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日本主婦之友!廚房雜貨、料理小物特輯

工欲善其事,必先利其器。想在料理時擁有好心情做出各種美味,當然就要擁有一些便利又可愛的廚房雜貨、料理小物囉!快來CHECK這些送禮自用兩相宜的主婦之友。


  • 日本宜得利廚房用品精銳大集合!日本媽媽的好幫手介紹又來了

    日本宜得利提供許多價格合理便利的居家用品,其中不乏一些富有創意的廚房小工具是日本家庭主婦的好幫手,這篇文章要來介紹一下最近日本宜得利又有哪些便利的廚房話題商品,讓大家紛紛想買來解決廚房裡的煩惱呢? 噴油防止網 油炸的食物很美味,但油炸過程卻很令人傷腦筋,尤其是在炸東西時熱油常常噴得到處都是,除了很怕被燙傷外,事後的清洗工作也很麻煩。這款噴油防止網,直徑30公分,是由不鏽鋼材質構成的細網,蓋在炸鍋上就可以輕易防止熱油噴出來了。(399円含稅) 灑粉湯匙 在料理的過程中有時需要灑一些太白粉或糖粉之類的東西在食材上,大部分的人都會用手去抓一把來灑,但往往不是很均勻且弄髒手後又要再洗也不太方便。於是這款灑粉湯匙就可以幫我們解決上述的煩惱囉,而且一支價格合理只要299円含稅。 蔬菜刨絲器 將蔬菜切絲是煮婦們最不喜歡的事情之一了,花的時間不少之外還很傷神,有時一不小心有可能切到手。宜得利的這款蔬菜刨絲器,只要輕鬆地將蔬菜上下移動就可以刨出細緻的形狀,不論炒菜或製作沙拉都可以輕易完成。附上收集盒不會讓菜絲散亂各處,另外還有粗細兩種洞孔可以刨出不同的尺寸大小。(1533円含稅) 清洗濾水一次完成的清洗盆 每當洗菜或洗米後想要將水分濾除乾淨也是煮婦們的一個小小煩惱,如果直接將水分倒掉常常倒不完全,再拿一個濾網來又多一個工具與步驟。宜得利的旋轉除水器是附有濾網的清洗盆,在洗菜或洗米後只要將底盆旋轉往上露出濾網就可以直接濾除水分了。清洗盆和濾網也可以拆除分開使用,[S] 498円含稅;[L] 599円含稅;橢圓形599円含稅。 迴轉式切割器 將蔬菜切成細末也是煮婦最不喜歡的工作,尤其是洋蔥等這種刺激性的食材還會讓眼睛感到不舒服,另外如果像胡蘿蔔這種較硬的食物那切起來是非常耗時耗工的。於是這款迴轉式切割器可以輕易地將上述的問題都解決了,只要將食物先切成普通大小,再放進迴轉式切割器裡,將刀刃的位置設定好,蓋上蓋子。蓋子上方有一個三角形的旋轉器,用手拿穩後開始旋轉,裡面的刀子也就會跟著旋轉將蔬菜切細了。三角形的把手好拿方便,底部也有防滑設計,食材的切割尺寸大小可以根據迴轉的次數來決定,可說是煮婦的超級好幫手。(514円含稅) 真空吸器+真空保鮮袋 將食物以真空的方式保存可以延長食物的賞味期限和維持最初的鮮度,因此近來有許多人會嘗試這樣的保鮮方式。但有礙於一台真空機的價格常常讓人卻步,於是這款手動式的真空吸器就成為另一種選擇的方式。現在竟然只要有真空吸器(199円含稅)+真空保鮮袋的組合(399円含稅)就可以真空食物了,也就是將手動的真空吸器安裝在專用的真空保鮮袋上,用手壓的方式就能夠達到真空的狀況。 防漏冷水壺 這款號稱最強的冷水壺,主張不論如何放都不會讓水漏出來,其秘密就在於瓶蓋的地方有防漏鎖水的裝置。在LOCK的狀態下無論橫放直放都自由自在,只要一個動作打開開關OPEN,就可以輕易地將水倒出來。廣口設計方便清洗,1.6L容量小家庭使用剛剛好,放一個在冰箱裡,製作茶水咖啡都很方便。(599円含稅)   照片來源之一 照片來源之二 照片來源之三  

    2018-03-25
    Excite Taiwan
  • 日本宜得利便利收納用具八選!喜歡日式簡約風格就從收納做起!

    常常被日式簡約又不失時尚的居家風格所吸引,感覺清清爽爽的居家環境讓人也神清氣爽,其實這背後是一種收納的智慧與技巧。日本家庭主婦善用一些收納小工具就可以製造出整齊舒適的空間,這篇文章要來介紹一下在我們常見的宜得利裡有哪些具有人氣且價格合理的收納工具是日本家庭常常會利用的呢? 圖片來源 木製調味料置物箱 蓋子由下而上拉起來打開的木箱裡面附有三個白色的調味料盒,木箱分成兩層上下可以分開放不同類型的調味料,最上面還可以放置一些瓶瓶罐罐的東西。因為是木製的容易和既有的廚房擺設相融合,看起來也頗有質感,穩重又大方。(1843円含稅) 圖片來源 棚架收納盒 放置在棚架上和櫥櫃裡的透明收納盒,可以清楚地看見裡面的物品,附有把手容易拿取,多買幾個讓我們可以將各種雜物分門別類放好,看起來清爽又乾淨。日本網路上也有人分享自己設計圖案的收納盒,喜歡花俏一點的人可以在這款透明的收納盒上貼上各式膠帶做出屬於自己獨特的收納用具(571円未稅) 圖片來源 玻璃罐收納瓶 近來流行的玻璃罐用在食品的收納上也非常適合,乾淨與一目了然是它最吸引人的地方,宜得利的玻璃罐有三種尺寸,每一種都附上一個木製的蓋子增添了許多質感,自己再設計標籤貼上去更有趣味。(600ml 370円、900ml 462円、1300ml 555円未稅) 圖片來源 餐盤立架 一般餐盤的收納都是由下往上疊起來,但若要拿下面的餐盤就要把上面的也拿起來顯得不是很方便,此時立架式的餐盤收納就可以輕易解決這樣的問題。有大小兩種尺寸將大小餐盤分類收納好,看起來也整齊美觀多了。(大:555円、小:370円未稅) 圖片來源 餐具小物收納盒 各種大小的收納盒放在抽屜裡可以將各式各樣的餐具小物分門別類收納起來,另外也有一種橫向式伸縮自如的分格收納盒,可以依照抽屜大小與使用目的做橫向調整,一個1195円未稅。 圖片來源 食品廚具收納籃 長25.5×寬17×高13.5cm的白色收納籃,放在棚架上、櫥櫃裡、收納抽屜中都非常適合,不論是食品還是廚房用具都可以分類收納放好,井然有序地排列起來讓人一目了然。此外,白色的色調走清爽自然路線讓廚房乾淨美觀,兩側的洞口讓我們方便搬運是個貼心的設計。(370円未稅) 圖片來源 蔬菜收納架 放在冰箱旁邊可以收納一些不用冷藏的根莖類蔬菜,當然要放其他的東西也是可以,最下面一層的容量頗深可以放一些長形的道具如水壺之類的。此外、下面附有輪子上面有把手,要推去哪裡都很方便。(2769円未稅) 圖片來源 平底鍋放置架 平底鍋的收納其實很麻煩又占空間,家裡若有數個大小不一的平底鍋很多人傾向把它們都疊起來,其實這樣會互相摩擦而且也不方便拿取。有了這個平底鍋放置架可以一個一個架起來也不會占用太多空間,不論橫放、直放都可以配合廚房擺設使用,最重要的是讓我們在拿取上非常方便。(462円未稅) 圖片來源 廚房是許多主婦最不喜歡整理的地方,因為東西太雜收納非常不容易,不妨利用一些具巧思的收納小道具來幫我們分類歸納,相信廚房也可以俐落又清爽的。來日本旅遊的朋友們可以到各地的宜得利店鋪看看,還有更多收納相關商品等著您去尋寶,最令人開心的是它們的價格都很親民喔。

