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2018日本限定夏季啤酒特輯

【飲酒過量,有害健康。未成年請勿飲酒】日本的啤酒不僅好喝,包裝更是可愛又特別,還時常有各種限定款呢!想知道有什麼特別款、去哪裡才能暢飲啤酒甚至參觀啤酒工廠嗎?喜歡啤酒的你,千萬不能錯過這篇日本限定啤酒特輯!


  • 日本限定的札幌啤酒限定版又來囉!新品和回歸作一起來沖散夏季的炎熱。

    日本札幌啤酒的生啤酒黑標自發售以來一直很受歡迎,也成為大家去日本必喝一款啤酒,然而除了每年都會幫自家啤酒換新造型外,也會推出季節和地區限定的啤酒,特殊圖案設計還具有特別意義,蠻值得收藏的,來看看最近新出的幾款限量版囉! 栃木在世界引以自豪的風光限定版 在瓶身中央印上大大的「栃木」文字,還有世界遺產名所日光、迎接十周年的那須工廠等圖樣,並強調這瓶是在栃木縣生產的黑標啤酒,也特別選在「栃木縣民日」前發售,目標就是要讓札幌啤酒成為栃木縣民日常所熟悉的親民大眾品牌。每賣出1瓶,就會捐出1日圓作為栃木縣環境保護活動支援使用。 商品資訊 品名:札幌生啤酒黑標 世界引以自豪的栃木罐/サッポロ生ビール黒ラベル 「世界に誇れる栃木缶」 販售期間:2018年5月29日,售完為止 販售地區: 栃木縣内限定 容量:350ml罐 京急電鐵120週年記念限定版 鐵道迷有福了,札幌啤酒將這款啤酒印上了京急電鐵創立120週年紀念的標章,還有2018年紅、黃、藍三種顏色的電車吸引大家的目光,千萬不能錯過唷~ 商品資訊 品名:札幌生啤酒黑標 京急創立120週年記念罐/サッポロ生ビール黒ラベル 「京急創立120周年記念缶」 販售期間:2018年5月29日,售完為止 販售地區: 東京都、神奈川縣 ※京急百貨、京急Store、元町UNION 等。 ※部分商店沒有供應。發售日期將根據商店而不同。 容量:350ml罐 振興箱根旅遊、運動、教育文化限定版 還記得去年就有推出的箱根限定罐嗎?為振興箱根成為國際觀光景點及致力改善體育運動和教育文化,特別還贊助「箱根驛傳」運動,延續去年活動,每賣出1瓶就會捐出1日圓給箱根町。 商品資訊 品名:札幌生啤酒黑標 箱根罐/サッポロ生ビール黒ラベル「箱根ラベル缶」 販售期間:2018年5月29日,售完為止 販售地區: 首都圏區域(神奈川縣、東京都、埼玉縣、千葉縣、山梨縣) 容量:350ml罐 應援「博多祗園山笠」祭典限定版 為了應援九州代表性祭典「博多祗園山笠」而推出的限定罐,今年已邁入第三年囉!包裝上有祭典最高潮的「舁山笠」設計,勇壯的男性抬著山笠,展現出祭典的雄壯豪氣,也將只有在祭典上才會唱的博多祝福歌印上,通過這個商品,讓大家來感受一下專屬九州的夏季慶典氣氛吧! 商品資訊 品名:札幌生啤酒黑標 博多祇園山笠罐/サッポロ生ビール黒ラベル「博多祇園山笠缶」 販售期間:2018年5月29日,售完為止 販售地區:九州8縣(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 ) 容量:350ml罐 圖/官網 未成年請勿飲酒!飲酒過量有礙身體健康

    2018-05-30
    Excite Taiwan
  • 札幌啤酒限定版3選!2018年最新美麗瓶身日本超商上架發售中

    飲酒過量,有害健康 未成年請勿飲酒 去年為各位讀者介紹過3款美麗的札幌啤酒限定版,這次要再介紹另外3款2018年新發售的札幌啤酒。 北海道冬日祭典限定版 圖片來源 每年在一月左右札幌啤酒都會發售北海道冬日祭典版包裝的啤酒。這系列有兩種,分別是「札幌生啤酒黑標」與北海道限定的「SAPPORO CLASSIC」,柔和可愛的粉色系讓人忍不住想收藏! 罐身上列出的北海道冬日祭典如下: ■札幌雪祭/さっぽろ雪まつり:2018年2月5日~12日 ■旭川冬祭/旭川冬まつり:2018年2月7日~12日 ■函館 HAKODATE WINTER FESTIVAL/はこだて冬フェスティバル:2017年12月1日~2018年2月28日 ■網走鄂霍次克流冰節/あばしりオホーツク流氷まつり:2018年2月10日~2月12日 ■帶廣冰祭/おびひろ氷まつり:2018年2月2日~4日 ■小樽雪燈之路/小樽雪あかりの路:2018年2月9日~18日 ■昭和新山國際雪戰/昭和新山国際雪合戦:2018年2月24日~25日 ■北見嚴寒燒肉祭典/北見厳寒の焼き肉まつり:2018年2月2日 ■阿寒湖冰上嘉年華/阿寒湖氷上フェスティバル:2018年2月3日~3月4日 商品詳情 品名:札幌生啤酒黑標「北海道冬日祭典」/サッポロ生ビール黒ラベル「北海道冬のまつり缶」 品名:札幌啤酒SAPPORO CLASSIC「北海道冬日祭典」/サッポロクラシック「北海道冬のまつり缶」 販售期間:2018年1月23日起,售完為止 販售地區:北海道限定発売 容量:350ml罐 靜岡足球應援限定版 圖片來源 這是為號稱為足球王國的靜岡縣兩大名隊磐田山葉(ジュビロ磐田、Júbilo Iwata)與清水心跳(清水エスパルス、Shimizu S-Pulse)而特別設計的限定版,只在靜岡縣內發售。每賣出一罐就會捐贈1日圓給該隊喔! 商品詳情 品名:札幌生啤酒黑標「磐田山葉應援罐」/サッポロ生ビール黒ラベル「ジュビロ磐田応援缶」 品名:札幌生啤酒黑標「清水心跳應援罐」/サッポロ生ビール黒ラベル「清水エスパルス応援缶」 販售期間:2018年2月20日起,售完為止 販售地區:静岡県限定 容量:350ml罐 月のキレイな夜に 圖片來源 這款並非啤酒而是氣泡酒,不喜歡啤酒苦味的人可以試試它。加入了香菜籽與糖漬橙皮,香氣華麗滋味爽口,餘韻溫和悠長。正適合在美麗的月夜來上一杯! 商品詳情 品名:札幌啤酒「敬美麗月夜」/サッポロ「月のキレイな夜に」 販售期間:2018年1月16日起,售完為止 販售地區:日本全國全家便利超商、Circle K Sunkus 約18,000店 容量: 350ml罐:198日圓、500ml罐:278日圓 飲酒過量,有害健康 未成年請勿飲酒

