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最近突然感覺到,想吃碗簡單清爽的東京醬油拉麵,這樣的店卻似乎越來越少了。就算看板上面寫著「令人懷念的味道」,但總是會發現單純的拉麵裡添加了一堆不需要的裝飾,變成了「不是令人懷念的味道」。想吃單純的東京拉麵,可以到『樂天』的員工餐廳。……話雖如此,並不是一般人能簡單進去的地方,這裡的醬油拉麵,真不愧是...
潮濕的梅雨季,悶~熱的夏天裡對於便當來說不可或缺的就是「保冷劑」了。拿在店家得到的保冷濟來作運用也很不錯,但是女孩子的話就連保冷劑也想要可愛一下吧。事實上現在,做的很像甜點讓人想要吃一口的立體狀保冷劑正大受歡迎中!! 那就是「年輪蛋糕保冷劑」&「甜甜圈保冷劑」。可愛的外型加上機能也很出色,可以好好的...
在日本國內企業的員工餐廳當中,稱得上是「頂級」的員工餐廳就屬『樂天集團』。料理的變化性不僅多樣,味道以及品質也是數一數二。由專業的廚師以及手藝熟練的工作人員所料理出來的餐點,美味是理所當然。這一次,特派員將實際進入『樂天』的員工餐廳試吃這些餐點,並將裡面的餐點做排名,推薦給各位。如果各位有機會能夠進...
熱得沒有食慾。想吃冰但卡路里這道高牆阻擋著我。「女生好麻煩。啊啊…。」像這種內心糾結…妳也有吧。但是沒關係,對這樣的妳來說,只要試著自己做好吃冰品就解決了! 而且有一道夢幻冰棒不但不含添加物,反而還對皮膚很好。我現在就來教妳任何人都可以輕鬆做出來的夢幻食譜。 ■須準備的東西香蕉 3根喜歡的莓果類 大...
在日本各地的每個街市或者地方的各處都會有一個兩個最愛的經過錘煉的出色美食。但是,這個出色的美食,因為對於當地人來說基本上是“正常的”“很當然的”,所以現狀是這個街市或者地區以外的人都不怎麼知道。這次要介紹的是,群馬縣沼田市的“FURIAND洋果子店”的醬麵包。在群馬縣沼田市給學校提供麵包的,正是這個...
大家知道上野一家叫做DELHI的咖哩店嗎。提到DELHI是印度咖哩創始者般的存在,只要是喜歡咖哩的人沒有人不知道的程度,是如此有名的店。於昭和31年創業的DELHI餐廳所做出來的咖哩至今為止收服了許多粉絲的心。而大家知道在這樣的老店「DELHI」服務了22年,累積了鑽研經驗的日本人店主所做的印度咖哩...
說到披薩,是全世界最貼近人們生活中的一道美食。雖然起源於義大利,但現在在歐洲、非洲、美國…無論何時何地都能開心的享受這項美食。在日本雖然也有各式各樣的披薩口味可以挑選,但在這邊將介紹各位尚未受到廣泛注目的「芝加哥披薩」。說到「芝加哥披薩」,這個披薩是源自於芝加哥的一道絕品美食。事實上,芝加哥披薩的歷...
位於廣尾的人氣現烤酥派專門店「Little Pie Factory」,推出了夏季限定的「冰淇淋夾心派」!提到現烤酥派就會有在寒冷的季節裡想來一塊的印象,這次推出的派,則是夾著冰淇淋能夠享受冰鎮的夏季甜點唷~♪從6月16日(二)開始販售的「冰淇淋夾心派」有「貓王艾維斯」還有「BREAKFAST」、「科...
人家都說有大公司的區域,餐飲店就很繁盛。因為附近的公司員工會去,所以客人必然會增加。如果是好吃又便宜的店,更是很賺錢吧。然而,『樂天』的話,可能不符合這個說法也說不定。這是由於『樂天』的員工餐廳的料理太過好吃了,以致「特地出公司到外面吃飯的人可能很少」。非但如此,『樂天』還徹底堅持做出為員工著想的「...
將食材「曬乾」這個行為,說是人類發明出的料理法中的奇蹟之一也不為過吧。透過「曬乾」這個行為,會讓食材擁有的鮮味更加凝聚在一起,並且,由於這樣可讓食材保存得更久,那些食材便可「旅行」到各處,在各式地區變成了各式料理,完成了各自的進化。海帶和柴魚、香菇等在日本料理中也很常會用到,魚翅和鮑魚、帆立貝等則是...
才想說「啊,這裡開了間新咖啡廳! 下次去喝喝看」,結果一下子就倒了。「過了一段時間,想吃那家店的拉麵了呢」,去了之後發現變成別家拉麵店了。在此可稱作餐飲店戰國時代的現代,開最多餐飲店的地區是哪裡呢? 餐飲店的開店開業支援網站「飲食店.COM(餐飲店.COM)」根據自己網站的餐飲店資料發表出的「開最多...
「番薯乾」不僅讓人有懷念~的感覺,更因為其富含食物纖維跟鉀等,有良好的健康與美容效果而受到矚目。常以「健康的零食」的身分在雜誌與美容部落格等登場。最近,花費20年研究製造方法,再用5年以上長期熟成的特別番薯乾登場了。那就是達磨庵的「夢幻長期熟成番薯乾」!! 跟以往的番薯乾的柔軟度與甜度完全不同,不禁...
正在著手策劃蔬菜丼飯、鰻魚丼飯等新商品的吉野家,於6月10日起推出早餐限定套餐:「雞鬆蓋飯」和「豆腐蓋飯」。這次新推出的早餐,白飯份量為160克(牛丼中碗是230克)搭配兩種小菜後卡路里在400左右,再搭配味噌湯和日式煎蛋,是一份適合早上吃的丼飯輕食套餐。來到這次造訪的吉野家分店,並沒有看到新推出的...
以鬆餅聞名的「EGGS ‘N THINGS」,新加了夏威夷夏天的的新菜單『Relish Papaya from Hawaii!!』! 這是以木瓜為主的菜單,與炎炎夏日非常的搭配哦。【使用的是最高級的木瓜】在6月16日(二)~8月31日(一)的期間限定提供菜單上,他們使用的是世界上公認最好吃的夏威夷產...
容易製作、外表好看! 而造成話題的罐裝沙拉。在沙拉後會引起話題的是,同樣使用玻璃罐製成的「罐裝甜點」。外表的可愛度比罐裝沙拉更高,另外,把1人份的甜點裝在1個玻璃罐,也很適合女生的聚會!■稍微搭配市售的東西,不用火也可做出簡單又可愛的罐裝甜點!罐裝沙拉跟罐裝甜點使用的「罐子」是,有蓋子、瓶口較寬的玻...