    2018-03-04
    Excite Taiwan
  • 東急手創館2018年店員推薦廚房小物5選!主婦之友新年必買注目商品

    許多人來日本喜歡逛東急手創館,這這裡有許多日本的便利廚房小物,買回家用會讓烹調生活更開心。在這裡要為大家介紹東急手創館店員推薦的2018年值得注目的5種廚房小物,快列入必買清單吧!   1. 富士商 Felio Sousvide cooking 真空調理舒肥機 圖片來源 能讓食材本身的美味與營養鎖在其中,健康的真空低溫烹調法又稱舒肥法,在日本也漸漸地地開始流行囉。只要把食材放入真空袋中,在與水一起放入鍋中並以舒肥機控制好溫度低溫烹調,就可以輕鬆做出如同高級餐廳端出來的軟嫩美味牛排! 許多媒體也都預測這款舒肥機將是明年的熱賣機種,快搶先下手! 商品資訊 ■中文品名:富士商 Felio Sousvide cooking 舒肥機 QF-SV1815 ■日文品名:低温調理機 フェリオ スーヴィードクッキング QF-SV1815 ■價格:19440日圓(含稅) 2. 媽媽的手 圖片來源 圖片來源 這款名為「媽媽的手」的商品非常有趣,它其實是一個支架,讓平常很難用保鮮膜直接包覆的食物依然可以受到保護! 圖片來源 圖片來源 耐熱溫度可達約140度,直接拿去微波加熱或放入洗碗機也沒問題。快幫媽媽帶回家! 商品資訊 ■中文品名:媽媽的手 (白) ■日文品名:ママの手(ホワイト) ■價格:540日圓(含稅) 3. Snapbit 圖片來源 這款Snapbit可以配合各種鍋子尺寸調整大小,讓你可以輕鬆地把水倒出來。耐熱溫度達110度,也可以用洗碗機清洗。 圖片來源 小小的創意卻是大大的方便! 商品資訊 ■中文品名:Snapbit ■日文品名:スナップビット ■價格:950日圓(含稅) 4. leye 方形砧板 圖片來源 這款方形砧板尺寸小巧好收納,很適合廚房不大的人。 圖片來源 特別的傾斜設計與加高的邊緣,可以不讓食材的水分或液體溢出,也方便讓蔥花、蒜末等切好後直接下鍋。 圖片來源 由於兩面都是斜面設計,不會直接接觸調理台,當然也不會弄髒,方便分生食熟食使用。這麼方便的砧板真是廚房至寶,快買一個回家吧! 商品資訊 ■中文品名:leye 方形砧板 ■日文品名:こぼれにくいフチ付ミニまな板 ■價格:1,296日圓(含稅) 5. STOCK BAG HOLDER 立架 圖片來源 密封袋是拿來分裝食材或是儲藏剩下的食物的重要道具,但要將食物或食材放入密封袋的過程是不是很麻煩,常常掉東掉西呢? 為了解決困擾,這個STOCK BAG HOLDER 立架就登場啦!只要用它撐開密封袋,怎麼裝都沒問題囉! 圖片來源 也可以拿來晾乾密封袋、牛奶瓶、寶特瓶。 商品資訊 ■中文品名:STOCK BAG HOLDER 萬用立架 ■日文品名:ストックバッグホルダー グリーン ■價格:648日圓(含稅)    ※根據各店舗在庫狀況不一,會有斷貨可能

