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為了享受這個季節獨特的景色和氛圍,我來到了北海道余市郡赤井川村的「KIRORO度假村」,「KIRORO度假村」於1991年開幕,是很有歷史的老度假村。最近的機場是新千歲機場,從機場搭乘巴士約90分鐘可抵達,從很受外國觀光客歡迎的小樽搭乘巴士則只需約40分鐘,因此很多外國觀光客也會來玩。而這裡很受歡迎...
四連休卻碰上濕冷又下雨的天氣,原本想可能就要這樣虛度四天,想不到在放假前夕就被一則訊息給瘋狂洗版,那就是將在台北車站大廳、由WAKUWAKU JAPAN所舉辦的「EAT UP JAPAN」活動!
最正宗的日本美食嘉年華就在台北車站! WAKUWAKU JAPAN 破天荒邀請日本三大知名店家來台,『銀座 久兵衛』、『鹤屋吉信』、『été』 首度聯合展出,就是要滿足台灣頂級饕客的挑剔味蕾!
無人不知曉的江戶前壽司名店「銀座久兵衛」在日本擁有多間分店,除了常吸引國內知名人士與電視台造訪外,不少外國朋友們更是慕名而來,據說連美國前總統歐巴馬也吃過它們家的外送壽司呢!
新春開工首週,除了傳統的開工拜拜求好彩頭,適逢近年來成為日本全民運動的節分日美食文化-惠方捲,2月3日節分的到來,便等於宣告春天即將來臨,在日本的節分日,除了熟知的「鬼出去、福進來」撒福豆外,由大阪地區所發祥的節分傳統「惠方捲」,更在日本全國群起仿效引起新風潮。
到日本旅遊,要去哪裡才能吃到代表東京,道地的江戶美食,答案就是這個去年年底才剛開幕的-兩國-江戶NOREN!這間名叫-兩國-江戶NOREN的複合式美食廣場,是將舊的兩國車站,外表重新再現當時的風貌,裡面則是集結了12間代表性的餐廳,等著大家來體驗江戶的飲食文化。
壽司起源於「江戶時代」。介紹給大家到日本必吃、可以讓人在彷彿時光倒流至江戶時代的氣氛下品嚐壽司的餐廳!
赴日旅遊,必吃的,就是日本精神食物,壽司啦!當然價錢有高有低,總是要挑一間適合自己的壽司店! 而在能輕易品嘗到美味壽司的迴轉壽司店中,美味且具高人氣的店家非「壽司郎」莫屬。
很多海鮮迷來到日本,都會特地多吃一點當地新鮮的海味,而若是想吃到生魚片裡最令人無法錯過的這日本限定的「鮪魚」,內行人都知道要來「三浦地區」!而每年的2~3月間,也會有1000多棵的河津櫻齊放,粉紅的花海讓人目不轉睛!
今天跟大家分享一下一間口袋名單,從大阪阿倍野區發跡的海鮮居酒屋「吾作どん」,特色在於從市場直送的新鮮漁獲,以及不論幾點永遠都精神滿滿、充滿活力地提供服務的店員,是間會讓人感覺到關西人熱情的居酒屋喔!
說到日本的飯糰,大家印象最深刻的應該就是三角形的御飯糰吧! 今年九月在流行發源地原宿開了一家結合CAFE、BAR、日式飯糰的新型態手作飯糰專門店「onigiri stand Gyu!」!
Katsushika Food Festa是為了推廣葛飾區的飲食文化、振興商店街的活性化,由葛飾區以及葛飾區商店街連合會、葛飾區食品衛生協会、葛飾區観光協会、東京商工會議所葛飾支部共同舉辦的大型飲食祭典。
前幾天,壽司郎才剛舉辦過一場名為「築地天然鮪魚」的超奢華宣傳活動。
說到日本的連鎖壽司店,最知名的就是元氣壽司、 HAMA壽司(はま寿司)、SUSHIRO(スシロー)、無添KURA寿司(無添くら寿司)還有河童壽司這五家了。
無添くら迴轉壽司是日本平價壽司的人氣店鋪之一,強調無添加的健康新鮮食材和便宜合理的價格是其受到廣大消費者歡迎的地方。