    2018-01-28
    Excite Taiwan
  • 日本麒麟GRAND KIRIN精釀啤酒罐裝版可愛登場!便利商店就買的到

    飲酒過量,有害健康 未成年請勿飲酒 大家知道GRAND KIRIN嗎?日本麒麟的GRAND KIRIN的精釀啤酒系列在一推出後就大獲好評,不但銷售量屢創佳績,更開拓了顧客年齡層,讓日本年輕人也愛上精釀啤酒的美味,甚至在2017年也在台灣也上市。GRAND KIRIN除了原本的瓶裝系列外,最近更推出了可愛又好喝的罐裝系列,在日本便利商店就買的到囉! GRAND KIRIN是什麼? 用日本麒麟百年以來的釀酒技術與專業,精心挑選日本國產原料,創造出一系列充滿個性與特色的精釀啤酒。除了好滋味外,可愛的瓶身與酒標,更是席捲男女老少的心,就算不太喝酒的人也想收集一下呢!每年推出的限定版啤酒更是搶手貨! DIP HOP 製法 專為GRAND KIRIN研發的獨家製法,在發酵中的絕妙時間點投入啤酒花,將個性豐富的香氣引出到極致,同時又能釀出滑順口感。 廣口型瓶身設計 GRAND KIRIN特別設計的廣口瓶,瓶口寬闊圓潤,喝起來彷彿像是從杯中引用一般,比起普通的瓶裝啤酒喝起來能更好體驗滋味及香氣,不需要使用開瓶器的拉環瓶蓋方便又美麗。出色的瓶身設計還榮獲2012年GOOD DESIGN優良設計獎! GRAND KIRIN 精釀啤酒有什麼口味? JPL/ジャパン・ペールラガー 瓶身上寫的「JPL」指的是「Japan Pale Lager」。使用日本產麥芽與「IBUKI」日本啤酒花,讓這款拉格啤酒香味特別芬芳,滋味充滿層次感,餘韻悠長。 IPA/インディア・ペールエール IPA指的是「India Pale Ale」,是印度淡色艾爾啤酒。 充滿個性與豐富的滋味在口中交織,恰到好處的苦味與柑橘系的爽快讓人喝完後到舒爽無比,香氣甜美成熟。 WHITE ALE/ホワイトエール 「WHITE ALE」小麥啤酒,擁有像是白葡萄酒般的華麗香氣,小麥麥芽的溫和口感。苦味較少,適合初心者。 梟の森 以上3種是通年商品,而這款「梟の森」則是在2015年推出的季節限定商品的複刻版,現在還買的到喔! GRAND KIRIN 罐裝版啤酒登場 GRAND KIRIN 系列一直都只有瓶裝,但在2017年終於推出罐裝版啦!在日本逛便利商店時,請留意看看這系列搶眼又好喝的GRAND KIRIN 精釀啤酒。 而特別的是「梟の森」口味的罐裝版是日本全家便利商店限定,在其他便利商店可是找不到的喔! 這是數量限定商品,看到就快點下手吧! 各種週邊與特殊款 GRAND KIRIN 系列時常推出各種特別通路限定等包裝與優惠的組合,還有可愛的週邊。 染色杯墊/染め色のクラフトコースター 這系列6款美麗的杯墊是為了紀念WHITE ALE發售而特別設計的!只要買瓶裝GRAND KIRIN就能得到。 在日本全國的超市等量販店可以找到,贈品送完為止。 GRAND KIRIN PARTY SET 特別設計的新包裝,2017年11月5日起amazon限定販售! 2015年GRAND KIRIN限定版 接下來讓大家看看一些現在已經買不到的GRAND KIRIN季節限定款,可愛又有特別的酒標真的讓人想收集全套啊~ 錯過也不用太傷心,GRAND KIRIN每年都還會出新商品或復刻,請大家注意新情報囉! 梟の森 十六夜の月 GALAXY HOP Bittersweet THE AROMA 2016年GRAND KIRIN限定版 夜間飛行 十六夜の月 GALAXY HOP 雨のち太陽のセゾンビール うららかをる DIP HOP WEIZEN BOCK DIP HOP IPL 2017年GRAND KIRIN限定版 2017年的這兩款「飛機雲與我」與「異國梅雨季」都有引進台灣喔!也立刻完售了。 ひこうき雲と私 梅雨のエキゾチック 看到GRAND KIRIN快下手吧! 看完介紹後,是不是也想開始收集GRAND KIRIN了呢?請注意官網的最新情報,到日本旅遊時到超市、便利商店找尋可愛的手繪酒標吧! 不論是自己喝或是拿來當伴手禮都非常討喜呢! OFFICIAL SITE 飲酒過量,有害健康 未成年請勿飲酒

    2018-01-25
    Excite Taiwan
  • 美麗又特別!日本地方限定版札幌啤酒三選

    飲酒過量,有害健康 未成年請勿飲酒 日本知名的啤酒公司「SAPPORO BEER」雖然名為札幌啤酒,但其實可不僅在札幌生產及販售喔! 這次要為各位讀者介紹即將上市的3款美麗的地方限定特別版。 「有世界文化遺産的島・宮島缶」 宮島缶以日本三景之一宮島的世界文化遺產「嚴島神社」為主題,大大的紅色鳥居巍然聳立在瀨戶內海的蔚藍海面與青空,充滿特色,一望即知。好想在宮島喝它啊! 這個版本僅在中國、四國區域販售。 販售期間:2017年12月7日發售,售完為止 販售地區:鳥取縣、島根縣、岡山縣、広島縣、山口縣、徳島縣、香川縣、愛媛縣、高知縣 容量:350ml罐 「星取縣 鳥取缶」 ~ CATCH the STAR 星取縣 ~ 鳥取得到許多次全日本最適合觀星地的第一名,因此以「星取縣」為主題,將札幌啤酒的LOGO黑星用白色☆凸顯出來。很適合在星空下來一罐呢! 販售期間:2017年11月7日發售,售完為止 販售地區:鳥取縣 容量:350ml罐 「箱根」 大家知道箱根驛傳嗎?正式名稱為「東京箱根間往復大學驛傳競走」的箱根驛傳,熱血的過程每年都會吸引許多觀眾。札幌啤酒每年都會贊助箱根驛傳,而這款箱根版札幌啤酒更是每賣出1罐就會捐1日圓給箱根町,是振興箱根的一環! 這款在東京首都圈都可以輕鬆入手~ 販售期間:2017年11月7日發售,售完為止 販售地區:神奈川縣、東京都、埼玉縣、千葉縣、山梨縣 容量:350ml罐 圖/サッポロビール 文/Japaholic 編輯部