    2018-01-17
    Excite Taiwan
  • 【2017最新Loft餐廚用品排行榜:日本媽媽推薦的聰明好幫手

    無論是料理新手或資深煮夫煮婦,若能在宛如戰場的廚房裡再添個得力助手,那肯定是能加快料理速度、提升料理美味度!台灣朋友最愛逛的日本LoFt 剛剛統計出來的「必買餐廚排行榜」還熱騰騰的,快來找尋你的小幫手吧! 第十名:龜之子 抗菌海綿 開設已超過100年的龜之子一推出這三款超強海綿後就熱賣到缺貨,除了抗菌、快乾與去除泡泡的效果也超棒,專為女性所設計的27mm厚度,甚至還得到了「日本包裝大賞2017」的殊榮呢! 圖片來源 第九名: Princess Table Grill Pure 桌上型電子烤盤 以天然的竹製基座搭配上「桌上型陶瓷電熱燒烤盤」, 無需加油也不黏底,只需清水加海綿就可以方便清潔,加上只要插電就可以開始使用,如此安全性能高的小家電,不僅讓許多常常在家開宴會的人都購入了,就連單身族或小家庭,也缺一不可! 圖片來源 第八名:Super Stone Barrier 不沾鍋 多達十層的塗層讓Super Stone Barrier不沾鍋堅硬如石,耐久性強卻可像鐵板般蓄熱容易,凹凸不平的表面塗層卻能輕鬆漂亮的料理出美味的餐點,是所有料理新手必備的夢幻逸品! 圖片來源 第七名:NUOVONECA 保冷保溫馬克杯 日本NUOVONECA內層使用18-8不鏽鋼,加上雙層中空保溫設計,讓其保溫效果比一般馬克杯高約5度C,配上可旋轉式的杯蓋設計,飲用完畢也乾淨健康,最適合在辦公室裡使用! 圖片來源 第六名:Shupatto 萬用折疊包 曾獲得日本紅點設計大賞Shupatto萬用折疊包,超大的容量卻輕巧好收納,搭配上年輕的時尚花樣,是許多家庭主婦外出購物、或是媽媽帶小朋友出門的好包包! 圖片來源 第五名:DOVER Pasteuriser 77 抗菌劑 號稱日本西點主廚愛用的第一品牌抗菌劑!因為使用100%甘蔗為原料製成的酒精,不僅讓人在使用上非常安心,加上高純度綠茶萃取物的作用,還能在使用後長時間抑制細菌繁殖! 圖片來源  第四名:Green House直立式超音波啤酒泡沫機 只要有這一支,想在家就能擁有生啤酒風情再也不是夢想!以每秒40萬次的超音波震動產生的綿密細緻的泡泡,讓喝下去的口感更順口,使用電池即可無需插電的便利性,走到哪、打到哪! 圖片來源  第三名:Green House手持型啤酒泡沫機 不同於直立式的大體型,手持型的啤酒泡沫機以每秒4萬次的超音波震動震出綿密泡沫,加上只有122G的體積輕巧,最適合野餐、露營、ktv、家庭聚會等場合! 圖片來源 第二名:すっごい水垢去漬劑 使用100%天然除垢成分,不僅可以將表面的水漬清除,就連縫隙裡的污漬也能一併帶走,無論是浴室、廚房,或是一些炊具的玻璃表面,配合著海綿一起使用,就可以輕鬆解決頑強的水垢呢! 圖片來源 第一名:BRUNO多功能電烤盤 從2017年初就報導過的「這台鑄鐵烤盤竟然賣了40萬台! 日本超人氣多功能烤盤BRUNO介紹」(https://www.japaholic.com/tw/article/371082/),完全打趴其他清潔項目或是料理小物,榮登第一名的寶座!可煎、煮、炒、燒、燉,連甜點都最可以做,只需插上插頭、換個烤盤就可以變化多多! 圖片來源 看完前十名的餐廚商品排行,假如有「本來就想要試試看」的商品入榜的話,不妨可以買來試試看,讓令人手忙腳亂的廚房裡,多了一些有用的小幫手喔!

    2017-11-21
    Excite Taiwan
  • 大人氣貓咪廚房雜貨第2彈賣萌登場!貝印Nyammy系列真的是太搶錢啦~

    還記得貝印在今年年初推出以貓咪為主題設計的廚房用品嗎?兼具可愛與機能的它也造成巨大反響,而這次,從10月23日開始將推出的Nyammy系列第2彈,比上一次的6種類還要豐富,為大家帶來共計14種的全新廚房小物,身為貓奴的你不可錯過,喜愛料理的你也不要放過唷! 貝印Nyammy第2彈的廚房雜貨有量杯、量匙、鍋鏟、湯勺、濾網、攪拌器、砧板、炒鍋、平底鍋、玉子燒鍋、迷你飯匙全14種,接下來就一一的來為大家做介紹。   Nyammy貓咪鍋具 由左至右分別是24cm貓咪炒鍋、20cm平底鍋與玉子燒鍋,三款都適用於IH爐,尤其適合獨居的朋友做使用,把手部分設計成貓咪坐著的造型,後端的中空貓頭可用來掛放鍋具,在收納上也不用擔心。 〈稅別價〉 24cm貓咪炒鍋2,000日圓 20cm貓咪平底鍋1,600日圓 貓咪玉子燒鍋1,600日圓 皆適用於IH爐   Nyammy貓咪軟砧板(黑)   具有彈性的柔軟砧板不會傷害到刀刃,表面有著以貓咪足跡描繪的公分刻印,用於處理食材大小也更為便利,與上一彈的砧板還能湊成一組,徹底將生食與熟食區分使用才是最正確安全的哦! 〈稅別價〉 貓咪軟砧板1,000日圓   Nyammy貓咪量杯(200ml/500ml) 單側的黑白兩色計量設計讓你不管在注入淡色或是深色液體時都易於觀看,充滿玩心的可愛貓咪時不時掛坐在量線上頭也格外可愛,另一側則是麵粉與砂糖的計算刻度,杯口的特意設計讓你在使用時不會滴滴答答,非常方便呢! 〈稅別價〉 200ml貓咪量杯500日圓 500ml貓咪量杯600日圓   Nyammy貓咪量匙 大小都有的量匙組因有著相同造型而能夠重疊收納,湯匙內側也貼心畫上了1/2線利於使,中間有著像貓咪前腳的空洞部分則可用來封住小袋的咖啡或是調味料。 〈稅別價〉 貓咪量匙500日圓   Nyammy貓咪鍋鏟、湯勺…系列 分別推出貓咪湯勺、小鍋鏟、大鍋鏟、炸物濾網、小濾網與攪拌器,廚房一定要有的好幫手這裡都為你準備好了,把手同為貓咪坐姿的樣貌設計,臉部一樣可掛於牆面收納整齊,每一件都好實用忍不住就想通包了呢! 〈稅別價〉 貓咪鍋鏟、湯勺…系列 各500日圓 Nyammy小貓迷你飯匙 此商品為上1彈推出過的飯匙的迷你版本,承載米飯的部位有著萌萌的貓咪肉球圖案,表面特意加工使飯粒不易沾黏,迷你好拿的它用於便當盒內的排整剛剛好。 〈稅別價〉 小貓迷你飯匙 350日圓 Nyammy第2彈貓咪系列是不是很讓人動心呀?從10月23日開始就可以在日本各大量販店、Home Center還有貝印網路商店購買得到,喜歡的朋友可要記得筆記下來哦! 以上圖片皆引用自貝印 Official Site 歡迎來專頁和我一起玩耍 文/咪呀

    2017-10-22
    Excite Taiwan
  • 日本話題人氣廚房用具三選!日本主婦省時料理就靠它們了!

