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「美食」相關文章一覽

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高麗菜醃牛肉義大利麵

高麗菜以外，其他剩下的青菜也可以代替喔。材料(4 人份)義大利麵條:280～320g鹽:28～32g高麗菜:1/4顆粗鹽牛肉罐:1小罐(100g裝）大蒜(切薄):2片紅辣椒(切碎):2條橄欖油:3大匙胡椒鹽:少許【備料】高麗菜洗淨切小塊。打開牛肉罐頭後將裡面的醃牛肉壓碎。【作法】1.將鹽灑入熱水中、...
2015年04月29日 ｜美食、義大利麵、食譜、高麗菜

既可愛又有人氣的「拉拉熊豆皮壽司」的作法

最近在日本的網路上引起話題的「拉拉熊豆皮壽司」，是在豆皮壽司上做裝飾做成的。用鵪鶉蛋裝飾成鼻子，在用海苔剪出眼睛，在把它們貼上豆皮飯糰就完成了！雖然很簡單，卻非常可愛呢。所以這次我們要教大家如何做「拉拉熊豆皮壽司」。飯糰裏頭的醋飯是用壽司丼之素（Chirashi Sushi no Moto，就是有調...
2015年04月28日 ｜創意小物、可愛、娛樂、拉拉熊、日本雜貨、美食

良緣聖地的島根縣也公認「良緣餅乾」登場了！以及以『阿政與愛莉』為背景的「Rita竹鶴餅乾」也限定發售喔

今天要介紹的，就是讓妳在春天認識了理想中的人之後，能夠維持好關係的「良緣餅乾」喔！！巧克力專賣店的Mary Chocolate，開始在島根縣公認的結良緣聖地發售「Mary’s良緣餅乾（Mary’s Goen Cookies)）。這是可以幫妳招良縁的非常獨特的餅乾呢。【「Mary」×「良緣地島根」第2...
2015年04月28日 ｜島根、日劇、日本必買零食、日本自由行、甜點、美食、良緣、阿政、餅乾

喜歡充滿書香的咖啡廳，照片食堂與美味的日本家庭料理＠惠比壽 Megutama／東京自由行

國內外共5000本攝影書、美味料理、偶爾開辦令人興奮不已的活動，聚集以上三個要素的「攝影集食堂 Megutama」是由「攝影評論家」飯澤耕太郎先生、經營食堂的Okado Megumi女士以及「互動藝術家」Tokitama三人合作經營的咖啡館。從惠比壽站西口往青山方向徒步7分鐘，這棟由村井正先生設計的...
2015年04月28日 ｜咖啡廳、惠比壽、東京必去、東京自由行、美食

在自家做究極的京都高級名點！「生八橋」的製作方法

一說到京都的高級名點，大家就會想到「生八橋」吧。這也是筆者我十分喜歡的和菓子之一。而這次我就要來向大家介紹在家也能輕鬆做出「生八橋」的方法。【 完整圖文請到相關文章的 「原文章」觀看！ 】■ 材料(約18個的量)・白玉粉（可用市售糯米粉代替）…50g・上新粉（可用市售在來米粉代替）…50g・砂糖…7...
2015年04月27日 ｜京都、京都美食、甜點、生活方式、美食、食譜

在「Cafe de LENTO」重溫夢幻的民族風沙拉，CICOUTE CAFE前店主親自打造巴黎風咖啡廳／橫濱

橫濱總是相當的熱鬧，而這間位於元町通街尾的「Cafe de LENTO」是比較安靜的區塊。雅緻巴黎風格的咖啡店，外觀是黑色遮陽棚與白色半簾。老闆堀川學是一位態度謙和的出色人物，曾在下北澤經營「CICOUTE CAFE」可惜目前已歇業。柔和的木頭地板與白色牆壁，室內裝飾的重點是一盞盞的古董燈，過去在「...
2015年04月27日 ｜咖啡廳、旅遊、日本旅遊、東京自由行、橫濱、甜點、美食

東京必買！收到的伴手禮是葡式蛋塔的話，大家都會很開心吧！

在富谷的「Nata de Christiano」是一家專門在賣葡式蛋塔的店。他們是自己做的派皮＋嚴選蛋所做成的卡士達醬，做成了“Pastel de Nata”。Nata是奶油的意思，原本是在修道院所做成的食物。「Nata de Christiano」的葡式蛋塔是由在葡萄牙第二大城的葡撻名店「tavi...
2015年04月24日 ｜日本必買、日本旅遊、東京必買、東京自由行、美食

春天料理！ 讓你一看就覺得好可愛的「小白猫濃湯」

今天的晚餐，我想使用春天的花菜做一道他喜歡的燉湯，這樣他也會多吃點吧！正當我開始準備晚餐時，他抱著一個不曉得什麼東西回來了。他：「我回來了」我：「你抱著什麼啊？」他：「啊，這是我在家門前面找到的野貓呢。看起來好像妳喔，所以就把它抱回來了」我：「這裏可不能養寵物的啊，　反正先把它放到外面去吧 」他：「...
2015年04月24日 ｜湯食譜、燉湯、燉湯食譜、美食、貓、食譜

