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在大阪兼具古典美又帶有河岸悠閒氣息的地方就是中之島!今年主題訂為「光的文藝復興」再適合不過了!想觀賞中之島圖書館正面的建築投影就要從大阪市廳舍前開始排隊入場!每場10分鐘,約可以容納300人左右。約可以容納300人左右。
比利時列日鬆餅和其他種類的鬆餅最大的不同在於,外觀上只有手掌大、每一口都是外酥內軟的香甜口感,最重要的莫過於從甜菜提煉而成的珍珠糖(pearl sugar),只有珍珠糖才能做到烘烤(加熱)後,在鬆餅表面上形成焦糖狀糖衣,鬆餅內部卻是進化成香脆糖粒的新口感。
一到了12月,日本各地都有點燈活動呢!這次要介紹的是北大阪的點燈景點!在大阪車站5樓的「時空廣場」可以搭手扶梯直達Osaka Station City北館11樓的「風之廣場」,可以一覽梅田的夜景呢!
大阪車站週邊Snowman Festival「梅田雪人節」活動,今年已經是第6年。首先,你需要在車站拿一本Snowman Festival闖關護照。這次參與活動的範圍包括阪急梅田(紅色A區域)、JR大阪站(綠色B區域)、和阪神梅田(藍色C區域)附近。
說到昭和時期的餐廳,就像在台灣從日治時期一直營業到今天的日本料理老店一樣,或許不像現在有華麗的擺盤,「俗夠大碗,好吃又不會趕」,很重視料理人、女服務生和顧客之間的互動都是一大特色。今天要介紹的這家「洋食Suehiro(スエヒロ)」,是意外發現在地人會「呷好道相報」,熟客帶領新客人在門口大排長龍的店家...
大阪府是西日本第一大都市,人口眾多之外,還有大阪城、通天閣、海遊館、萬博公園等觀光景點不勝枚舉。大阪是知名的搞笑聖地,許多觀光客以此為目的而前來朝聖這座搞笑舞台。不僅城市的重新開發仍在進行中,新的觀光景點也陸續被開發出來。說起大阪的美食,大多是「麵粉類製品」為主,觀光客們對於大阪的美食有著什麼樣的評...
冬天想要出國玩的話,日本常常是台灣人的首選。特別是大阪,等關西地區一直也都是大家相當喜愛的區域!除了有很多購物好去處,也有環球影城、海遊館等,適合全家人一起去的景點唷。之前介紹過大阪海遊館裡面的必看景點,其實冬季的海遊館也是相當有看頭喲!以下就為大家介紹這次適逢大阪海遊館25週年的一些盛大的慶祝活動...
位於大阪府吹田市萬博紀念公園旁,日本最大型複合式設施「EXPOCITY」於11月19日盛大開幕。「EXPOCITY」整體由8個大型娛樂設施與計有305間商店的「三井購物商場 Lalaport EXPOCITY」所組成,位於Lalaport EXPOCITY的三樓有Kiddy Land所企劃的主題特色...
到日式中華料理,是長時間待在日本的華人懷念家鄉的一個方法,身為台灣人的小弟,自然也會在想家的時候複習一下中華料理博大精深的一面。紅虎軒那像拳頭一樣的大煎餃,令人印象深刻;然而最重要的「辣」字,更是一個不容忽視的部分。進入店裡一股花椒與辣椒的嗆香味悄悄地鑽入口鼻;看著菜單上圖片,清一色紅,心裡的O.S...
Beard Papa的黃色老爺爺招牌,肅立在街上,一靠近,淡淡的地瓜香在牽引著人們,啊!原來這裡也有季節商品啊!軟軟的泡芙外皮,一咬開,大量濃密的地瓜餡流出,口中也瞬間充滿的地瓜香;點點的地瓜顆粒浮在地瓜口味的卡式達醬裡,在綿密中多了份咀嚼的口感,翻騰不息。
作為年關將近的代表景色、自江戶時代延續下來以關東地區為中心舉行的「酉之市(Torinoichi)」終於要來了。所謂的酉之市,乃是每年11月的酉日時在各地鷲神社舉行祈求開運招福、生意興隆的祭典。其中特別是作為「關東三大酉之市」的淺草、新宿花園、府中的酉之市極負盛名。11月的酉日,每年有2~3次,第一個...
就算在日本也擁有高人氣的韓國團體「BIGBANG」的成員,變身為可愛的卡通公仔!BIGBANG是所屬YG ENTERTAINMENT公司的代表團體,作為「KRUNK(クランク)」常客的BIGBANG團員們,這次做成了「KRUNK×BIGBANG」的形象商標,也造成了粉絲們之間的話題。例如像是自動鉛筆...
從口感蓬鬆的外皮中啪地溢出大量鮮奶油。鬆脆的餅乾與香草味卡士達的滑順口感……。世界上有很多種形式的泡芙,共通點是不管哪一種只要回想起來就覺得很幸福。其實,從10月23日的星期五開始,連泡芙愛好者都很有興趣的泡芙專賣店在大阪府四條畷市的AEONMALL四條畷開幕了。店名『MY CREAM MIKKE』...
秋天除了賞楓,你知道還可以把楓葉炸成天婦羅來吃嗎?在大阪的箕面這個地方,這種天婦羅可是當地的名產,大家會一邊吃楓葉,一邊賞楓葉!每一片天婦羅是把楓葉沾上麵衣再去油炸,最後再灑上芝麻就完成了。可別以為楓葉只是隨便摘下來就可以吃,其實店家是把自己栽種的楓葉水洗後,在一定濕度與溫度下,用鹽醃漬一年以上再來...
日本人最愛的壽司種類眾多,有鮪魚、章魚、玉子燒等多種口味,而各位讀者朋友又最喜歡甚麼口味呢?想吃招牌壽司又想吃當季口味,數不清的壽司種類總是讓人猶豫不決。最近,網路上更是流傳著某種壽司,據說吃過一次就會成為它的信眾。而那引起話題的就是「奶油鰻魚握壽司」。【奶油鰻魚握壽司?】大阪市內4家壽司店「JIN...