    在日本當家庭煮婦這麼多年以來,準備料理的食材時,最頭痛的就是要把蔬菜切成碎末狀和磨成泥狀,因為要花好久的時間和許多力氣。不禁讓人想著如果可以把這段時間省下來該有多好,於是我開始尋找這方面的廚房用具。 照片來源 位於日本福岡県北九州市的一間有限公司K and A,他們推出的ぶんぶんチョッパー (vegetable chopper),最近在家庭主婦之間引起了一陣熱烈討論的風潮,愛用者已經超過十萬人數,強調只要八秒就可以將各種蔬菜切成碎末狀,馬上入手一個來試試看。 ぶんぶんチョッパー (vegetable chopper)有三種大小可供選擇,裡面有一個選轉式的刀刃可以拆下來清洗,容器的蓋子旁邊有一個拉環,一邊往外拉一邊就可以把蔬菜切成需要的形狀。大致上拉十下可以切成0.5公分大小的塊狀、拉二十下可以切成更細小的末狀、拉三十下就會切得更細末甚至泥狀。比起用刀子慢慢切,時間和精力可以節省很多,用過一次就愛上它的便利性了。 我用它來做了一個切工很麻煩的Coleslaw涼拌高麗菜沙拉,首先先將洗好的高麗菜切成適當大小放進ぶんぶんチョッパー裡,接著將拉環往外拉十次左右,高麗菜就變成細末狀了。接著也把紅蘿蔔放進去,由於紅蘿蔔比較硬建議先切小塊一點,數量也放少一點,將拉環多拉幾次也變成精緻的細末狀了。 再用美乃滋、白酒醋、檸檬汁、糖、鹽和黑胡椒調味即可,Coleslaw涼拌高麗菜沙拉直接吃或是和其他食物搭配享用都很合適。另外,白蘿蔔放進去也可以做成蘿蔔泥,建議加一點水比較容易切成泥狀,蓋子處有出水孔的設計,可以將多餘的水分倒掉。更令人開心的是切洋蔥末時不會再讓人流淚;切大蒜末時不會在手上留下大蒜味,而且不需要用到任何電力輕鬆手動即可。 Official Site 接下來要介紹的是「手作高湯名人」,日本料理中最重視的一個步驟就是高湯的製作,它是許多菜色的基本原點,有了日式高湯的加持,味道和風味都會變得不一樣。其實在家裡也可以輕鬆做出安心美味的日式高湯,不必再靠市面販售的高湯成品,有了這款高湯製作的小幫手「手作高湯名人」,短時間內濃厚有深度的日式高湯就完成了。 只要將柴魚粉、昆布、乾燥香菇、小魚乾、乾燥干貝等放入瓶中附屬的過濾器裡面,趕時間時可以加熱水進來,泡15分鐘傳統的日式高湯就大功告成。另外也可以加進冷水放入冷藏室裡保存起來,至少泡上一晚,要用的時候非常方便。蓋子具有防漏效果,平放在冰箱裡也沒有問題的,我們家的冰箱裡都會放一瓶自製的日式高湯備用,各種湯頭、茶碗蒸、關東煮、火鍋、大阪燒、章魚燒……等等都可以派上用場。 照片來源 (照片來自官網) 2017年8月新發售的格子狀削刀ワッフルピーラー,可以將許多蔬菜削成格子狀,由日本廚房用具專賣公司ののじ(Nonoji)研發推出。利用蔬菜不同的角度與方向所削出來的形狀也會有所不同,有長形的網狀模樣,也有小巧圓形的精緻模樣。將小黃瓜削成一個個網狀的圓片、紅蘿蔔切成一片片格子狀的長方切片做出來的沙拉,看起來更美味可口。 點網址可以看到ワッフルピーラー示範的影片 Official Site 文/大塚太太 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~

    2017-10-11
    Excite Taiwan
  • 馬卡龍色系廚房家電「Toffy」再度推出三款讓人愛不釋手的新商品囉!

    還記得上回介紹過價格平實且外觀粉嫩的人氣廚房家電品牌「Toffy」嗎?這次又再次為我們帶來不一樣的新時髦幫手,包括三明治機、食物調理機與電烤盤這類每天都會用到的聰明家電,喜歡Toffy的粉絲們可要多多留意囉! Toffy熱壓三明治機 圖片來源 圖片來源 Toffy熱壓三明治機 4,320日圓 近年來相當流行在家製作的熱三明治,Toffy現在也正式加入這個行列,不論是早餐還是宵夜點心只要交給它就能搞定,趕時間或是突然有多位客人來訪時,一次可製作兩份的特點更是幫了大忙。 圖片來源 圖片來源 圖片來源 只要在吐司上頭擺上滿滿自己喜歡的餡料,不需切邊,不論甜鹹,只要蓋上熱壓蓋約5~6分鐘即可完成,熱壓形成的三角造型更能讓你方便且輕鬆的享用。 雖然並非是可換烤盤的設計,也不只侷限在熱壓三明治這項食物上,購買即附贈的食譜書將會教你更多活用的吃法,當然要一機多用才會更划算嘛! 圖片來源 厚度只有10公分的小型尺寸,甚至是立著擺放也可以,在收納方面絕對不成問題。 圖片來源 圖片來源 圖片來源 Toffy熱壓三明治機也提供三種顏色讓消費者來選擇,不管哪一款都不失它既時髦又復古的經典外型設計,讓人忍不住想立刻就把它帶回家呢! Toffy多功能食物調理機 圖片來源 圖片來源 Toffy多功能食物調理機 7,970日圓 結合果汁機、食物調理機和研磨機3WAY的超強大多功能萬用組,外型可愛操作也簡單易懂,從孩子的副食品到一般料理甚至是甜點通通讓它包辦準沒錯! 果汁機的部分可製作湯品、果醬、果昔等等,只要不要加入喝酒用的那種大冰塊的話,一般冰塊在使用上也不成問題。調理機則能幫你快速將食物切得的細小,省時間也省了力氣,餃子餡和火鍋丸子類就靠它一起搞定。研磨機能用來研磨咖啡豆與各式香料,另外將乾香菇、鯷魚乾、昆布打成粉後混合出自家的健康湯底也很棒呢! 圖片來源 儘管用法多到寫都寫不下,Toffy還是貼心的附上15種應用食譜給大家做一個參考,每一天都要用得滿意用得開心。 圖片來源 圖片來源 在這裡也提供兩種顏色為你的廚房添加更多色彩,不得不說這個多功能食物調理機的確是每個廚房都應該要有的得力助手,用來送給新婚或是剛搬新家的朋友也很適合,誰說耐看就不能耐用?Toffy出品的廚房家電就是能不斷打破大家的想像! Toffy多功能電烤盤 圖片來源 Toffy多功能電烤盤 5,940日圓 此次也推出超人氣的多功能電烤盤,共分為平面與章魚燒鐵盤的2WAY用法,2~3人用的尺寸對於小家庭來說剛剛好,相約朋友來家裡烤肉,或是辦個主題派對,甚至是日本人很愛的章魚燒Party都很好玩,可製作的料理也各式各樣,從烤物、蒸煮料理直至餐後甜點都不放過,還在猶豫這類商品的朋友不妨參考比較看看。 圖片來源 圖片來源 與它牌不同,稍微圓潤的外觀更顯復古可愛,當然也有附上食譜讓大家一起挑戰,還沒跟上這波流行的腳步嗎?現在就為每日餐桌添個有力的生力軍吧! Official Site