    2017-11-03
    Excite Taiwan
  • 日本KIRIN啤酒名古屋工廠見學! 一番搾美味的祕密體驗之旅

    KIRIN麒麟啤酒名古屋工廠位於愛知縣的西部、與名古屋市相鄰的清須市。可以試喝新鮮釀造啤酒的「一番搾 美味的祕密體驗之旅(免費)」是工廠參觀活動中的人氣項目。雖然需要事前預約,不是是一個不分男女老少都可以免費參加此工廠參觀活動。該參觀活動約70分鐘,參加者可以一邊聆聽導覽員的介紹,一邊比較初搾麥汁和二搾麥汁喝起來有什麼不同,還可以試吃麥芽、聞聞看啤酒花的花香,最後試喝麒麟一番搾生啤或其他飲料。 KIRIN麒麟啤酒名古屋工廠 一番搾美味的秘密體驗之旅,除了每週一(如遇國定例假日則順延)、年初年末和設備檢修日等都有開辦,於每天的10點10分、11點10分、12點10分、13點10分、14點10分、15點10分開始,每日六場。 體驗之旅於開始的十分鐘前接受報到,並可以獲得一張參觀證。照片中的黃色參觀證為可試喝酒精類飲品專用。未成年或是需要開車的駕駛人以及騎乘自行車前來的參加者則是配戴綠色的參觀證。 那麼就跟著導覽員開始體驗之旅囉。大家一邊聽著麒麟啤酒的歷史,一邊漫步在工廠內。 麒麟啤酒的名古屋工廠於1962年(昭和37年)2月竣工。面積達26萬㎡,非常可觀,一年的生產量約390,000kL(一罐容量為350ml 約4,600萬箱)。 釀造麒麟啤酒最不可或缺的原料有「麥芽」、「啤酒花」和「水」,當聽完了「酵母」的相關說明之後,來摸摸看真正的麥芽和啤酒花。 將二條大麥浸泡於水中,始其發芽,乾燥後去除根部變成了麥芽。照片裡擺放在中間的容器內裝的就是麥芽,倒了點在手上嚐看看吧,咬起來嘎茲嘎茲響,有點香香的。 啤酒花屬於大麻科,多年生藤蔓植物,它賦予啤酒獨特的香味和清爽的苦味,而且可以讓啤酒產生泡沫。 將麥芽碾碎,慢慢提高溫度,然後製作「酒醪」,像是在煮粥一樣,稱之為「糖化」。 過濾酒醪,將過濾出來的「初搾麥汁」煮沸,加入啤酒花後,就會產生啤酒特有的香氣和苦味了。 之後,在冷卻後的麥汁中加入酵母,倒入發酵槽內進行低溫發酵,歷經1~2個月的儲藏和熟成的啤酒,經過嚴密的品管之後,即是市面上所見到的「麒麟一番搾」啤酒了。 之後,在冷卻後的麥汁中加入酵母,倒入發酵槽內進行低溫發酵,歷經1~2個月的儲藏和熟成的啤酒,經過嚴密的品管之後,即是市面上所見到的「麒麟一番搾」啤酒了。 試喝過後,馬上可以分辨出初搾麥汁和二搾麥汁的不同。 (初搾麥汁的味道較濃郁有甘甜味,二搾麥汁較淡,幾乎沒有味道。) 在這裡順便告訴大家,大部分的啤酒是初搾和二搾的麥汁混合後製成,但是麒麟的一番搾啤酒是日本國內唯一只使用第一道(初搾)麥汁所製。 接著大家穿過全長23公尺,做成發酵和儲存槽的隧道,參觀製作啤酒的現代化三大發明相關展示,學習到了啤酒的包裝方法以及一番搾啤酒的美味秘密。 在一番搾美味的秘密體驗之旅的最後,終於開始試喝。現場有麒麟一番搾生啤酒、一番搾司陶特(黑啤)、麒麟 零 ICHI(無酒精風味飲料)、KIRIN午後の紅茶 無糖紅茶、KIRIN 生茶、小岩井 純水蘋果汁、KIRIN檸檬汁,每個人最多可試喝3杯。 拿到綠色參觀證的人(駕駛人或未成年者),可以試喝無酒精飲料。 雖說是試喝,但可不是只讓你嚐嚐味道喔,而是裝滿一個玻璃杯呢。 現場的麒麟一番搾生啤酒,當然是名古屋工廠所生產的新鮮生啤酒,也只有來參觀工廠,才能喝到別處所沒有的新鮮啤酒滋味呢。 每個人還可以拿到麒麟啤酒工廠限定口味的小包裝「柿の種」。 現場也供應口味較於濃郁甘苦的一番搾司陶特黑啤,可以喝看看和一番搾生啤酒做個比較。 試喝活動結束後,前往麒麟啤酒的限定門市「BEER FACTORY SHOP」逛逛,挑選帶回家的分送親友的商品吧。 紀念品專賣店裡有啤酒果凍巧克力或巨大版的PRETZ,還有其他只在麒麟工廠才買得到的限定零食、杯子、T恤或是文具等商品。 趕快約家人或是朋友、同事們一起參加「麒麟啤酒工廠見學活動」吧。「麒麟一番搾美味的秘密體驗之旅」不僅可以參觀平時難得一見的啤酒工廠、試喝現釀啤酒或無酒精飲料,更重要的是「免費」。有機會的話一定要來參加喔!   <工廠概要> 名稱 麒麟啤酒 名古屋工廠 地址 愛知縣清須市寺野花笠100 麒麟啤酒(株)名古屋工場 休館日 每週一休館(如遇國定例假日則順延一日休館)、年初年末休館 官方網站

