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世界上存在著許多拒絕採訪及禁止攝影的店。 或許因為各種緣由,而訂出了店家自己的規定,但是否也因為那些規定中正有著老闆非比尋常的堅持這樣的關係呢。 在那些一直守護非比尋常的堅持而拒絕採訪的店家中,這次要介紹的是坐鎮台東區・日本堤的孤傲酒館「大林酒館」。
生產量是日本第一的茨城縣水戶裡,充滿了對納豆的驕傲。只要一步出水戶車站,「納豆」這個詞彙立刻映入眼簾。並且,在水戶裡有各式混入納豆或灑上納豆的料理,像是納豆味噌湯以及納豆拉麵、納豆巧克力,甚至連「納豆炸豬排」都有。 到底,所謂的「納豆炸豬排」,是什麼樣的味道呢?
「成田屋」品嚐得到的拉麵叫作「清真拉麵」。 「清真拉麵」是指改良成伊斯蘭教徒也可以品嚐的拉麵,未使用伊斯蘭教徒中視為禁忌的豬肉與酒精等的特別拉麵。 順帶一提,這家店通過審查最為嚴格的馬來西亞的清真認證,伊斯蘭教徒能安心品嚐這裡的拉麵。
身為「小江戶川越」,以即便身處在現今依然可以感受到江戶時代氛圍的倉庫小鎮所聞名的川越,不只是帶給日本,也持續帶來魅力給海外的各位。 說到在那樣的川越中特別高人氣的地區的話,就是殘留下來色彩濃厚,富有倉庫製造氛圍且櫛比鄰次的城鎮「一級棒街商店街」。 也是川越的象徵的「時間的鐘」,第一次和許多古老的...
世界專業旅行網站TripAdvisor發表了2016年早餐最好吃的日本飯店票選結果,第一名居然又是已連續4年(2013~2016)獲得首位的PIENA神戶飯店「ホテルピエナ神戸」!馬上來看看這間神戶飯店到底有什麼魅力可以連續佔有第一名的頭銜呢?
有沒有東西好吃、燈光美氣氛佳、拍照好看、又價格親切的店呢? 當然這樣可以一次滿足N個願望的店還是存在的!那就是台灣人最愛排隊的池袋無敵家拉麵……附近的【A】PIZZA!
香川縣最有名的烏龍麵,就屬於讃岐烏龍麵。 以富有嚼勁的口感以及滑潤順口的滋味感到自負的讃岐烏龍麵,不僅在香川,就連在東京也相當富有人氣,在東京也有為數眾多的讃岐烏龍麵專賣店。 從東京都內眾多的讃岐烏龍麵專賣店當中,我們這一次要為各位介紹的這一家,是集結法式老店與讃岐烏龍麵兩者特色,並將兩者優點合...
現在在台灣還有什麼吃不到的日本美食呢?光是上半年就有一燈拉麵、還有剛開幕的起司塔Bake Cheese Tart,以及《電視冠軍》主持人田中義剛的花佃牧場等,下半年更有許多大家耳熟能詳的重量級餐廳即將進駐!
說到製作咖哩的素材,一般而言都是豬肉、洋蔥、馬鈴薯等素材,顛覆這種常識所創造出的「哈密瓜咖哩」就出現在茨城縣。名副其實以哈密瓜所製作出來的一道咖哩料理。 為什麼會用哈密瓜來製作咖哩呢?吃起來味道是甜的嗎?無論是味覺・配色・滿足感都讓人十分好奇,所以我們決定前往販售的店面實際品嚐看看。
有「小江戶」之稱,位於埼玉縣的川越是近年來很受台灣人歡迎的人氣景點。其實一直到明治時期川越都是埼玉縣的商業重鎮,直到二次大戰後,發展中心轉移至埼玉市,川越因此沒被大規模開發,當時的街道就都被完整的保留下來。 所以漫步在川越的街道上時,可以同時欣賞江戶時期的倉庫建築和古蹟,也可以看到大正浪漫時的西式建...
在下關市存在有一種不光是在日本全國,而是聞名全世界的海鮮,河豚。 其實下關存在一個令人驚異的事實,那就是3個市場共存在一個非常狹小的區域。 專門販售河豚到享名世界的南風泊市場、主要販售青花魚、鰺魚等的下關魚港地方批發市場跟販售近海魚類的唐戶市場這3個市場。
讀者知道在這銀座的地下,有著擁有令人驚豔的CP值的銅板美食嗎? 本回要介紹只要500日幣就能品嚐到正統「味噌青花魚定食」的「わらじ家」。
提到日本夏季的風物詩就會讓人聯想到流水麵線(流しそうめん),在長長的竹子裡放上冰冰涼涼的麵線,隨著水由上往下流動,用筷子撈起來後沾著專用的日式涼麵沾醬めんつゆ,一口接著一口清爽又開胃。事實上這個充滿夏日風情的流水麵線在東京可以吃到的地方不多,現在就來介紹其中5家嚴選餐廳提供給大家參考。圖片來源圖片來...
在新宿車站附近新開幕了這一間BEAMS JAPAN,相信對於一直有在關心日本情報的朋友們來說,已經不是什麼大新聞了。但是,在這間百貨的地下一樓,與日光金谷飯店的共同合作之下,可以品嘗到美味洋食的餐廳,也正式開張了喔!今天就帶大家來看看這間餐廳的全貌!
東京旅遊住宿首選,東京君悅酒店自7月起,將會供應夏季限定的沁涼甜點。