    2017-09-14
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  • 東京好逛又好買!想知道合羽橋道具街的注目商品就看這裡

    想必大家都知道位於淺草與上野之間的「合羽橋道具街」吧?在這南北約長800公尺超過170家店鋪的商店街裡販賣各種料理器具、餐具、廚房設備和製菓用品,種類之多之豐富包準讓你眼花撩亂,非常推薦安排一點時間來這邊挖寶看看。 圖片來源 由於人氣店家與值得入手的好物真的太多,實在很難一一告訴大家A店的某種鍋子很推薦,或是B店的手沖道具要入手等這類太過詳細的資訊,所以這次想集中在一直都相當具有人氣,還頻頻登上電視媒體,在道具街中因強烈自我風格以致於一眼就能認出的「Baise バイスー 白食器專門店」,如同店名一樣主要販售各式白色廚房雜貨,踏入前可要叮嚀自己荷包得看緊啦! 店面整體來說相當明亮時髦,且排列整齊好逛,這點可是非常重要的哦!當你望著滿山滿谷各類廚房雜貨和鍋碗瓢盆時,想好好的細看或是尋找適合自己的小物都是頗累人的一件事,在這裡就沒有這種問題唷! 接下來就介紹幾樣「Baise」店內優秀的商品給大家參考。 機器人泡茶器 近幾個月常被電視節目介紹的可愛機器人,雙手吊在杯裡的它彷彿是要大家趕快救它上來,將機器人撈起後可放置在一旁附的小鐵盤上頭,平時沒在使用時還能當成廚房一角的療癒裝飾呢! 馬賽克磚盤 可自由組合成各種圖樣的馬賽克磚盤材質柔軟,隨時想要變換成另種樣貌也很方便,除了當作房間內的擺飾外,非常適合用來放置鑰匙、手錶等小東西哦! 圖片來源 新瀉燕產不銹鋼盆 原本就不常見的白色不銹鋼盆與濾網,經特別加工後就算是白色也不易弄髒,將素麵沖涼後就連著濾網一起上桌似乎也很OK,因白色而讓整體都時髦了起來。 Kaico 琺瑯製品 不少人都著迷的琺瑯製品,此系列為小泉誠さん設計的作品,將乳白色的琺瑯與天然木相組合,我也只能用美到不行來形容了。 白雪系列商品 天然木經職人的手塗上雪白色澤後立刻呈現出高級感,價錢卻意外的相當可愛,簡約的它與任何料理都能搭配,是個人非常想入手的系列之一。 白熊筷架 大人氣的白熊筷架超級療癒,餐桌上有它的陪伴下氣氛絕對會更愉悅,請二話不說帶著它去結帳吧! 1樓是各種和洋餐具,2樓則有玻璃與木頭製品,3樓除了進口雜貨外還有販售家具,隨便繞一圈都會滿載而歸的「Baise」,若有來合羽橋道具街逛逛的朋友可千萬別錯過它唷! 以上圖片皆引用自Baise バイスー 白食器專門店 Facebook Twitter 歡迎來專頁和我一起玩耍 文/咪呀

    2017-08-04
    Excite Taiwan
  • 心情變美麗! IKEA、3COINS、212 KITCHEN STORE 日本媽媽愛用的人氣廚房用品BEST 3