    2017-09-23
    GOTRIP
  • 那須工場最美的札幌啤酒「空模樣」映出你每日心模樣

    飲酒過量,有害健康 未成年請勿飲酒 在栃木縣的那須高原上,被豐饒的綠意與深山潔淨的雪融水包圍的「那須森之啤酒園」,是SAPPORO BEER札幌啤酒的工場之一。 這個小小的啤酒工場,在2014年推出的網路訂購限定「空模樣」系列啤酒,好滋味及美麗的瓶身設計,瞬間奪走了許多喜愛杯中物的雅客浪漫的心,更在2015年獲得 GOOD DESIGN 設計賞。 「空模樣」系列啤酒只在那須森之啤酒園及日本網路限定商店販售,在台灣較無知名度,這次要特別介紹這款一入手就想拍一百張照片的夢幻逸品! 「空模様」系列 這是那須的小小札幌啤酒工場中職人們每天豪不懈怠,細心生產出的「空模樣」系列啤酒。天空與人心,每日都有所變化,想喝的啤酒也一定隨之不同吧!請配合自己今天的心模樣,選擇想喝的啤酒吧! 空模樣共有三款,每瓶 350ml/¥900+tax 美麗的瓶身怎麼拍都上相,就算不喝啤酒的人也會忍不住買來收集。在IG上可以看到許多美麗的作品,微型平面攝影大師田中達也去年也曾以空模樣為主題創作呢! 流雲「流れる雲のヴァイツェン」 圖片來源 香味芬芳悠長,顏色通透澄清,滋味淡然爽口,不過於苦澀。彷彿在空中溫柔流動、自由舒捲的白雲,適合想悠閒度過的周末午後啜飲。 流雲是Weizenbock 小麥勃克啤酒 苦味:★ 醇厚:★ 酒精濃度:5% 陽光「陽ざしのピルスナー」 圖片來源 甫一沾唇,華麗的香氣與爽快的滋味瞬間於口中綻放,如豔陽般鮮烈俐落。適合跟好友相聚豪快地一口乾杯! 陽光是Pilsner 比爾森啤酒 苦味:★★★ 醇厚:★★ 酒精濃度:5% 月夜「月夜のデュンケル」 圖片來源 Dunkel在德文中有「暗/闇」的意思,深咖啡色的酒液不負此名,滋味醇厚深刻,細細品嘗下柔和的甘美韻味,如朦朧月色般深藏其中,適合想沉浸在自己世界的時自斟自酌。 月夜是Dunkel 深色小麥啤酒 苦味:★★ 醇厚:★★★ 酒精濃度:5.5% 相關資訊 是否很想立刻入手一套「空模樣」配合天氣心情來拍照炫……不,來品嘗呢? 請至官網或各大網路商店訂購,或實地走訪「那須森之啤酒園」可以得到豪華限定版喔! サッポロビールネットショップ KANPAI+ OFFICIAL SITE Instagram 可以以「#空模様日和」這個標籤搜尋照片。 那須 森のビール園 地址:〒325-0001 栃木県那須郡那須町高久甲4453-49 サッポロビール 那須工場 那須 森のビール園 OFFICIAL SITE 飲酒過量,有害健康 未成年請勿飲酒 圖/官方網站及官方Instragram 文/KISEKI 366日迷路之樂

    2017-08-18
    Excite Taiwan
  • 夏日清涼酒精飲品介紹~KIRIN 47都道府縣啤酒&SUNTORY微醺夏季限定新口味

    2016年KIRIN隆重推出的「47都道府県の一番搾り」向地方乾杯的啤酒,今年也如火如荼地展開中,規模與企劃都比去年更龐大更吸引人。許多人紛紛表示想喝一杯自己家鄉的啤酒,向生長的地方乾杯,還有很多人也想要挑戰自己可以收集或制霸多少地區,您也想要來嘗試一下嗎? KIRIN的47都道府縣的啤酒系列,由北海道、仙台(宮城)、横浜(神奈川)、取手(茨城)、愛知(名古屋)、滋賀、兵庫(神戸)、岡山、福岡的九個工廠製作。因此這9個地方會以製造地的名稱出現在啤酒瓶上,其它38個的都府縣就以向地方名稱乾杯的方式來表示。 除了各都道府縣自己的啤酒單獨販賣外,另外也有各個區域都道府縣結合在一起的組合,例如甲信越・東海・北部九州SET、關東SET、關西・南部九州SET、北海道・東北・北陸SET、中國・四國SET。前三組已經在市面上販售中,後兩組將於8月8日持續登場。 住在東京的我當然要來特別介紹一下關東地區的組合,這裡主要有橫濱和取手兩個啤酒製造工廠,其它的是向群馬、栃木、東京、千葉、埼玉乾杯的啤酒各一瓶,另外附有5瓶一般的麒麟啤酒,共12瓶的組合可以在超市裡或網路上買得到。據說為了配合各地不同的特色和凸顯出各地地元不同的氣質與風土,47都道府縣啤酒有著47種微妙不同的味道。對啤酒有研究或對自己的味覺有信心的朋友們,不妨來體會一下這其中各有的奧妙。 我是對瓶身上面的字樣比較有興趣,看著自己居住的地名印在啤酒罐上,居然有種親切的親近感,難怪有許多人認為喝著有自己家鄉名字的啤酒,向自己的居住地或成長地乾杯更是多了幾分感動。我想這就是KIRIN「47都道府県の一番搾り」的活動今年仍然持續進行且規模愈來愈大的因素與動力了。 順便介紹一下人氣水果沙瓦SUNTORY微醺的夏季限定新口味,有甘夏香橙和清涼杏子兩種口味。清爽型的香橙與杏子清清涼涼、酸酸甜甜的風味,剛好可以滿足一下在酷暑中想要一股沁涼透心脾的慾望,陪伴我們度過一季炎熱的夏日。 沁涼鳳梨也是另一個夏日限定口味,把鳳梨甜美多汁的真實感與高甜度中帶著微酸的風味展現得淋漓盡致,是夏日睡前休憩時光的好夥伴,讓夏日的夜晚增添幾分涼意。 前一陣子早已登場全國限定新口味的荔枝微醺是個人很喜歡的水果沙瓦,荔枝在日本算是稀有珍貴的水果,超市裡偶爾會看到少少幾顆的包裝但價格卻不便宜,因此上市後一直都很受歡迎。 另外8月1日登場的是微醺中人氣相當高的白色沙瓦系列,這次以葡萄柚來詮釋其清新自然的風味。白色沙瓦本來是一款結合乳酸清涼飲料和酒精碳酸飲料的清新低酒精飲品,將大家從小喜愛的可爾必思口味般的乳酸飲料以沙瓦的型態呈現出來,居然增廣了許多消費層面,大家好評不斷。之前的綠葡萄白色沙瓦引起了一陣熱賣後,想必這次的葡萄柚白色沙瓦也會引起廣大的注目。 預告一下,雖然炎夏尚未結束,SUNTORY已經宣布今年秋季的新口味是秋日和梨,充滿秋天涼爽的氣息,讓人看了不禁期望秋天趕快來臨吧 ! 部分照片取自官網~ KIRIN官網 SUNTORY官網 貼心小叮嚀~ 飲酒過量有害健康 開車不喝酒、喝酒不開車 未成年請勿飲酒 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~ 文/大塚太太

