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跟台灣朋友聊天時,常常被問說「日本的上班族結束後就會去居酒屋喝酒對吧?」。 確實在傍晚後到居酒屋的話,就會看到很多穿著西裝的人,但是會去居酒屋的可不只上班族喔!從年輕人到老人都會去居酒屋,而且不能喝酒的人也OK!山崎兄妹來為各位介紹這樣的居酒屋~
來日本旅遊,吃膩了旅遊書推薦的餐廳了嗎?今天要來跟大家介紹一家,日本朋友推薦的在地創意居酒屋「汁べゑ」(shirubee)!
難得到了日本,不只想要吃到日本當地美食,還想喝日本產的啤酒,到這間GRAFT BEER MARKET來就對了!這間居酒屋,每天都替大家準備了日本各地生產的不同種類的啤酒約30種類,配合日本的鄉土料理,讓大家一次享受到道地日本味!
到了日本,一定要吃海鮮的阿!身邊的朋友來日本玩都會這樣跟我說,而帶過朋友去吃,每個人都說好吃的海鮮居酒屋,就是今天要分享給大家的這間磯丸水産了!
為了解救準備帶朋友一探居酒屋文化的「當地導遊」們,這次Premium japan海外版編輯部特別企劃了一篇「居酒屋教戰手冊」,了解以下這幾個潛規則,帶著遠從海外前來的朋友,也能盡情地把酒言歡。
今天跟大家分享一下一間口袋名單,從大阪阿倍野區發跡的海鮮居酒屋「吾作どん」,特色在於從市場直送的新鮮漁獲,以及不論幾點永遠都精神滿滿、充滿活力地提供服務的店員,是間會讓人感覺到關西人熱情的居酒屋喔!
今年日本的初雪來的這麼突然,給了大家一個驚喜!但也代表著寒冷的冬天已來臨,這種天氣就會讓大家想到日本傳統冬天必備的熱呼呼暖桌,如果能像日劇場景一樣大家圍一起吃著美味的火鍋料理那該有多好!
雖然有點唐突,外出用餐時讀者是怎麼選餐廳的呢?餐廳的氣氛?菜單?評價?或是店員的對應?每一個都很重要對吧。一起去的人也會因為店舖不一樣的氛圍跟對應而改變對味道的觀感。這次要介紹位於東京・橫濱會讓人餐點感覺更好吃且讓人愉快、痛快的5個有趣約會地點。
時尚之地涉谷,居然有這麼復古風的地方!這間店是叫作零食吧(駄菓子バー)的居酒屋,店內以昭和時代為背景,一個人500日幣,就可以享受店內零食吃到飽,滿足小時候的夢想喔!
秋葉原的萬世橋旁聳立的大型建築物正閃閃發光。 該建築即是「肉的萬世‧秋葉原本店」,從地下一樓到頂樓都可以看到肉類菜單,說是為肉食者打造的大樓也不為過。 不同樓層中有肉類熟食、拉麵、西餐、燒肉、牛排、居酒屋等各式各樣的餐廳,樓層越高料理越高級,頂樓更有邊欣賞極上肉品邊品嚐的鐵板燒。 肉的萬世‧秋葉原...
身邊的朋友來到了日本旅遊,都會說想去日本當地的居酒屋吃吃看。而居酒屋也有很多種,以和食為主的居酒屋、以炸串為主的居酒屋、以烤雞肉串為主的居酒屋、以海鮮料理為主的居酒屋等等…。今天要跟大家介紹的就是,位於東京車站的烤雞肉串居酒屋!
在居酒屋滿街都是,下了班後大家習慣去小酌一下的日本,連以販賣咖啡為主的連鎖店星巴克也要擠身居酒屋的行列,開始販賣起酒來了!這是日本星巴克公司STARBUCK JAPAN,於2016年3月330日在丸の内新東京ビル店的星巴克裡開始亞洲首次進行的新型態經營方式「STARBUCKS EVENINGS」。主...
鳥貴族不僅採用日本國產雞肉,所有串燒都有份量滿滿的兩串,最重要的是店內任何商品包含生啤酒,全部只要280日幣!!是不是超佛心來著的?而且這家店還是傑尼斯偶像大倉忠義的爸爸開的喔!!廢話不多說,我們馬上來看看吧!裡面的感覺,其實很像一般的居酒屋,但因為有做隔間,所以除了一般上班族之外,裡面女性客人也非...
不管是女子會、聯誼、約會、談公事或是下班後的小酌,居酒屋都是日本人的最佳選擇,可說是和日本人的生活息息相關。因此來日本,當然也要體驗一下當地的居酒屋文化,今天就來介紹東京的人氣特色居酒屋!
下午4點就怕沒位子的居酒屋,到底是有多人氣?! 位於吉祥寺的西一条魚金,最為推薦的就是生魚片拼盤了!螺肉、貝肉、鯛魚、鮪魚、牡蠣…,在加上玉子燒、煮魚肝、煮章魚、鯖魚壽司,只要日幣2728円。基本上是4人份,所以一個人不到1000日幣,就可以吃到這麼豐富又新鮮的生魚片。