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說到湯咖哩,許多人都會首先想到北海道。湯咖哩於1970年代,由北海道札幌一家熱愛印度的餐廳店主獨自研發。原本僅是用來熬高湯的雞肉與蔬菜,在熟客建議「與其丟掉不如加到湯裡」後,成為一道有菜有肉,營養均衡的料理。原本只是北海道的當地特色料理,隨著日本2000年後的咖哩風潮風靡全日本。如今共有四家來自北海...
說到日本沖繩必吃你會想到什麼呢?大家通常都會推薦沖繩暖暮拉麵、阿古豬,其實除了這些知名美食之外,沖繩還有許多美食值得一吃,從飯食、冰淇淋、甜點、麵包都很多選擇,現在就一起來看看有那些沖繩必吃美食吧!ˋ沖繩豬肉蛋飯糰建議大家出沖繩機場後,不要急著進市區!一定要去吃這家位於國內航廈內的「ポークたまごおに...
東京有無數的咖啡廳,而其中深受大家喜愛的就是充滿書的BOOK CAFE啦!既能享受到美味的咖啡,又可以翻閱喜歡的書,度過優雅的時光,還有比書本與咖啡更能滿足愛書人的組合嗎?這次要為各位讀者介紹東京5間BOOK CAFE,除了店中都有許多書可以自由翻閱外,還都是風格獨具,擁有在別的地方享受不到的特色咖...
美食一直都是日本旅遊中的一大重點,相信大家在選擇美食餐廳時除了好吃之外,價格合理也是很大的考量因素,這篇文章要介紹各位一個東京必吃的餐廳ねぎしNEGISHI,很多人在吃過一次後就變成了常客。許多人來日本旅行一定會吃的美味牛舌和燒肉,在ねぎしNEGISHI通通可以享用得到,最重要的是所有的定食組合大多...
日本仙台距離東京只有車程3小時,而仙台你知道有什麼推薦的美食嗎?除了已經浮現在你腦海裡的美味牛舌之外,你對於仙台的美味還有什麼印象嗎?仙台除了有天然溫泉與各式自然美景外,當然也有許多當地的道地美食,快來一起看看還有什麼是千里迢迢前往仙台絕對不能錯過的推薦餐廳吧!
對於常去日本旅遊的朋友來說一定會注意到,在日本多數的餐廳中,通常只會有漬菜或是沙拉等非常少量的蔬食。這次推薦東京素食餐廳給吃素的朋友!在東京也逐漸增加了許多純素食餐廳或是有特別提供素食菜單的餐廳,而且這些素食餐點不但健康精緻,看起來也十分美味,連不是吃素的筆者都忍不住列入必吃清單中了,快來看看有哪4...
還記得之前在Japaholic中曾經介紹過的 東京車站放鬆好去處!奇幻世界「繪本中的BAR」期間限定店走一趟! 還有最近期間限定的京都二條城夏季點燈2018,「妖怪們的七夕」夢幻光雕秀登場嗎?其實這兩個活動都是由日本知名創意公司NAKED所策劃的!光雕投影所帶給大家的驚奇,除了日本的各地限定活動之外...
在日本有一種台灣沒有的特別飲食型態,提供海鮮丼飯與茶湯或高湯,讓顧客可以同時享受丼飯與茶泡飯的美味。 食用方法是先品嘗丼飯,接著在自己喜歡的時機加入茶湯或高湯做成茶泡飯、湯泡飯,通常都可以無限續湯。不論是夏日午後在冷氣房中吃著鮮美的海鮮丼、寒冷的冬天或與雨天喝上一大碗湯泡飯、都讓人覺得幸福的不得了...
東京已持續好多年創下夏日高溫紀錄,而與此同時 (?!),啤酒花園也接連開業。所以這次就要來特別的介紹東京一些可以欣賞到夜景的三處啤酒花園。與戀人或同事等,在晚風的吹拂之下,休閒地享受東京初夏的都會之夜吧。
淺草美食你知道有哪些不容錯過的選擇嗎?來到淺草總是為了雷門與晴空塔(天空樹)而著迷,但可千萬別忘了好好填飽肚子!這裡就來跟著我一起來看看淺草有哪些美食吧!
這間位於東京車站旁GranTokyo南塔大樓中的「絵本の中のBAR」,裡面提供了多款無酒精飲品,對於想一個人靜靜放鬆、沉澱並且展開天馬行空的奇幻旅程的朋友千萬不能錯過就在東京車站旁邊的這個期間限定店舖!
關於像「炒麵」這樣有魅力的B級美食,你知道有一間對於麵條的狀態堅持到底的店家嗎?它就是這次我要介紹給您的店家,雙面炒麵「apetaito」。這家店之所以聞名,是因為它身為一間供應有對麵條的狀態非常堅持到底的炒麵的店家。
你可曾聽過又寬又長的「川幅烏龍麵」呢?它可是在第12屆「琦玉縣B級當地美食王決定大賽」(2015年3月舉行)中榮獲大獎的烏龍麵。川幅烏龍麵口感不同於一般的烏龍麵,除更有光澤外,彈性與嚼勁是普通烏龍麵的1倍以上,以超寬的麵條為最大特色
位處大阪與東京之間的臥城,大阪府高槻市。在這裡有家不只是大阪燒迷,對於好奇心旺盛的人來說也很有吸引力的大阪燒店。它的名字就叫做「ASOKO」。
東京築地是全日本人盡皆知的大型市場,在市場內外工作的大哥大姊都有著對味覺敏銳的味覺,也因此,築地裡多的是好吃的餐廳。這次要介紹的就是可以在築地場內享用雞肉料理的「鳥藤」。