拉麵的特徵為:.表面覆滿大量的背脂(譯注:位於豬背部的脂肪).如烏龍麵一般的極粗麵.略為...
東京的淺草橋是以日本傳統零食以及煙火,帆布等等大盤商,以及歷史悠久的人形屋(日本娃娃廠商)聞名。在山本周五郎的「柳橋物語」以及池波正太郎的劍客系列等等也常常登場的淺草橋地區,則是從江戸時代就是非常繁華的庶民街地了。在這裏,有一間使用西班牙王室御用的最高級伊比利豬來做出他們的糖醋排骨的「水新菜館」。今...
說到東京・築地,是日本全國任誰都曉得的巨大市場。在築地場內和場外(譯註:築地市場被稱為「場內」;而在築地市場的周邊也有許多以採購者為對象的店鋪,形成商店街,稱為「場外」。),由於在築地工作的人們分辨食材的眼光和品嘗食材的舌頭被寵壞了,因而有許多美味的店家存在。但是築地的場內已決定於2016年要遷移,...
你知道現在日本的「國民偶像」是誰?可以一露臉就讓人排隊10個小時,簡直比迪士尼還難排!他不是AKB48,也不是傑尼斯成員,而是過動又愛吵的船梨精!2011年誕生的船梨精,為日本千葉縣船橋市的「非官方」吉祥物,由於他不被承認的身份,讓他連參加吉祥物大賽的資格都沒有,但這個日本史上最瘋狂的吉祥物,卻因為...
埼玉縣川越市。其以「小江戶川越」之名,直到現今仍感受得到江戶時代的氣氛,並也以藏之街(譯註:「藏」是「土藏」的略稱,為日本的傳統建築樣式之一,外牆為土牆並加上灰泥完成)而聞名的觀光地,不僅是日本,連國外的人們也一直以來深受吸引。在這樣的川越裡,有著從以前開始便持續受到當地人們喜愛的秘藏美食。那就是,...
自10月3日起,新的商業設施於原宿開幕了。它的名字是,「CASCADE原宿(CASCADE HARAJUKU)」(東京都澀谷區神宮前1-10-37)。提到原宿,就會有“年輕人文化之街”這樣的印象,然而這次誕生的「CASCADE原宿」是針對大人而開設的設施。而我就潛入了這麼一個,這個秋天受人矚目的熱門...
一提到握壽司,很多人可能會想到鮪魚、海膽等海鮮。但現在在東京,「肉壽司」正流行,不論是雞肉、牛肉、或是馬肉、鹿肉通通都有,而且特別受到女性客人的歡迎!在澀谷這個餐廳的一級戰區,出現了好幾家肉壽司的專賣店,甚至連居酒屋都賣起肉壽司。每一家的料理方式都不同,有些會利用芥末、味噌和柚子辣椒等日本料理獨特的...
說到東京・築地是日本全國遠近馳名的巨大市場。築地市場内外養成了在築地工作的人們對於食材的外觀還有味道挑剔的舌頭,也因此有著許多好吃的店家羅列著。然而由於築地場內決定於2016搬遷,所以現在場內的店家在這個時間點上即將蕩然無存。也就是說要品嚐現在的氛圍是不可能再有第二次的機會了,築地場内今年可說是進入...
被稱為“世界第一的早餐”的全天候家常餐飲店「bills(ビルズ)」,於二子玉川高島屋S・C的Marronnier Court內設立新店鋪。不久前,該店限定餐點首次登場了。採用木製的天花板和水泥製的地板的店內,設置了和Bill Granger自家同樣的橄欖色沙發、使用了土耳其製古董裝飾毯的牆面、鮮豔的...
每次回東京必去的地方就是之前打工的居酒屋,除了跟老闆夫婦敘舊之外,也是為了回味一下那個令人懷念的居酒屋美食。店名:酒菜家銘酒處位置:淺草橋與秋葉原的中間不要問我這間店什麼菜好吃!因為酒菜家的所有菜都是招牌,不騙你們~~全部都很好吃啦>Q<δお通し-春菊燻肉沙拉在日本的居酒屋,通常在點餐前...
在日本這個美食滿滿的國家裡,當然也可以看到韓國料理的蹤影;妻家房,一家開在日本的韓國料理店,道地的韓國食材,得以體驗韓國美食的餐廳。一個下午一點多的平日,來到大阪難波的高島屋,逛著逛著吃飯時間也到了,隨後發現到有午餐套餐的韓國旬彩料理妻家房,決定一食究竟,韓國料理令人欣賞的地方。走進這間光亮的店,迎...