    2017-07-30
    Excite Taiwan
  • 東京必去!可以喝到30種啤酒的居酒屋 CRAFT BEER MARKET

    難得到了日本,不只想要吃到日本當地美食,還想喝日本產的啤酒,到這間CRAFT BEER MARKET來就對了!這間居酒屋,每天都替大家準備了日本各地生產的不同種類的啤酒約30種類,配合日本的鄉土料理,讓大家一次享受到道地日本味! 秋田、長野、北海道、大阪、沖縄、栃木…,不僅有各式各樣日本各地不同品牌的啤酒可以選,連日本酒也都可以以產地來選擇想喝的種類,酒類種類這麼豐富的居酒屋,真的是非常少見。身旁還有上班族的朋友,幾乎每週去一次,目標就是喝完全國的啤酒。 產地不同水質也不同,做出來的啤酒光顏色就有很大差別!而香味以及口味也都各有特色! 另外,不只酒類,店內的料裡也是每一道都很美味!這道炸雞肉南蠻醬,跟以往吃到的口味不太一樣,天婦羅面皮再加上特製的塔塔醬,CRAFT BEER MARKET獨家的口味,讓人難以忘懷。 這道肉豆腐也是必點!鹹度適中的醬汁熬煮的牛肉以及豆腐,真的非常下酒!而現場還有看到英文流利的店員,親切的為觀光客解說菜單內容。 日本各地生產的美味的啤酒再加上美味的料理,時髦的店內再加上親切的店員,真的是非常推薦大家來吃吃看喔! CRAFT BEER MARKET 三越前店 地址:東京都中央区日本橋室町1-5-5 COREDO室町3 1F 電話:03-6262-3145 營業時間:週一至週五:午餐 11:00~14:00 / 晚餐 17:00~23:30 週六週日及國定假日:午餐 11:00~15:00 / 下午茶 15:00~17:00 / 晚餐 17:00~23:30 交通方式:東京地下鐵銀座線・半蔵門線 三越前站 徒歩1分鐘 官方網站 更多日本資訊,歡迎參考 旅遊書上沒有的日本 文 /ICHUN LIN

    2017-03-21
    Excite Taiwan
  • 日本超商必買!日本夏季8款精釀啤酒試飲評比!

    喜愛啤酒,想更了解並享受啤酒。但我們也知道讀者不想要看到太啤酒控的生澀內容,這就是為了深愛啤酒的粉絲們所提供的包羅萬象的讀物。就算看了也不覺得煩人,敬請享受有智慧又有深度的啤酒報導吧! 這個連載是從今年2月開始的,筆者我開始在家喝酒的時候,有特別給自己一個小小的約定,就是開始的「第一杯」啤酒要挑選一個品牌來喝。然後,一定要拍下照片(這個連載中所上傳的照片),喝了之後,就在酒杯旁寫下筆記。這真的成為一種學習。雖然品嘗的方法和之前都一樣,但是具體的寫成文字後,能夠發生這麼大的意識變化,連我自己都嚇了一跳! 將啤酒的味道的實際感受所表現出來的稱為「感應」,就是我前面所說的「寫下心得的練習」。 ●摘自~日本啤酒新聞工作者協會「活動趣旨・目的」 這5個月以來,55歲的我竟然可以提升「感應」力,作筆記的效果實在太強大了! 「第一杯」的啤酒品牌,不知不覺中我很平均的選喝了比利時啤酒、他款國外啤酒、工藝啤酒、市售大廠牌等四大分類的酒款。然而,在寫這個連載的時候,我總是優先介紹話題人氣款或是我自己很喜歡的酒款,相比之下,一般容易買到的市售大牌系列,雖然我都有喝,但是沒有介紹出來的酒款卻越積越多了(笑)。 就是這樣,隨著初夏時節,限定的新款啤酒商品也變多的關係,今天就來做市售大廠牌的「一掃庫存大清倉!」一口氣為大家介紹新出的8款工藝啤酒。 在此想先跟大家談談關於介紹啤酒的觀點。隨著精釀啤酒風潮興起,啤酒的相關報導在雜誌、網路上漸漸的變多,但內容往往都只介紹製造商或是製造者的「情報」,並沒有報導者的實際「感應」。雖然說這樣的報導內容也算是「實際情報」,但無法向讀者觀眾傳遞出這些啤酒「究竟是甚麼樣的味道」。 報導內容會專注在啤酒花種類與釀造方法那都是當然的,但製造商所說的「苦味」、「果香」等形容的字眼還真讓我摸不著頭緒呢! 就像是影評,只看電影簡介跟實際觀賞電影過後寫出的介紹文,兩者之間當然會有明顯的差別,寫食記也是同樣的。 我在寫感想評論文的時候,會極力避免先看網路上的「情報」,一定要用自己的味蕾與感受來完整傳達感想。 那麼以下請大家一起看我的忠實評論吧! ■CRYSTAL BELG (SAPPORO 酒精濃度4% 500ml) 以「比利時夏天必喝的啤酒Saison」為範本設計的關係,喝起來的確非常爽口。但是跟真正道地的Saison Dupont相比,大口喝下後,酒體口感算是很輕的。有淡淡的柑橘風味,苦味也不會太過突顯,也有少許的酸味與甘味。特徵是起泡感很好。適合想嘗試工藝啤酒的女性入門款,可以星期天的午間來上一杯。 ★如果以女藝人來形容的話:井上真央。 ■雨時太陽Saison啤酒 (KIRIN 酒精濃度5% 330ml) 針對夏季,KIRIN也推出了Saison啤酒。酒體質地清爽的Saison想必是針對日本人口味設計的。有明顯的柑橘香氣,給人果汁般的感覺。口感也非常輕盈,甘味從飲下後開始散發出來。這款從包裝上也看的出是以女性客層為目標設計的。雖然我配著韭菜炒蛋一起吃,但跟這款啤酒的味道也很搭。 ★如果以女藝人來形容的話:生物股長・吉岡聖恵。 ■香氣飛舞Juggling IPA (KIRIN 酒精濃度6% 350ml) 跟上一款一樣,最近KIRIN的商品命名都給人很高調強勢的感覺呢!(笑)一看到罐子上寫著IPA我就立刻拿去櫃檯結帳了!這款跟一般的IPA相比,沒有甚麼苦味。感覺是帶有酸味與少許甜味的IPA啤酒。對我來說有點不夠味,但如果喜歡適中的苦味的話,那就可能很適合您喔! ★如果以女藝人來形容的話:永作博美。 ■極致幸福的苦味 (SAPPORO 酒精濃度5% 500ml) 如同其名,一喝下就有明顯的苦味!啤酒花萃取物的味道撲鼻而來。苦味會留在舌根處。但並不是那麼的重口味,入口滑順這點真得非常的舒服。沒有苦澀味非常清爽。可想見要做出這樣的平衡感是非常困難的。給人成熟苦味的印象,是我喜歡的味道。 ★如果以女藝人來形容的話:杏。 順帶一提,我曾協助雜誌報導工藝啤酒,當時有幫一款啤酒命名為「天使的苦澀」。KIRIN是不是也受到我這個名字的影響呢!(笑) ■超稀有的葡萄柚IPA啤酒「天使的苦澀」(伊克斯皮兒莉) ■天使的苦澀@CraftHeads ■YEBISU♯126 Dual Smooth (YEBISU 酒精濃度6% 500ml) 名為Dual Smooth,當然入口輕盈滑順。酒體介於中間偏輕卻有明顯的苦味。酸味隱隱略見。富有水果風味,入口最初散發花香。喝不膩的口味,適合列入常飲品牌區。也非常適合想要開始嘗試道地工藝啤酒的女性。 ★如果以女藝人來形容的話:新垣結衣。 ■NIPPON LAGER Puremium (SAPPORO 酒精濃度6% 500ml) 清爽中又帶有豐醇感,沒有輕酒體的皮爾森啤酒裡常出現的「無力感」。如同古老傳統美味的皮爾森啤酒。清澈冰涼又有知性的口味。搭配豆腐、吻仔魚一起吃,跟日本料理的口味很搭。小沙丁魚也不錯,皮爾森啤酒的優點就是只要是魚類都很搭。 ★如果以女藝人來形容的話:吉永小百合。 ■YEBISU MEISTER 匠師逸品 (YEBISU 酒精濃度5.5% 350ml) 酒體中等但卻有香醇口感與深度。飲後留在口中的苦味與甜味混合在一起,是成熟大人的口味。跟醋味噌漬螢烏賊、鮪魚生魚片等海鮮料理一起喝,有點吃力但還是勉強搭上了。除了生魚片之外,跟日式料理應該都很搭。 ★如果以女藝人來形容的話:小泉今日子。 ■YEBISU THE HOP 2016 (YEBISU 酒精濃度5.5% 350ml) 如同其名就是Hoppy(啤酒風味飲料),酒體清爽,苦味啤酒的初學者也能輕鬆飲用。與其說是啤酒,感覺比較像是沙瓦。口感清爽,入口後才有苦味。有點特殊會讓人上癮的啤酒花風味是絕妙的比例。 ★如果以女藝人來形容的話:長澤雅美。 ★今日的啤酒川柳★ 精通美味 前進多樣化的 大資本企業 撰文、照片/石黑謙吾(いしぐろ・けんご) 作家、編輯・分類王。日本啤酒新聞工作者協會・副會長、日本比利時啤酒專門協會・理事。著書多數,有翻拍為電影的暢銷作品『再見了,可魯』、還有『2擇1思考』『輕鬆圖解』『新款雙關語笑話』『空氣新書』『用分類腦來提升天生腦』『比利時啤酒大全』等種類廣泛的著作。參與監製、編輯的暢銷書也很多,有『慢慢深入腦海的○○』(片岡K)、『長岡賢明的想法』、『敗犬美女』(犬山紙子)、『閱讀餃子』(パラダイス山元)等200本以上。twitter: @ishiguro_kengo、facebook:石黒謙吾、blog:イシブログケンゴ