    今天要來介紹由日本媽媽推薦,在日本買得到的品牌:「IKEA」、「3COINS」、「212 KITCHEN STORE」當中,最實用的廚房用品BEST 3。 ■北歐人氣品牌「IKEA」 簡單&時尚是大受歡迎的原因 「IKEA」網羅了許多生活化的商品,店內展示區的擺設都很有品味而且搭配得宜,放置的商品也都讓人想直接整套搬回家。在這麼厲害的「IKEA」裡,哪些廚房用品是BEST 3呢? ▼【IKEA】日本媽媽票選人氣廚房用品第1名 「OFTAST系列」 每件日幣¥89 OFTAST系列是最受日本媽媽推崇的IKEA人氣廚房商品第一名。經典的白色系列,充滿魅力的簡約之美、耐看的設計適合每一個家庭使用。 這個系列的碗盤,不管是單獨使用,或是與其他品牌混搭使用,都非常地適合。如果舉辦Home party時用來擺盤會很出色呢。 此系列使用強化玻璃材質經久耐用,可放入微波爐、洗碗機,由於碗盤都很耐用,即使家中有小朋友,拿出來用也不擔心。人氣不滅的最大主因當然是在於價格囉!每件只要日幣¥89。 ▼【IKEA】日本媽媽票選人氣廚房用品第2名 「SMÅBIT 兒童專用菜刀&削皮器」日幣¥799 專為兒童設計,使用起來安全,可以享受烹飪樂趣的兒童專用廚房用品。 握把的材質和特殊設計,更加好握又安全。 刀刃尾端呈圓弧邊緣設計,可保護食指,為避免使用中手滑受傷,刀具頂端也是圓弧設計。 如果把兒童用的圍裙和廚師帽也買齊,家中的小廚師應該會更加樂於烹飪喔。 利用這些廚房小道具,讓家人聚在廚房一起動手做料理的時光,變得更加有意思 ▼【IKEA】日本媽媽票選人氣廚房用品第3名 「Ikea 365+ HJÄLTE・烹調用鍋鏟」日幣¥499 所有IKEA的廚房用品中最受歡迎的就是這支鍋鏟,造型時尚又好握。 不傷不沾鍋表面,特殊握把設計,更加好握,把手有凹痕設計,可避免滑入鍋內。 ■滿滿超Q設計的可愛小物! 只要日幣300元的高CP值「3COINS」三百元店 日本必去! 每次去都會有新發現! 逛得令人興奮、心動的三百元店「3COINS」。 網羅廚房、浴室、家用品、襪子、飾品等各式商品,而且從基本色調到色彩繽紛都一應俱全,全店每件商品都只要日幣三百元,今天為大家介紹該店的人氣廚房用品BEST 3。 ▼【3COINS】日本媽媽票選人氣廚房用品第1名 「廚房海綿(貓咪造型)」日幣¥300 這款好像最近頗流行的貓咪海綿,在設計上沒有使用過於繽紛的色彩,所以受到了消費者的喜愛。採用容易起泡的3層海綿設計,功能性不錯。 此款海綿使用後可以像貓咪坐著一般的豎立起來,易乾通風性好,而且4入只要日幣300元,感覺很划算呢。 ▼【3COINS】日本媽媽票選人氣廚房用品第2名 「WOOD砧板」日幣¥300 三百元店行銷部的矢八先生說:「我們店這款砧板常常被分享到社群網站上。」例如拿來擺放剛出爐的麵包,或是焗烤料理等…。還有網友說會拿來放早餐,然後感覺自己變得很時尚。 不只是當砧板用,也可以當成裝飾品使用,CP值超高,喜歡的人要買要快喔。 ▼【3COINS】日本媽媽票選人氣廚房用品第3名 「超細纖維毛巾 5入」日幣¥300 這款顏色繽紛的可愛萬用毛巾,快乾的優點深入人心,尺寸為30cm X 20cm,用途廣泛,除了可以當做擦拭餐具的毛巾之外,也可以拿來擦窗戶等其他需要擦拭的物品,拿這麼可愛的毛巾來做家事,感覺會開心一點吧。5條只要日幣300元,CP值不錯! ■「212 KITCHEN STORE」時尚、功能性強的廚房用品BEST 3 最後為大家介紹的是「212 KITCHEN STORE」,店裡全是從世界各地網羅而來的質感佳又有品味的廚房用品,目的就是想將位於家庭重要一角的廚房和飯廳佈置的更舒適,讓每天都充滿HAPPY。 ▼【212 KITCHEN STORE】日本媽媽票選人氣廚房用品第1名 「212K原創陶瓷鍋具組」日幣¥13,824 直徑20、24、28公分的鍋具3件組,附鍋蓋(24cm、28cm用各一)整套5件組非常划算。 這套一共有3種尺寸的白色鍋具可以用來烹煮三餐,也很適合即將開始獨立生活的社會新鮮人使用。白色的陶瓷表面,具有耐用又易熱的優點,而且食材的顏色變得顯而易見。可活動的握把使鍋具方便堆疊收納。 ▼【212 KITCHEN STORE】日本媽媽票選人氣廚房用品第2名 「Playlife系列 圍裙」日幣¥3,456 原創設計的靛藍染丹寧圍裙。設計師的構想是來自於海邊、山間、街道中充滿玩心的美國居家生活,有流行感又可愛。布料的材質有彈性,清洗過後還會呈現出不同的風味。 有同款的隔熱手套(¥1,458)可以搭配購買喔。 ▼【212 KITCHEN STORE】日本媽媽票選人氣廚房用品第2名 「調味罐組」S size日幣¥594、L size日幣¥756 烹調時最常使用到的砂糖、食鹽、麵粉、太白粉等,都可以放進這套調味罐組。有212 KITCHEN STOR原創設計的白色、粉紅色、綠色、灰色等4色,柔和的色調像是美麗的春天一般。 調味罐裡附有刮板,可以完美的舀起5ml一平匙,單手可開蓋,蓋子不會馬上蓋上,可維持開啟的狀態,烹調時更有效率。長方形的造型,可整齊收納。這款調味罐的外型美觀,使用方便,是深受消費者喜愛的原因。 今天為大家介紹了簡單大方實用的「IKEA」、可愛且CP值高的「3COINS」以及設計很有品味的「212 KITCHEN STOR」,如果家中的廚房可以擁有這三家專賣店的人氣廚房用品,作起料理來是不是會更有趣呢? ※上述價格皆為含稅價 【協助採訪】 ・Ikea http://www.ikea.com/jp/ja/ ・3COINS http://www.3coins.jp/ ・212 KITCHEN STORE http://www.212kitchenstore.com/

    2017-07-28
    Woman.excite
  • 日本現在最受注目的話題調理器!有了它們料理輕鬆樂趣多!!

