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不只是京都，東京也有令人驚艷的抹茶夢幻逸品；店員在遊客面前當場擠出絲絲狀栗子泥的甜筒抹茶蒙布朗，滿足視覺饗宴之外，閒適地邊品嚐邊欣賞淺草風光，也別有一番滋味；濃郁抹茶巧遇白巧克力又碰撞了冰淇淋，冰火堆疊絕妙口感的抹茶巧克力火鍋，不容錯過；夏日超chill的抹茶啤酒花園，無限暢飲！這個夏天就恣意品嚐這...
對於許多料理來說，起司都是一個非常美味的調味料。從卡波納拉義大利麵乃至常接觸到的泡麵中加上一些起司粉可謂是錦上添花。但是各位有沒有嘗試過在起司上淋上香甜濃厚的蜂蜜，一口氣享受兩種不同的美味呢？
在日本旅遊時，吃膩了各種壽司、牛丼、拉麵、燒肉了嗎？來點不一樣的口味吧！本篇就介紹給大家具有創意又有個性的東京漢堡店，讓大家在旅遊時也能夠換換口味、換換心情！
北海道是一個物產豐饒的所在，乳製品、農產品、甚至海鮮等，都深受遊客喜愛。此外，知名的啤酒廠商「Sapporo」也是發源於北海道。而在北海道札幌中央區的桑園地區，出現了一家精釀啤酒的釀造所，名為「札幌醸々」。「札幌醸々」一年預計釀造8萬-10萬公升，將會是札幌最大的精釀啤酒釀造所。
近幾年日本吹起一股昭和喫茶炫風，不少咖啡廳都可以看到五顏六色的冰淇淋蘇打，連日本麥當勞都推出期間限定的喫茶飲品呢！這次就要帶大家找尋從昭和時期經營到現在，福岡正統的昭和喫茶咖啡廳！
若被人問到日本在地的平價美食，通常會聯想到哪些餐廳呢？大部分的人大概都會回答松屋、吉野家等耳熟能詳的連鎖餐廳。今天就要來介紹一些在大阪地區比較鮮少被觀光客得知，以平價和美味著稱的餐廳，讓在日本的你有更多選擇！
享譽國際的日本山形縣櫻桃全新品種「山形紅王」正式來台叩關! 為讓台灣消費者認識「山形紅王」櫻桃有別於智利、澳洲、紐西蘭櫻桃的獨特驚豔之處，日本山形縣政府知事特別率團來台推廣，並邀請台灣民眾六月櫻桃產季、直接前往山形縣櫻桃果園進行採果之旅。
印象中百貨公司裡的餐廳、美食街，是不是嘈雜吵鬧，好像很難靜下來細細品嚐料理？或是僅僅用來歇腳，匆匆應付了事？那大丸心齋橋店內的餐廳，無論是環境還是味道，都會顛覆您所有的既存印象。作為購物、休閒和飲食一應俱全的百貨公司，大阪心齋橋店除了有開放式的餐飲空間，更有數量眾多的美味餐廳供你選擇。今天我們就特別...
水果大福整齊劃一的切面既療癒又美味，2021年在日本吹起一股熱潮，不少新舊和菓子店紛紛推出季節限定的水果大福，從最經典的草莓大福到蜜柑、無花果、水蜜桃等等，每顆大福也會附上一條棉線，輕鬆切出美麗的斷面，更因此出現『#萌え断』療癒切面這樣的hashtag呢！今天就來介紹5間迅速爆紅的水果大福專門店。
JA全農的全名為全國農業協同組合連合會，是由日本各地農民出資成立的農協集團，業務範疇從農藥化肥藥劑採購、農牧產品販售、農業相關與信託業務、衛生福利等，相當廣泛。這次要介紹的軟糖就是由JA全農與製造商、通路共同合作的品牌Nippon-yell（ニッポンエール），將各地的農產品加工成零食、果醬、果汁等，...
大家到了日本，想必一定不會錯過的美食之一就是拉麵啦！過了這場疫情的空窗期，許多店家倒閉，卻仍然有許多美味拉麵店家屹立不搖，甚至在這激戰區東京中發展出更多種口味與特色，而又有哪些店家是2023年必去的推薦拉麵店呢，趕快來看看吧！
福岡的人氣美食裡比較難聯想到麵包，但其實日本有幾家全國知名的麵包店都是來自福岡喔！這次特別挑選日本福岡在地住民激推的六間麵包店，帶大家一起品味福岡系的麵包！
下班就相約居酒屋是上班族的一大消遣，而日本所到之處都有居酒屋，哪一家是真的在地人愛吃呢？今天就先介紹東京在地人也愛去的美味居酒屋，下次旅行就不踩雷啦！
歷史悠久的長崎市擁有許多百年老店，近幾年也吹起了日本復古喫茶風，可以在擁有悠久歷史的洋式建築中，品嚐繽紛的冰淇淋蘇打和長崎名物土耳其飯，又或是到能夠眺望長崎港口的文青咖啡裡享用一杯自家烘豆咖啡和手工麵包，體驗專屬長崎的咖啡時光。 九州最古老的喫茶店 ツル茶ん &n...
充滿許多道地美食的福岡，必吃的名物之一就是串燒店的雞皮。一般串燒店的雞皮是將切成一口大小直接串在竹籤上燒烤，但福岡的做法是將雞皮捲在竹籤上，浸泡醬汁後燒烤，燒烤完後靜置，再重複燒烤與靜置的動作，最後烤出來的雞皮會是外皮酥脆、中心多汁卻不油膩，是生啤酒最完美的搭檔。這篇就來推薦5間福岡有名的烤雞皮居酒...
