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日本推出的冰品可是不管什麼季節都同樣誘人，這次就帶大家來看看秋季現正流行的美味冰品，其中包含肉桂蘋果、栗子、巧克力這幾款季節限定風味，還有哈根達斯的草莓巧克力聖代也讓人備感期待，保證每一種都會讓無冰不歡的你心動不已，那麼就透過介紹一起先用眼睛大嗑冰淇淋吧！ 1. 哈根達斯「草莓巧克力聖代迷你杯」 ...
在日本甜點學校上學是怎樣的體驗？東京製菓的上課方式、部分課程內容、教室環等等，跟大學截然不同的上課體驗！
近期才在惠比壽開張的「EBISU 青果堂」背後可是大有來頭，使用創業超過90年的水果批發商「島田青果」嚴選的國產高級水果，再透過同樣有著數十年經驗的甜點職人之手為你的甜點胃帶來全新感受，就連招牌的銅鑼燒都有不同的口感可以選擇，往後想嘗遍日本正當季的高級美味走趟惠比壽就會知道。圖片來源和風高級水果甜點...
即使是砂糖、糖類「ZERO」的零食還是非常可以！對於愛吃點心又老是有罪惡感的你務必要和日本LOTTE旗下的「ZERO」系列當好朋友，在上班時感到疲累或是唸書唸到一半想轉換心情都可以用它來為自己加油打氣，這次的新品甚至還得到自由之丘的蛋糕名店推薦，看完文章二話不說先上網買回家試試吧！Sugar Fre...
星巴克上一波的47都道府縣特別企畫不知道大家制霸了多少個呢？隨著季節推進，前陣子是鳳梨的旺季，台灣產的鳳梨也在日本市場大量出現，現在則是進入了日本最知名的水蜜桃盛產季節。星巴克也趁機使用這二款季節水果，推出全新的水果星冰樂，想隨時隨地方便地享用美味水蜜桃及鮮甜鳳梨的好滋味，那就直接走進星巴克來杯星冰...
日本蔦屋書店不只賣書，更以新生活型態的提案，打造使人與全社會變得更加幸福的環境，擁有世界最美書店之美名。這個夏天，銀座蔦屋書店聯手位在金澤的知名和菓子老鋪村上推出繽紛的「夏日碎冰」，讓喜愛菓子的你在炎熱的日子裡也能擁有愉快沁涼的點心時光，來看看要如何購入吧！ 晶瑩剔透的「夏日碎冰」 圖片來源 ...
喜歡「Samantha Thavasa」的包包自然也不會想錯過它們家充滿少女心的伴手禮甜點，「Samantha Thavasa SWEETS」目前只在機場和晴空塔等少數店鋪販售，提供不管是欣賞、品嘗還是分享都讓人感到開心的甜點，不時還會與知名品牌與主廚推出聯名合作，下次到日本挑選伴手禮時不妨多留心一...
以抽象描繪自然景觀的庭園設計「枯山水」，其概念最早可見於日本平安時代，之後隨著禪宗思想與寺院的盛行，多了幾分哲學的味道，甚至成為僧人日常修行的一部分。到了現代，這樣的精神更發展成一種美學，我們時不時地可以在藝術作品、包裝設計或是微縮模型上看到枯山水的影子，就連甜點師傅們也不例外，爭相推出了以此為題的...
在這個多元化跨界經營盛行的時代，品牌經營已不僅僅侷限於單一類型產品，時常會出現許多令人意想不到的多角度營運。這次要介紹的是知名汽車品牌「LEXUS」在日本東京的南青山所開設的「INTERSETC BY LEXUS - TOKYO」所推出的夏季限定冰品。沒錯，就是冰品。非常讓人難以想像賣車怎麼又會跟賣...
在這種炎炎夏日裡，就是要來一碗透心涼的刨冰才痛快！可是一想到為了吃碗刨冰還得頂著大太陽出門，等冰買到手時都已經滿身大汗……還沒消到暑就先中暑了！不禁想搬一台刨冰機回家自己刨個夠！自己在家做刨冰，聽起來似乎很難，然而工欲善其事必先利其器，只要買台好用的刨冰機再加上簡單的材料，就可以輕鬆在家做出刨冰喔！...
擁有豐富的自然資源的北海道，一直是不少人的訪日首選。尤其是北海道產的牛乳，更是聞名世界。寬廣的土地和涼爽宜人的氣候，讓北海道的酪農業非常發達，所生產的生乳品質也是極佳，產量更是佔全日本的一半以上。但現在因疫情關係，無法親自來來北海道品嚐新鮮牛乳。為了讓大家在防疫期間也能在家品嚐北海道牛乳的美味，HO...
不管是工作還是念書時，心情煩悶時就想吃一顆軟糖來變換心情，而日本軟糖口味眾多，在超商購買也很方便，每到日本都必須大量掃貨一番。kanro推出的奇妙口感Marosh軟糖顛覆大家對軟糖的想像，搭配最新暖男代表柄本佑超生動代言廣告，還沒吃到軟糖就先被融化啦！口感特殊超新奇軟糖去年10月開始在日本部份超商開...
日本京都名產「YOJIYA（よーじや）」是明治37年開業的百年老牌美妝雜貨店，每到關西必買的吸油面紙包裝上頭有著京都藝妓圖案，相信大家一提到京都就會想到這張令人熟悉的臉孔。YOJIYA旗下的咖啡廳同樣也是在地人氣甜點店，去年起更陸續展開了主打外帶可麗餅的新形態店鋪，並在七夕推出和紅茶口味可麗餅，一起...
Japaholic的忠實讀者對於資生堂所開設的甜點店「資生堂PARLOUR（資生堂パーラー）」想必都不陌生。資生堂PARLOUR總是會隨時季節或節慶推出各種應景的華麗又美味的甜點，讓人忍不住到資生堂PARLOUR報到，隨著盛夏來臨，全新的夏季甜點就要由「真夏聖代祭典（ 真夏のパフェフェア）」作為先鋒...
日本的mister Donut今夏與知名的起士塔專賣店「BAKE CHEESE TART」及酥脆的棒棒泡芙專賣店「CROQUANTCHOU ZAKUZAKU」強強聯名，將起士塔與酥脆泡芙的特色與mister donut的甜甜圈相結合，帶來全新口感的特色口味。光是看圖片就覺得口水直流，每一款都讓人想要...