    料理是每天家庭主婦多少會面對的事情,如果可以讓它變得更輕鬆更有樂趣,何樂而不為!馬上來介紹日本愈來愈進化的料理調理器,每一樣都是外觀和實力兼具的廚房好幫手,讓人一看通通都想拿來派上用場! OXO「エッグポーチャー」egg poacher煮蛋器 1990年設立於紐約的廚房名店OXO出品的煮蛋器,可以煮出現在流行的人氣時尚料理班尼迪克蛋。使用的方式非常簡單,在沸騰的熱水中加入一點醋,再把蛋打進煮蛋器裡面放進熱水中靜待3分鐘,就可以煮一個蛋黃會爆漿出來的水波蛋了。(一個1080日幣) 圖片來源 圖片來源 曙産業「レンジで美味しいおだし」高湯微波爐調理器 日式高湯是日本料理中不可或缺的重要腳色,但在工作、育兒和繁忙的家事中要自己製作健康美味的高湯是有點強人所難。然而曙産業出品的這一樣高湯微波爐調理器,只要將昆布、小魚乾、柴魚片等等的材料放進去,再拿去微波爐加熱一下,短時間內美味道地的高湯就如此簡單地完成了。(一個1944日幣,耐熱140℃、耐冷-20℃) 圖片來源 ののじ「糸そーめん削り」食物細條處理器 據說這是一個一旦用過後就會上癮的食物處理器,只要是發現它優秀之處的主婦們都說生活上已經不能沒有它了。可以把根莖類的食物如紅蘿蔔、菜頭、小黃瓜、節瓜等等削成像麵條一樣,現在夏日正適合的蔬菜麵線在家裡就可以輕易完成了。不論素食者或蔬菜愛好者,有了這個工具,更可以享受不同變化的蔬菜滋味。(一個972日幣) 圖片來源 Genietti「スイカカッター」西瓜刀具 夏天必吃的西瓜是不是切起來有點麻煩呢?介紹一個專門切西瓜的工具,一把特殊的刀子,將西瓜切開剖面後,只要將它從西瓜上方慢慢往下移動,一塊塊大小適中的西瓜就切好了,更不會弄髒我們的手。詳細的使用方式可以參看下面連結裡的影片。(一個2916日幣) 圖片來源 Que tal mais praticidade na hora de degustar uma deliciosa melancia ou até mesmo preparar drinks? Agora temos na Cozi esse incrível fatiador de melancia, um ótimo utensílio para cortar a fruta de maneira ágil e higiênica. Com ele é possível fatiar a melancia e já acomoda-lá no prato, deixando a polpa separada da casca, evitando desperdício. 🍉🍉😋😉 #novidadescozi #euquero #cozibh #genietti A post shared by Cozi (@cozi_loja) on Apr 18, 2016 at 12:53pm PDT DOSHISHA「電動ふわふわとろ雪かき氷器」雪花冰製冰器 夏天就是要吃冰!但現在普通的刨冰已經不稀奇了,如果可以在家裡做出特別柔軟綿密的雪花冰才是最近的流行話題。只要調節刀刃的位置設定就能夠做出一般的刨冰和特別的雪花冰兩種,另外附上各種口味的製作食譜,起司蛋糕雪花冰、草莓牛奶和檸檬鹽味口味等等都在家裡可以享用到喔。(約6400日幣) 圖片來源 圖片來源 OTOTO「エッゴンドラ」(eggondola)煮蛋器 以獨特外型和實用兼具的廚房用具有人氣的海外品牌OTOTO,他們的煮蛋器(eggondola)小船造型可愛迷人。在裡面塗上一層薄薄的油再把蛋打進去後,讓它浮在熱水上,除了外型吸睛外,煮出來的水波蛋形狀也非常漂亮,是個具有實力派的廚房小物。(1728日幣) 圖片來源 另外OTOTO還有許多特別造型的廚房商品,例如猶如尼斯湖水怪般的義大利麵取用器具、湯匙、濾水器和泡茶的過濾器等等,每一樣都好吸引人! 圖片來源 圖片來源 SUNCRAFT「すくえるまな板」可盛裝砧板 切完菜後可以盛裝到上面的砧板,防止食材滑落,馬上能夠將切好的菜移動到想要處理的地方。體積輕巧,當我們只要切一點點東西時也很方便,非常適合忙碌的職業女性想縮短料理的時間。(540日幣) 圖片來源 南海通商 「オメガヴィスペン」Omegavispen 來自瑞典的廚房用具,可以用來炒菜、調理、攪拌、打散、搗碎、揉壓、撈取食物等等,可以說是一器多用的廚房好幫手,料理完後要洗的東西也可以減少許多。(1404日幣) 圖片來源 山崎実業「ポリ袋エコホルダー タワー」臨時垃圾袋支架 在料理台旁邊我們常會準備一個小垃圾袋,一邊料理食物一邊丟棄不要的東西,這個支架可以臨時拿出來使用,將小垃圾袋撐開更方便把垃圾丟進去,不用時再收納起來,許多使用過的人反應非常好用。(972日幣) 圖片來源 ファイン「簡単皮むきグローブムッキー」蔬果去皮手套 這款蔬果去皮手套可以輕易地將馬鈴薯、山藥、蕃薯等等的皮剝掉,再用清水洗一下就好。甚至連難以處理的魚鱗,用這個去皮手套也能夠清除乾淨。不需要用到刀子所以連小朋友都可以幫忙,小尺寸的手套也有,是現在最受注目的廚房調理器具之一。(1382日幣) 圖片來源

    2017-07-15
    Excite Taiwan
  • 日系超可愛馬卡龍色系列廚房家電「Toffy」上市!

    圖片來源 由「LADONNA」所推出名為「Toffy」的廚房家電系列,可不單單只是便利生活那麼簡單,在現代,時髦的設計與親切的價格更是吸引人的主要元素,「Toffy」系列可說是通通都做到了,當然光是中看不中用絕對不夠,這粉粉嫩嫩的「Toffy」有多迷人,現在就一一告訴你。 圖片來源 Toffy全自動研磨咖啡機 8640日圓 不論是慣用咖啡豆還是咖啡粉的人都能兼用的特性相當方便,從磨豆到一杯咖啡完成所需時間約3分半,早晨換完衣服的同時香醇的咖啡也能同時上桌,重點是磨豆也很安靜,一早的好心情可不能被噪音打擾。 圖片來源 內部可拆取清洗,不需要擔心清潔問題,灰白與淺水綠的色系放在廚房的哪都很適合。 圖片來源 圖片來源 Toffy烤麵包機 5400日圓 圖片來源 也是早晨好幫手之一的烤麵包機,簡約圓潤的外型相當可愛,最大可以烤到四切吐司的厚度,一次就是兩片,而我們往往會將吃不完的麵包冷凍保存,這時「冷凍鍵」就能派上用場,從冰箱取出後直接烘烤也沒問題!麵包冷掉了也沒關係,只要按下「再加熱鍵」就能迅速恢復美味溫度,30秒自動切斷的設計更是超貼心。烤到一半忍不住想直接吃也可以,按下「取消鍵」隨時都能取出。還有6段秒數調節成自己喜歡的烤色程度,功能毫不馬虎的3色「Toffy」烤麵包機要不要也來上一台呢? 圖片來源 Toffy電熱水壺 5940日圓 圖片來源 直接放在桌上一起午茶都不突兀的優秀樣貌,連已經擁有電熱水壺的人都想變心,尤其是獨自在外生活的人極力推薦要有一個,容量到800ml,需要熱水時能快速提供,空燒防止機能會自動切斷電源,在安全上也很放心,電線收納在水壺底部,隨時帶著走也OK! 圖片來源 圖片來源 Toffy雙層烤箱 5400日圓 擁有上下兩層不佔空間的烤箱,小歸小,功能可是相當齊全,加熱器的部分有三管,火力也有250W、650W、900W三段可調節,將食物烘烤的美味均勻。上下雙層的設計能同時製作不同的料理,對於時間上的節約也很不錯,機內溫度自動調整的功能也不用擔心過於高溫造成危險,相當適合自行居住的人或是小家庭使用。 圖片來源 圖片來源 購買Toffy雙層烤箱還會附贈一本專屬食譜讓大家跟著一起發揮,對於如此耐看又實用的廚房家電你還在猶豫嗎?平價易入手的價格作為自用或送禮都很棒。 圖片來源 Toffy家用Espresso入門機 8640日圓 於4月下旬預計發售的新產品,想在家營造出café的氛圍,或是對於製作咖啡有興趣而想時常練習的朋友可以入手這台,要奶泡也沒問題,以致於可以變化出的咖啡飲品種類確實很廣。 圖片來源 圖片來源 圖片來源 Toffy電動剉冰機 4620日圓 一樣是4月底的新品,差不多要為炎熱的氣候做好準備了,只要用附屬的製冰盒(2個)做好冰塊,或是加入一顆顆的冰塊也可以,打開開關就有清爽的剉冰可以吃啦!想要粗或細兩種冰質依心情喜好選擇,還可以照著專屬食譜挑戰看看,大人小孩都會很開心的唷! 圖片來源 看著都療癒的「Toffy」馬卡龍色系家電是不是讓你也迫不及待要衝日本將它帶回家了呢?種類太多反而有點煩惱,因為實在是每樣都想要啦~ Official Site

    2017-05-14
    Excite Taiwan
  • 日本主婦之間大流行的廚房話題雜貨介紹!絕對用得到!

