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提到日式傳統點心「和菓子」,多半帶給人歷史悠久、規矩正統的印象,對於年輕族群而言,似乎不太具有吸引力,也讓許多店家面臨到經營困境。不過近期在日本IG上,有間名為「タケノとおはぎ」的荻餅專賣店大爆紅,絕美的藝術等級和菓子每每發文都引起熱烈注目,以進化系和菓子的姿態,顛覆傳統模式,外觀與口味上都相當創...
大家對於超可愛的星之卡比最中是否還有印象?今夏在「虎之門之丘」旁新開幕,擁有36層的複合式「虎之門之丘商務塔」讓大家到東京逛街吃美食的選擇又更多更豐富了。除了打造集結東京各大名店的「虎之門橫丁」,也別錯過伴手禮區的人氣和菓子品牌「鶴屋吉信」所帶來的進化型甜點,有哪些必買商品一次就讓你知道!圖片來源鶴...
6月16日是日本的傳統紀念日「和菓子之日」,這個典故來自於平安時期仁明天皇因疫病肆虐,準備了16種和菓子祭拜神明為國祈願。這儀式延續到了今日,成為日本人在當天吃日式點心祈求消除厄運的「和菓子之日」。日本LINE為了「和菓子之日」的到來,針對15歲至59歲的5252名男性及女性用戶展開市場調查,一起來...
將各種人氣角色做成和菓子的「食べマス」系列凡是推出新款都會造成一股風潮,可愛到讓人捨不得吃的它可不只是空有精緻的外觀,甚至從小細節到口味都很講究,逛日本便利商店時看到就一定會放進購物籃中,這次為大家準備了今年春季推出的幾樣超萌款式,暫時不能到日本旅遊也沒關係,只要鎖定Japaholic隨時都可以一起...
位於岐阜市的鏡島有一家百年住宅改建的咖啡店 Minato Coffee 湊珈琲賣的人氣團子非常的受歡迎,不僅有多種餡可以選來搭配,還有簡餐及咖啡。價格划算又好拍。店外面整修過後非常的乾淨時尚。不僅僅華麗的團子們是這家咖啡廳的賣點,還有早餐跟午餐也是讓會人食指大動的呢!讓我們來看看這家店紅的菜單是哪些...
日本甜點向來以精緻美觀出名,其中像是和菓子、銅鑼燒等等都是非常有名的日本甜點。不過,你有聽過「最中餅」這種甜點嗎?其實在日本景點附近的甜點店,大家應該都有看過,這是一種將糯米粉加水後,桿成薄皮放入模型,烘烤成型後,再加入紅豆餡,就是最常見的「最中餅」。這次要介紹的是「たねらく」最中餅皮專賣店!圖片來...
充滿歷史風情的古都京都一直是日本旅遊的人氣地區,伴手禮的種類千變萬化讓人不知道該買什麼才好。這次要和大家介紹一款非常特別的伴手禮,是由日式和菓子老舖龜屋良長所推出的切片羊羹,只要把羊羹片放到吐司上面放入烤箱,就可以變成名古屋人氣早餐小倉紅豆吐司。圖片來源老舖轉念將傳統羊羹改造成熱賣商品切片羊羹圖片來...
相信很多人去日本都吃過「荻餅」吧?一般印象中,荻餅是用紅豆泥或黃豆粉包覆糯米的傳統庶民點心,不過這家名古屋發祥的荻餅專賣店「OHAGI3」,卻將荻餅改良成新潮可愛的甜點!名字優美、口味創新的荻餅不僅好看又好吃,可愛的包裝也很適合買來當伴手禮。除了荻餅之外,也有推出聖代與各式飲品。如果已經不希罕普通下...
在古都鎌倉所誕生的和菓子薄餅夾心「半月」,是位於鶴岡八幡宮熱鬧的參拜街道上「鎌倉五郎本店」所推出的人氣商品。經過長久歲月的人氣累積與口耳相傳,現在已經成為許多人來日本旅遊時必買的伴手禮。在櫻花即將盛開的季節,他們更推出了一款應景的櫻花口味,無論包裝和風味都夢幻迷人,這篇文章便是要來介紹日本必買人氣伴...
喜歡哆啦A夢的朋友近來是否有感受到他們攻勢一波接著一波呢?日本哆啦A夢為了宣傳最新的電影「大雄的月球探測記」(映画ドラえもん のび太の月面探査記),涵蓋各領域的週邊商品出個沒完讓人買到手軟。日本知名超商LAWSON最新推出一系列哆啦A夢點心,包括了炸雞、和菓子還有果凍,趕快來看看介紹吧!
在日本冬季眾多水果當中,草莓可說是最吸引人的。此外用新鮮草莓製作的各式甜點也非常吸引人,其中最具代表性之一的和菓子絕對是令人垂涎三尺的草莓大福。在那柔軟Q嫩的白色麻糬外衣下隱藏著一顆酸酸甜甜鮮嫩多汁的新鮮草莓,無論與白豆餡或豆沙泥組合在一起都是美味無比。這篇文章將要介紹日本必吃別具風味個性洋溢的草莓...
講到京都必吃甜點,去過的朋友心裡應該多少都可以羅列出一、二個屬於自己心目中在京都的必吃甜點。如果你還沒去過京都,又或者想要更新最新的京都必吃甜點的清單,那麼就不能錯過這篇2019年京都必吃甜點8選,嚴選日本各大平台2019年介紹的京都知名甜點店介紹給大家,趕快把這裡面喜歡的店列入下次到京都的目標吧!
創業兩百多年的日本船橋屋以傳統道地的日式點心葛餅(くず餅)聞名,店內招牌商品葛餅柔滑順口讓人驚艷,吃過絕對念念不忘,名列國人赴日旅遊必嚐的點心之一,更榮獲2018年JR東日本伴手禮大賞。2月22日是日本的貓咪之日,船橋屋限時限量推出了超可愛的貓咪葛餅,趕快來看看他的介紹吧!
每年日本冬季最令人期待的就是甜美迷人的草莓季了,除了直接新鮮入口外,用草莓做成的各式甜點也是吸引力十足,其中最具代表性之一的和菓子絕對是令人垂涎欲滴的草莓大福。在那柔軟Q嫩的白色麻糬外衣下隱隱藏著一顆酸酸甜甜鮮嫩多汁的新鮮草莓,無論與鮮奶油或是豆沙泥組合在一起都是美味無比。這篇文章將要介紹位於京都知...
介紹東京必買的伴手禮永遠有不一樣的新發現,除了有最新各種商品外,傳統日式和菓子也是深受大家喜愛的選項,這篇文章要來介紹一個具有歷史卻也別有創意的和菓子,「麻布昇月堂」猶如寶石般的羊羹。喜歡日式傳統和菓子的朋友們可以列入來日旅遊時的必買伴手禮清單中喔~