東京澀谷「Wine apartment」先別管聯開宅了，請問你聽過紅酒公寓嗎？

當台灣人（台北人）還在為居住環境與居住品質所苦，東京這兩年來則流行所謂「主題公寓」的房子。像是為喜歡做菜的人所設計的公寓，一樓就有超大的開放式廚房，讓住戶可以一起做菜交朋友。至於喜歡貓咪的單身族，則有「貓咪公寓」可以出租，入住前可以先選一隻喜歡的流浪貓當室友一起生活。而在涉谷附近，則出現了一棟「紅酒...
2015年04月24日 ｜Kana Chen、旅遊、旅館、日本旅遊、東京自由行、東京餐廳推薦、涉谷、紅酒、美食、餐廳推薦

東京自由行！如果你要找特別的禮物，來這裡就對了@神樂坂「la kagu」

今天我來到了「la kagu」來找一些禮物。這是在2014年10月10日才開幕的Sazaby League與新潮社做組成的新型態複合式商業空間，有café，服飾，雑貨，家具，書店，以及演講廳。就位於神樂坂站的矢来口出來的地方。以“REVALUE”（再創）為主題，他們呈現的是不被流行所左右，提供獨自風...
2015年04月24日 ｜咖啡廳、旅遊、日本旅遊、東京必去、東京自由行、神樂坂、美食、購物、雜貨

番茄口味沾醬素麵

用番茄汁做出來的沾醬，讓總是相同的素麵增添義大利風味。材料 （ 2 人份 ）番茄汁(無鹽):300ml昆布茶:小茶匙 1（約5ml）味霖:大茶匙 1/2（約7.5ml）鹽:小茶匙 1/4（約1.25g）醬油:大茶匙 1/2 （約7.5ml）雞胸肉:2片酒：大茶匙1/2 （約7.5ml）鹽:些許蘘荷(...
2015年04月24日 ｜美食、蕃茄、食譜、麵

來陪我吃飯吧！東京必去、池袋企鵝酒吧

人生當中，總有無法和人溝通的時刻；也總有一個人落單，感到寂寞的時候。這時最需要的，除了一個擁抱之外，大概就是一個擁有歸屬感，感覺到「屬於自己」的地方。而在東京，就有不少以療癒為出發點的動物餐廳，讓可愛動物陪著你，讓你短暫休息就可以帶著滿滿能量再出發。繼喵星人、汪星人、甚至是羊咩咩、貓頭鷹等動物咖啡館...
2015年04月24日 ｜Kana Chen、旅遊、日本旅遊、東京必去、東京自由行、池袋、美食、酒吧、餐廳推薦

東京自由行、不能住宿的飯店Hotel Emanon／澀谷

有什麼飯店是不能住宿的嗎？有的！在澀谷就有一家Hotel Emanon，而且營業時間只有早上11:30到23:00，一到打烊時間就跟你說再見！走進兩層樓的Hotel Emanon，從check in櫃台、餐廳、客房……一應俱全。不過，仔細一看，這裡其實是個餐廳、咖啡吧、加上商品展售的複合空間。一樓的...
2015年04月23日 ｜Kana Chen、旅遊、旅館、日本旅遊、東京自由行、澀谷、美食、餐廳推薦

養顏美容！ 會上癮的薏仁皮水餃，代代木上原的按田餃子店

「幫幫忙，包個水餃！按田餃子店」，按田餃子店這句口號相當獨特吧。開這間店的契機，是料理研究專家按田優子在《冰箱剩餘的食材料理》這本書的照片拍攝作業時，當時負掌鏡的攝影師鈴木陽介看到其中一道水餃，對她說了一句「我們來開餃子店吧！」。從代代木上原車站步行1分鐘的距離，入口是復古的玻璃拉門，有六個吧台式座...
2015年04月23日 ｜代代木、旅遊、日本旅遊、東京自由行、美食、餐廳推薦

在南法風格的明亮古宅咖啡廳吃早餐！中目黑「La vie a la Campagne」

由義大利籍店主Silva開設的「La vie a la Campagne」，是以「自己動手做」具體化，以「歐洲田園」為營業概念的獨棟咖啡廳兼餐廳。提供早、午、晚三餐，以日本古民宅改造的內部裝潢，不論是牆壁、櫃子、階梯都具有詩文般的外國氣氛，美得令人不禁嘆息。1樓陳列著獨具特色的土司、藍莓捲、田園麵包...
2015年04月23日 ｜中目黑、咖啡廳、旅遊、日本旅遊、東京自由行、美食
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