    2016-07-19
    @DIME
  • 日本超商必買!日本夏季8款精釀啤酒試飲評比!

    喜愛啤酒,想更了解並享受啤酒。但我們也知道讀者不想要看到太啤酒控的生澀內容,這就是為了深愛啤酒的粉絲們所提供的包羅萬象的讀物。就算看了也不覺得煩人,敬請享受有智慧又有深度的啤酒報導吧! 這個連載是從今年2月開始的,筆者我開始在家喝酒的時候,有特別給自己一個小小的約定,就是開始的「第一杯」啤酒要挑選一個品牌來喝。然後,一定要拍下照片(這個連載中所上傳的照片),喝了之後,就在酒杯旁寫下筆記。這真的成為一種學習。雖然品嘗的方法和之前都一樣,但是具體的寫成文字後,能夠發生這麼大的意識變化,連我自己都嚇了一跳! 將啤酒的味道的實際感受所表現出來的稱為「感應」,就是我前面所說的「寫下心得的練習」。 ●摘自~日本啤酒新聞工作者協會「活動趣旨・目的」 這5個月以來,55歲的我竟然可以提升「感應」力,作筆記的效果實在太強大了! 「第一杯」的啤酒品牌,不知不覺中我很平均的選喝了比利時啤酒、他款國外啤酒、工藝啤酒、市售大廠牌等四大分類的酒款。然而,在寫這個連載的時候,我總是優先介紹話題人氣款或是我自己很喜歡的酒款,相比之下,一般容易買到的市售大牌系列,雖然我都有喝,但是沒有介紹出來的酒款卻越積越多了(笑)。 就是這樣,隨著初夏時節,限定的新款啤酒商品也變多的關係,今天就來做市售大廠牌的「一掃庫存大清倉!」一口氣為大家介紹新出的8款工藝啤酒。 在此想先跟大家談談關於介紹啤酒的觀點。隨著精釀啤酒風潮興起,啤酒的相關報導在雜誌、網路上漸漸的變多,但內容往往都只介紹製造商或是製造者的「情報」,並沒有報導者的實際「感應」。雖然說這樣的報導內容也算是「實際情報」,但無法向讀者觀眾傳遞出這些啤酒「究竟是甚麼樣的味道」。 報導內容會專注在啤酒花種類與釀造方法那都是當然的,但製造商所說的「苦味」、「果香」等形容的字眼還真讓我摸不著頭緒呢! 就像是影評,只看電影簡介跟實際觀賞電影過後寫出的介紹文,兩者之間當然會有明顯的差別,寫食記也是同樣的。 我在寫感想評論文的時候,會極力避免先看網路上的「情報」,一定要用自己的味蕾與感受來完整傳達感想。 那麼以下請大家一起看我的忠實評論吧! ■CRYSTAL BELG (SAPPORO 酒精濃度4% 500ml) 以「比利時夏天必喝的啤酒Saison」為範本設計的關係,喝起來的確非常爽口。但是跟真正道地的Saison Dupont相比,大口喝下後,酒體口感算是很輕的。有淡淡的柑橘風味,苦味也不會太過突顯,也有少許的酸味與甘味。特徵是起泡感很好。適合想嘗試工藝啤酒的女性入門款,可以星期天的午間來上一杯。 ★如果以女藝人來形容的話:井上真央。 ■雨時太陽Saison啤酒 (KIRIN 酒精濃度5% 330ml) 針對夏季,KIRIN也推出了Saison啤酒。酒體質地清爽的Saison想必是針對日本人口味設計的。有明顯的柑橘香氣,給人果汁般的感覺。口感也非常輕盈,甘味從飲下後開始散發出來。這款從包裝上也看的出是以女性客層為目標設計的。雖然我配著韭菜炒蛋一起吃,但跟這款啤酒的味道也很搭。 ★如果以女藝人來形容的話:生物股長・吉岡聖恵。 ■香氣飛舞Juggling IPA (KIRIN 酒精濃度6% 350ml) 跟上一款一樣,最近KIRIN的商品命名都給人很高調強勢的感覺呢!(笑)一看到罐子上寫著IPA我就立刻拿去櫃檯結帳了!這款跟一般的IPA相比,沒有甚麼苦味。感覺是帶有酸味與少許甜味的IPA啤酒。對我來說有點不夠味,但如果喜歡適中的苦味的話,那就可能很適合您喔! ★如果以女藝人來形容的話:永作博美。 ■極致幸福的苦味 (SAPPORO 酒精濃度5% 500ml) 如同其名,一喝下就有明顯的苦味!啤酒花萃取物的味道撲鼻而來。苦味會留在舌根處。但並不是那麼的重口味,入口滑順這點真得非常的舒服。沒有苦澀味非常清爽。可想見要做出這樣的平衡感是非常困難的。給人成熟苦味的印象,是我喜歡的味道。 ★如果以女藝人來形容的話:杏。 順帶一提,我曾協助雜誌報導工藝啤酒,當時有幫一款啤酒命名為「天使的苦澀」。KIRIN是不是也受到我這個名字的影響呢!(笑) ■超稀有的葡萄柚IPA啤酒「天使的苦澀」(伊克斯皮兒莉) ■天使的苦澀@CraftHeads ■YEBISU♯126 Dual Smooth (YEBISU 酒精濃度6% 500ml) 名為Dual Smooth,當然入口輕盈滑順。酒體介於中間偏輕卻有明顯的苦味。酸味隱隱略見。