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日本今年的冬天,會開始流行一種加上大量香菜的亞洲民族料理「香菜火鍋」也說不定。在泰國料理中很常見的香菜,特別地受到日本女性的愛戴。有些人不能接受香菜獨特的氣味,但是喜歡這股香氣的也大有人在,雖然好惡兩極,但是香菜的香氣有安定神經和鞏固腸胃的作用。不僅富含美容不可缺少的維他命A、C、E,還有排毒的效果...
寒冷的冬天就是火鍋趴的季節!但大家有想過火鍋料的擺盤也有學問嗎?如果你是那種什麼都不想就把火鍋料放到鍋內的人,那本篇重點可要好好學起來了!其實用點小訣竅,火鍋擺盤也能變得美美的!今天就帶大家來看能夠提升女子力的美麗鍋物擺盤秘招吧!
用少量食材也可以馬上做好的簡單小鍋。因為製作簡易,對於在意蔬菜攝取不足,及忙碌沒時間,想要快速解決晚餐的主婦們是個很好的午餐選擇。喜歡喝酒的人也不妨拿來當晚酌的下酒菜。請務必嘗試一下清脆的水菜及豬肉、油豆腐皮的絕妙組合。
最近在日本電視上常看到小栗旬和唐澤壽明的廣告裡,紛紛出現千層白菜豬肉鍋這道菜,唐澤壽明更是將日式沾醬(ぽん酢)淋在千層白菜豬肉鍋上,大口大口的吃!讓大塚太太想到去年的秋冬,我們家也常常做這種日式疊層料理,做法簡單卻很美味,主要是食材的原汁原味再加一點高湯調味料就好。最重要的是,這道菜清淡爽口卻份量十...
雖說現在是夏天,只要店裡冷氣開得夠強,吃火鍋還是沒問題的。今天就要為大家介紹,位在千葉縣津田沼站的火鍋店MA-NABEYA(まぁ~なべや)。其實店名也很有趣,まぁ~只是個語助詞,而なべや,就是火鍋店的意思了。真的是個很符合火鍋專門店的店名。以前就聽朋友說,不僅火鍋好吃,室內的裝潢也是非常美輪美奐,更...
台灣人愛吃火鍋,這是很多人都認同的事。做為一個留學生,在吃了日本甜甜的壽喜燒跟日式刷刷鍋之類的日式火鍋後,不時還是會想念起家鄉的火鍋,然而要好好吃上一次滿足心靈與口腹之慾的火鍋卻又是個談何容易的事情呢!鑫福火鍋城就是中式的火鍋店,店員接電話時開口第一句話竟然是用中文這件事令人突然很難適應,晚上吃飯時...
又到火鍋的季節了耶!你最愛的火鍋是什麼呢?以往最愛的都是相撲鍋啦、石狩鍋啦~這類裡面的料超多的火鍋,而且好像每年都固定那些口味。