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EVERYTHING FROM JP是來自日本的購物網站,在台灣也可以輕鬆地買到來自日本原裝進口的零食、調味料、雜貨、美妝品……等。這次 Japaholic 要為各位讀者介紹的是 EVERYTHING FROM JP的商品中,2019年最受歡迎、又最推薦主婦購買的日本必買商品5選。EVERYTHIN...
日本久世福商店主打販售日本各地的嚴選優良商品,從2013年開店以來,經過媒體的報導以及購買者的口碑推薦,5年內迅速展店至70家,可見其受歡迎的程度。久世福商店的商品不僅成為日本主婦旅遊必買的人氣伴手禮,各種嚴選美味也是歲末送禮的好選擇
日本 S/S/A/W 所推出的「埃及鹽」系列,被譽為萬能的「魔法調味料」,只要撒上一點點埃及鹽就能讓食材增添異國風味,不但可以廣泛使用在各種料理上,造型設計的也非常可愛,是喜愛下廚的人的至寶。如果身邊有喜歡料理的朋友,不妨將這款埃及鹽送給他做為日本伴手禮吧!
很多人到日本玩除了購買糖果餅乾當伴手禮之外,對於喜歡料理的人來說具有當地特色的調味料更是必買的清單之一。柚子胡椒對日本通來說應該是不陌生的調味料,尤其到九州地方旅遊的時候,許多店家的調味料區都會放上柚子胡椒讓大家自由調味,這款帶有柚子香味和辣椒辛辣的調味料可說是九州地區的家鄉味之一,只要一點點就能讓...
長野縣在古代稱為信濃國也別名信州,是日本第四大的縣也是最大的內陸縣,由於地形南北狹長氣候差距大,觀光資源和伴手禮的種類也非常多元。大家所熟知的避暑聖地輕井澤、有猴子泡湯的野猿公園、動畫《你的名字舞台的諏訪湖、人間仙境上高地等知名景點,其實都在長野縣的境內唷!說到長野必買的伴手禮大家可能只會想到輕井澤...
每年秋冬時節日本都會開始流行一種健康疊層蒸煮料理,記得之前最受歡迎的是千層白菜豬肉鍋,食譜寫在這裡。這次要來介紹一種豬肉和茄子的新組合,再搭配油豆腐或番茄櫛瓜等等又有不同的風味。這些健康疊層蒸煮料理大多利用食材的原汁原味,再淋上一些獨創的調味醬汁就非常甜美入味了,做法也很簡單,適合平常忙碌沒有時間下...
喜歡研究料理的主婦們一定都會知道的橄欖油「OLIVIERS&CO」,也是米其林主廚們御用的橄欖油品牌之一。這間發源於法國的橄欖油專賣店於今年初在日本銀座開設1號店了!特別是這裡夏季還可以吃得到冰淇淋,這麼好康的活動一定要介紹大家知道!圖片來源不只有販售橄欖油,店內還設有餐廳沙龍,午餐時間提供餐點,懶...
大家喜歡在日本超市發掘台灣沒有的調味料嗎?這次要介紹的是在日本超市可以輕鬆買到,也很常在日本家庭中出現的庶民醬油品牌「寺岡家的醬油」。雖然台灣日本都有許多五花八門、各式各樣的醬油,但妙的是醬油真的是每家做出來的味道都不同呢!這間「寺岡家的醬油」所出產的醬油,深受日本人喜愛,旗下各式各樣的醬油、沾醬、...
喜歡吃烏龍麵的朋友們,這篇文章要告訴大家烏龍麵的另類吃法,除了傳統的冷烏龍麵沾柴魚蕎麵醬汁、日式炒烏龍麵和各種烏龍湯麵外,其實烏龍麵也可以很有洋式義大利麵風味喔。
位於岐阜縣郡上市八幡町的一間特殊工作室「八幡化成」,專門利用化學合成材質來製造許多時尚且創意十足的生活雜貨,其中的最新商品「キッチンシェフハット」(廚房主廚帽)人氣上升中。另外還有其他特殊的創意商品,現在就來認識一下「八幡化成」的APYUI生活雜貨系列,有哪些產品擄獲了日本主婦的少女心吧!
印象中第一次去日本,和客戶在居酒屋吃到日式唐揚的時候我真的久久難以忘懷。 外皮酥脆的口感加上多汁軟嫩的雞肉,一直覺得這是達人才做得出來的味道啊!
料理中不可或缺的香辛料如大蒜、薑等等,不論是磨成泥或切成細末都需要花上一段時間,而且使用的時間有限,根本無法一直放在冰箱裡。但
應該很少人會不愛日式燒肉或是日本雞肉串燒的吧!在台灣只能去日式燒肉店或是居酒屋,才能吃到道地的烤肉,但滿足了口慾的同時卻也大傷了荷包啊!
氨基酸等營養的它其實是來自於日本傳統的智慧,多半用來醃漬蔬菜和魚肉類。那麼使用鹽麴來料理又有哪些好處呢?除了能最基本的提升食材美味度外,還有促使營養吸收率提高,整腸、美肌、拉升免疫力和控制血壓等益處,是對身體相當好的調味品之一。
很多日本人被派駐在台灣工作之後,才會發現日本超市對主婦是有多麼的體貼。即使你完全不會做菜,現在超市中有各種不用開伙,只要微波等等的就可以吃的食品真的多到數不清。