富有水果風味,入口最初散發花香。喝不膩的口味,適合列入常飲品牌區。也非常適合想要開始嘗試道地工藝啤酒的女性。 ★如果以女藝人來形容的話:新垣結衣。 ■NIPPON LAGER Puremium (SAPPORO 酒精濃度6% 500ml) 清爽中又帶有豐醇感,沒有輕酒體的皮爾森啤酒裡常出現的「無力感」。如同古老傳統美味的皮爾森啤酒。清澈冰涼又有知性的口味。搭配豆腐、吻仔魚一起吃,跟日本料理的口味很搭。小沙丁魚也不錯,皮爾森啤酒的優點就是只要是魚類都很搭。 ★如果以女藝人來形容的話:吉永小百合。 ■YEBISU MEISTER 匠師逸品 (YEBISU 酒精濃度5.5% 350ml) 酒體中等但卻有香醇口感與深度。飲後留在口中的苦味與甜味混合在一起,是成熟大人的口味。跟醋味噌漬螢烏賊、鮪魚生魚片等海鮮料理一起喝,有點吃力但還是勉強搭上了。除了生魚片之外,跟日式料理應該都很搭。 ★如果以女藝人來形容的話:小泉今日子。 ■YEBISU THE HOP 2016 (YEBISU 酒精濃度5.5% 350ml) 如同其名就是Hoppy(啤酒風味飲料),酒體清爽,苦味啤酒的初學者也能輕鬆飲用。與其說是啤酒,感覺比較像是沙瓦。口感清爽,入口後才有苦味。有點特殊會讓人上癮的啤酒花風味是絕妙的比例。 ★如果以女藝人來形容的話:長澤雅美。 ★今日的啤酒川柳★ 精通美味 前進多樣化的 大資本企業 撰文、照片/石黑謙吾(いしぐろ・けんご) 作家、編輯・分類王。日本啤酒新聞工作者協會・副會長、日本比利時啤酒專門協會・理事。著書多數,有翻拍為電影的暢銷作品『再見了,可魯』、還有『2擇1思考』『輕鬆圖解』『新款雙關語笑話』『空氣新書』『用分類腦來提升天生腦』『比利時啤酒大全』等種類廣泛的著作。參與監製、編輯的暢銷書也很多,有『慢慢深入腦海的○○』(片岡K)、『長岡賢明的想法』、『敗犬美女』(犬山紙子)、『閱讀餃子』(パラダイス山元)等200本以上。twitter: @ishiguro_kengo、facebook:石黒謙吾、blog:イシブログケンゴ

    2016-07-19
    @DIME
  • 「世界第一個」專門為咖哩所開發的啤酒,你喝了嗎?

    在宮崎有南蠻雞啤酒,而大阪則有搭配御好燒的啤酒,這次總算是開發了咖哩専用的啤酒了。在静岡縣伊東市的宇佐美麥酒製造於10月28日開始發售「CURRY LOVER ALE」。最引人注目的就是這是「世界第一個」咖哩專用啤酒。我趁10月31日以及11月1日舉行的「神田咖哩大賽 2015」時試喝了這罐啤酒。 來到神田咖哩大賽的會場 神田咖哩大賽的會場位於神田小川廣場。這次有20家咖哩店參賽。除了咖哩以外,福神漬(於咖哩一起吃的日式酸瓜)専門店以及香料専門店S&B也有參展喔。 不浪費時間,趕快去宇佐美麥酒製造的攤位吧。 可惜的是,這次我到場時,瓶裝的CURRY LOVER ALE已經全部賣完了,所以我這次是點現榨的啤酒,価格為500円。 搭配著咖哩一起品嚐 為了喝CURRY LOVER ALE,當然得點咖哩啦。這次我是點Soup Curry屋 鴻(Ohdori)的「牛絞肉的soup curry(湯咖哩)」。 首先來吃一口咖哩。雖然是湯咖哩,但是牛絞肉很豐富,非常真材實料,所以可以感受到牛肉的鮮味以及肉汁的甜味。香料味道也很濃郁,非常下飯。當我嘴裡都是咖哩時,就可以喝CURRY LOVER ALE了。 CURRY LOVER ALE如其名是艾爾啤酒,所以比較甜,也充滿華麗的香味。相較於市面上流行的比較重視喝下時的口感的啤酒,味道真的是完全不同。而且喝了之後不會有奇怪的味道殘留在嘴裡,非常爽口呢。 為什麼這罐啤酒比較甜呢?讓我們來聽聽負責開發本商品的中原怎麼說吧。 「咖哩是由許多不同的香料所煮出來的料理,所以一起吃的時候適合搭配較甜的福神漬。而我們的啤酒也是依照這個概念來做的。在試作階段時不曉得吃過了多少咖哩,喝了多少啤酒呢」 原來如此啊!甜味會更加提升咖哩的香料味!難怪這罐啤酒與咖哩真是天作之合了。 混合4種麥芽使用 那麼為什麼會想出搭配咖哩的啤酒這個點子呢?其實這是因為 「我們有幸認識到這次參賽的咖哩店,所以才會有這樣的點子呢。這罐啤酒是使用其他啤酒很少用到的海洋深層水,加上4種不同麥芽混合而出的獨特的甜味以及風味喔」。 現在可以在神田的咖哩店品嚐到CURRY LOVER ALE,也可以從宇佐美麥酒製造的網頁訂購,4罐的售價是2000円。如果你喜歡咖哩的話,你一定要試試這罐啤酒喔。 (Yatta麵)

