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請挑選新鮮的魩仔魚唷。山芹菜的香氣佈滿了整個日式蛋捲。材料 ( 2 人份 )蛋 3顆<調味料> 高湯 3大匙 砂糖 1小匙 味醂 2小匙/3 鹽 少許 魩仔魚 1大匙 山芹菜 1/4把 蘿蔔泥 1/2杯 甜醋 1/2大匙 醬油 適量沙拉油 適量【備料】山芹菜洗淨後將根部切除...
日式壽喜燒風味。美乃滋是這道料理的秘方。放了滿滿的蛋及牛肉的三明治。材料 ( 1 人份 )吐司(6片裝)----2片奶油----少許蛋----2顆牛肉(切細)----50g七味粉----少許洋蔥----1/8顆青蔥----1/2根蒟蒻絲----50g萵苣----適量<調味料>酒----1...
受到小孩子喜愛的可爾必思,終於推出針對成人的新系列了!乳酸史上最高級別的強炭酸「『可爾必思蘇打飲料』大人的爽口葡萄柚」。專為不知從何時開始已不喝可爾必思的30&40歲左右女子設計的口味,立馬試喝看看~~~!倒進玻璃杯後,即可看見那令人懷念的乳白色可爾必思蘇打飲料。和許多泡泡一起冒出來的香味是,葡萄柚...
散發出芹菜的香味,加入高湯的炒蛋更加爽口。材料 ( 2 人份 )水芹菜----1/4束蛋----2顆葵花油----1小匙<調味料>高湯----2大匙 味醂----1大匙日式薄醬油---1/3小匙鹽----少許【作法】將水芹菜切成方便食用的大小,莖跟葉分開放置。將葵花油及雞蛋倒入碗內仔細...
柳橙的清爽口感與氣泡的餘韻使人神清氣爽「桑格莉亞」。在炎熱的夏天更是感到特別可口! 像這樣的Orangina,只是等比的加上紅酒,就能像變身般的變得美味又爽口。喜歡小酌的朋友,應該都會明白吧。「Orangina×紅酒」就可以做出超簡單的「桑格莉亞(SANGRIA)」! 在便利商店購買材料,立刻就能做...
濃稠的豆腐皮勾芡丼飯,柔和口感的高級滋味。材料 ( 4 人份 )白飯(煮熟)----3碗份豆腐皮(乾燥----)20g嫩豆腐----1~2盒香菇(生)----3~4朵山芹菜----1/2根薑(磨成泥)----1片份<調味高湯> 日式高湯----600ml 酒----3大匙 味醂...
常常有人問妮娜:在東京高這麼物價的地方,妳是怎麼過生活的?在台灣吃外食,一碗麵配上一杯便利商店飲料,百元有找。而在日本吃飯,最便宜也要個五六百日幣(台幣160左右),要是每天外食應該三天就破產了吧?妮娜眉頭一皺,回答:不...不是三天...是七天...XDD台灣有眾多便當店、麵攤、小吃店等等,想要填...
每次去日本旅遊,心中應該都會浮現這個問題,要吃什麼?那麼多的必吃,什麼才是獨具日本風味的呢??燒肉?拉麵?豬排飯?如果都膩了的話,妮娜推薦:咖哩烏龍麵!!咖哩烏龍麵在日本算是一道很有普遍,卻很有人氣的料理喔~妮娜猜想,可能有很多台灣人沒有吃過這道料理,老一輩的阿公阿罵可能還會問說:阿咖哩不就是要配飯...
身處東京腳步這麼急迫、生活這麼緊張的地方,妮娜我這樣的小資OL,都用什麼來富足自己的心靈(肚子)呢?今天妮娜來告訴大家一間,車站連接通道內,隱藏的人氣外帶甜點。每天都用競走的速度從車站衝往公司,常常忽略了很多身旁的事物,在新宿車站熙來攘往的地下街裡,有天發現某區總是大排長龍,仔細一看!啊~是拉麵啊…...
與麵包絕配的奶油熱炒薑燒豬肉。材料 ( 1 人份 )豬里肌(切薄片) ----80g<調味料>薑(磨碎)----1/2片酒----1小匙味醂----1小匙砂糖----2小匙醬油----2小匙吐司----2片高麗菜----1~2片<黃芥末美乃滋>顆粒芥末醬----1小匙美乃滋-...
大家在母親節送了甚麼給媽媽呢?如果還沒準備甚至是忘記了,現在再準備也不遲!咖啡廳「Nicolas Charles表參道總店」為慶祝母親節,推出5月份限定,名為「紫羅蘭~讓Nicolas Charles為您獻上小確幸~」的聖代!紫色的花聖代上擺著兔子的笑臉,超可愛!!【咖啡廳Nicolas Charl...
水果搭配布蕾的酸甜滋味,無法言喻的美味。料 ( 4 人份 )葡萄柚----1顆柳橙----2顆鳳梨(條)----1根葡萄乾----2大匙牛奶----200ml雞蛋----3顆砂糖----40g香草精----少許白橙皮酒ー----2大匙楓糖----2大匙【預先準備】將葡萄柚、柳橙去皮,薄膜也完全去除,...
使用營養價值超高,擁有海中鮮奶之稱的牡蠣所煮成的豪華味噌湯。材料 ( 2 人份 )生牡蠣(蚵仔)----100~120g水芹菜----1/6根日式高湯----400ml 味噌----1.5~2大匙七味粉----適量【預先準備】將生牡蠣使用分量外的鹽水輕柔的清洗,用濾網撈起去除水氣。 將水...
軟綿綿的椰子油與濕潤的香蕉原料煎製而成的不加蛋鬆餅。材料 ( 2 人份 )<香蕉原料>香蕉(全熟)----100g椰子油----2大匙豆漿----120ml<粉類>低筋麵粉----120g發粉----1小匙砂糖----20g楓糖----適量薄荷葉----適量沙拉油----適量...
使用美乃滋就可簡單完成的美乃滋麥年法式魚排和只要涼拌一下就好的南瓜沙拉等,快速菜單讓忙碌的早晨也無懈可擊! 材料 ( 1 人份 ) <麥年法式鮭魚排> 鮭魚(小塊,已去皮的)----1片鴻喜菇----1/4袋金針菇----1/4盒胡椒鹽----少許橄欖油----少量 <麥年法式鮭...