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材料 ( 4 人份)義大利麵條----320g・鹽(煮麵用)----32g鮭魚(切片)----2片・胡椒鹽----少許鮭魚卵----大匙6~8鴻喜菇----1包蘿蔔泥----1杯(譯註:日式食譜中1杯=200ml)柚子汁----大匙2蒜頭----1片胡椒鹽----少許奶油----20g醬油----大...
佐蘿蔔泥~簡單的做出義大利麵。材料 ( 2 人份 )義大利麵-----150g鮪魚(缶)-----1罐(小)杏包菇-----3根水-----400ml麵的調味醬(3倍濃縮)-----50ml白蘿蔔-----1/4根海苔-----適量紫蘇葉-----適量【作法】1. 用手將杏包菇分成方便食用的大小、紫...
日清在6月29日推出杯麵史上第一款義大利麵「CUP NOODLE PASTA STYLE Vongole(白酒蛤蜊)」和「CUP NOODLE PASTA STYLE Bolognese(肉醬)」兩種口味! 然後,為了得到當地的加持,他們還特地飛到義大利麵的發源地,義大利托斯卡...
盛夏將近,想必有不少人為了完美的身材曲線而努力減肥瘦身中吧。說到瘦身,飲食扮演著十分重要的角色。舉例來說,義大利麵熱量及含糖量高,不利於減肥,瘦身期間需盡量避免攝取。但也就是因為如此,更是讓人不自覺地想要偷吃……不過這應該就是人類的天性吧。這種時候,國外的瘦身人士想到了個好點子,那就是自製「櫛瓜義大...
東京的神保町以匯聚各式書店的古書街及許多咖哩名店聚集的咖哩聖地而聞名。但是,在這條街上也有其他絕不能錯過的絕品美食。在這裡想從中和大家介紹:著名的「沙保喫茶店」(さぼうる)所販售的美味拿坡里義大利麵。・許多名人前往朝聖的名店「沙保喫茶店」可以說是象徵著神保町的喫茶店。它是許多名人前往朝聖的名店,也是...
高麗菜以外,其他剩下的青菜也可以代替喔。材料(4 人份)義大利麵條:280~320g鹽:28~32g高麗菜:1/4顆粗鹽牛肉罐:1小罐(100g裝)大蒜(切薄):2片紅辣椒(切碎):2條橄欖油:3大匙胡椒鹽:少許【備料】高麗菜洗淨切小塊。打開牛肉罐頭後將裡面的醃牛肉壓碎。【作法】1.將鹽灑入熱水中、...
這是我第三次造訪コナナ。第一次時是帶難得從台灣出差來的出版社朋友一起去的。那時候我想了半天,想說到底要帶他們去吃什麼好呢?因為自己住在日本,所以幾乎每天都在吃所謂的「日本料理」,但是總不能因為這小私心就帶人家去吃自己每天朝思暮想的台灣料理之類的吧?於是就搜尋到了這家主打和風義大利麵的餐廳。雖然是義大...