    2015-11-24
    Excite Bit コネタ
  • 國產啤酒的成長軌跡!在東京順道繞去惠比壽啤酒記念館吧!

    現在已廣為世界各國所喜愛的啤酒。根據2014年公佈的麒麟大學調查,全世界的消費量竟相當於152座東京巨蛋。 啤酒的起源可回溯至西元前、美索布達米亞及埃及時代,就已有製造啤酒及消費啤酒樣貌的記錄。 在這之後,中世紀到近代,啤酒的釀造技術更為精湛,以歐洲為中心其生產量及消費量都持續增加。另外,在水質差的地區,更將此作為代替水的飲品而備受珍視。 而日本是在19世紀時由歐洲引進啤酒。接著看好啤酒未來發展的可能性,便開始在日本國內的幾處進行啤酒醸造。 身為這其中一家的日本啤酒釀造公司,招募來自啤酒發源地德國的專業釀造師,並進口所需的製造機器,嘗試開發及製造能與當時為高級品的「舶来」啤酒匹敵的道地啤酒。 於是,自1890年惠比壽地區的釀酒場誕生以來,經營長達100年以上的長壽品牌便是現今的惠比壽啤酒。 在該啤酒誕生120年後的2010年,惠比壽啤酒記念館於其誕生地的惠比壽花園廣場開幕。 該紀念館有好幾個值得一看的地方。 首先,於惠比壽藝廊能見到作為探求美味道地啤酒、奠定日本啤酒文化先驅的惠比壽啤酒其一路走來的點點滴滴。 誕生後很快地於20世紀初時即在世界萬國博覽會得奬、成為世界認可的品牌。 而後,率領惠比壽啤酒的日本啤酒釀造公司,開設了日本第一間啤酒館。藉此有助於推動大眾的啤酒文化。 另外20世紀初,可看到許多同時保有日本風味同時也開始受歐洲影響、特定藝術的廣告海報。 第二次大戰時,啤酒成為定量供應,商標暫時消失,由於原物料不足,使一時中斷製造、以及惠比壽啤酒克服苦難時代,而重新登場至現今產品的變遷。 對於惠比壽啤酒的粉絲來說,這裡有許多令粉絲激動不已的的展示品。 還有同時也設置館內商店,能購買惠比壽啤酒其主要商標專用的啤酒杯、以及其他原廠週邊商品。也能買到在家喝惠比壽啤酒時,一定會想用的商品。這些都讓人不知不覺會掏錢出來。 然後最後,請別忘了在啤酒試飲廳裡,一手拿著小零嘴、一面試飲新鮮的惠比壽啤酒。 另外,館內也能自由且免費地遊覽。既然難得走訪於此,不妨報名參加歷時40分鐘、附有2種啤酒試飲的參觀導覽(500日圓)。 喜愛啤酒的人請一定要走訪一次這座惠比壽記念館看看。  

    2015-10-29
    GOTRIP
  • 日本超商推薦!第一聽到可以抑制脂肪和糖值攝取的啤酒!

    為了抑制過多脂肪的攝取,日本出了一些已取得特定保健用食品的茶飲,市面上有:伊右衛門的特茶可以減少體脂肪吸收、花王的健康綠茶可以幫助消耗掉脂肪、還有特別找來澳洲名模米蘭達代言的Suntory黑烏龍茶等,都已有一批廣大的消費愛用者。 連可口可樂也開發出這樣的功能,訴求邊吃邊喝可以降低脂肪的吸收量,大塚太太每到超市看到他們,心理作用就開始作祟,會帶個兩三瓶回家,誰叫他們的標題太吸引人了!可是萬萬沒想到的是,最近的啤酒也能抑制脂肪和糖分的吸收,太令人驚訝了!!! 之前才在EXCITE TAWAN介紹過ALL FREE的啤酒,無酒精、無卡路里、無糖質、低普林,現在在日本超商發現,各大品牌更開發出除了強調ALL FREE外,還可以幫消費者減少脂肪量的攝取,怎能不多帶一些回家呢!?既然有了啤酒幫忙減少脂肪的吸收,那就順便把新口味的Jagabee、Mister Donut 的萬聖節造型甜甜圈,還有那平常壓抑很久不敢動的帶骨和牛牛排通通帶回家! 這些強調可以抑制脂肪攝取量的無酒精啤酒,從產品的名稱上就可以看出其健康取向的訴求,有麒麟的Perfect Free、朝日的Style Balance和札幌的Sapporo Plus為主,三家競爭激烈。 這些具有健康觀念的啤酒,打破了人們對啤酒的傳統看法,啤酒和健康本來是絕緣體,然而今年這三家皆以無酒精啤酒的項目取得日本政府的特定保健用食品認可,可算是史上頭一遭呢! 根據發表,他們的產品中含有難消化性的食物纖維,可以抑制從飲食中攝取的脂肪並將其排出體外,研究報告中的數據也指出,這些無酒精的健康啤酒讓人們在飲食後的中性脂肪和血糖值都有緩和的傾向,正適合在平日飲食中攝取過多脂肪並擔心血糖值的消費者。 令人好奇的是,這些啤酒的味道如何?大塚太太自己試喝了幾瓶,覺得和普通啤酒差不多,不過聽說,喜愛喝酒的朋友其實是分得出來有酒精和無酒精的差別唷。 歡迎參觀大塚太太的FB  分享東京生活點滴 文/大塚太太

    2015-10-05
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