    日本廚房人氣雜貨種類繁多、創意無限,但從家庭主婦的角度來看,「效率」、「便利」、「時尚」和「安心」這四個關鍵才是最主要選購的重點。這篇文章主要以主婦的眼光為出發點,來介紹一下目前日本主婦之間大流行的廚房話題雜貨和用具有哪些呢?據說沒有這些東西還是一大損失喔! 現在在日本網路上曝光率頗高的廚房人氣雜貨之一的就是這款經過食品檢驗通過可以安心使用的食物保存夾鏈袋KIKKERLAND Zipper Bags。首先它們時尚獨特的外表吸引了許多人的眼光,在主婦之間討論聲不斷。種類有JAR瓶罐型和果醬罐型兩種,尺寸從XS到TALL都有,可依各種不同類型的食物和數量選用,方便又美觀。另外,節省空間、攜帶方便、甚至當作小禮物如烤餅乾或手做巧克力等等的包裝都是它們受最歡迎的地方。 這個黑漆漆看起來像雞蛋的東西其實是不可以吃的喔,Soil Drying Egg是用來放進冰箱裡可以吸水脫臭的「除濕脱臭劑」。採用自然素材的珪藻土和煤炭,防濕除臭效果佳,製造成雞蛋的模樣好有創意,和一般的雞蛋排列在一起非常有趣。除了冰箱外,也有人放在鞋櫃或生理廢棄物的垃圾桶裡,也有不錯的除臭防霉效果。 COCOPOT鑄鐵鍋造型微波便當盒也是日本家庭主婦之間近來的流行話題用具,兩層大容量的空間和防止醬汁外漏的盒蓋設計,就算讓先生帶著去擠電車或小孩跑步上學去都很安心。顏色多樣化的選擇加上時尚感十足的外觀,買一套全家一起使用,不論在餐桌上或外出野餐在享受美食的同時也多了幾分賞心悅目。 這個有著廚師帽外型的小東西,採用耐熱的矽膠材質製作而成的廚房便利用具,其實是用來拿取鑄鐵鍋蓋上方圓形手把處的防熱套。除了可以耐熱高達攝氏200度外也很容易清洗隨時保持乾淨,最令人心動的還是那可愛創意十足的外表,套在愛鍋上真是絕配!我們另外有一篇「日本熱賣「八幡化成」APYUI生活雜貨系列創意產品」介紹文! Francfranc用來裝橄欖油和醋的空瓶,除了有著時髦的外表外,它的實用性是大家最為推崇的,在忙碌的料理過程中只要單手就可以控制開關為料裡注入美味的元素。另外放在廚房裡也讓人有種置身於餐廳裡的時尚氣氛,很多人買來後還會貼上自己自創的標籤貼紙,酒、醬油、麻油等等的其它調味料也可以使用喔。 葛恵子的吐司烤盤是利用烤吐司的小烤箱就可以做出許多料理的好幫手,燒烤、燉煮和炊煮都可以使用,採用氟素樹脂加工處理,清洗方便,有紅、咖啡、黃、橘四種顏色可以選擇。早晨的燒烤鬆餅、午餐的簡易蒸煮料理和晚餐的一人份火鍋都可以輕易解決了。 曾是LoFt銷售人TOP1的廚房用具進化型導熱奶油刀,採用優秀導熱性合金材質製造而成,可以輕易地將冷藏庫裡硬梆梆的奶油塊均勻塗抹在麵包上,另外起司、巧克力醬、花生醬等等也很適合。 味增計量取用器是40~50代的主婦中最受歡迎的廚房用具之一,兩端的計量單位不同,有2大匙和1大匙之分。取用後直接將味增溶解於熱水中也很方便,還可以拿來當作沙拉醬、沾醬等製作時的混和攪拌器具。 照片與資料來源 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~ 文/大塚太太

    2017-05-05
    Excite Taiwan
  • 家電也可以創意又繽紛!日本最新流行廚房小家電介紹!

    相信來到日本旅遊一定會將電器連鎖販賣店列入必朝聖的地方之一,這次來到關東及關西都有的大型電器百貨Yodobashi camera,在尋找夏天用的電風扇時意外的看到好多款繽紛色彩的創意廚房小家電,忍不住要來大大分享一下,讓家電迷們可以更新一下口袋的家電名單。 喜歡在家自製濃湯的料理達人們不能錯過的神奇家電,這款虎牌的多功能濃湯調理機。柚子胡椒覺得很適合來做嬰兒副食品使用,因為聽到媽咪們在做給小寶貝吃的副食品時,得要準備食材,煮熟後再用果汁機打碎等,步驟上相當辛苦。但有了這一台,不論濃湯或副食品,只要交給這一台就OK! 圖片來源 功能上可以切碎、煮濃湯類、有塊狀湯類、加熱保溫的功能。使用上如上圖步驟,放入食材、選擇欲調理的湯類,然後進行調理就完成囉! 看到這一大塊白色的檯子一定會想說是什麼?這款廚房家電可是日本電視上話題商品的電燒烤盤。強調陶瓷不沾塗層可保溫外,也保留食材天然的原汁原味唷!所以想在家裡吃牛排、羊排等鐵板燒料理都可以用電燒烤盤簡單完成。 圖片來源 如同上圖只要簡單將食材放在烤盤上,等食材熟透就可以優雅地開動了!另外也可以拿來煎鬆餅之類的點心!另外使用完後的清潔相當簡單,只要等待烤盤冷卻後拿濕布擦拭即可。 親子之間可以一起在家學習栽培植物的家電,可以栽種九層塔、水菜或波菜等蔬菜,讓小朋友可以了解蔬菜成果的過程,是款寓教於樂的家電唷!另外自己栽種的蔬菜也有機無汙染,吃起來更放心。 喜歡泡茶的人不可錯過的便利保溫茶杯,先將茶葉放在底部,再倒入熱水蓋上瓶蓋,等到自己喜歡的濃度後,再扭轉銀色的地方,茶湯就不會變濃。 春季繽紛色系的快煮壺,分別有淡藍、朱紅、寶石藍、金屬咖啡、金屬黑及金屬綠的款式。略帶復古風格的壺身,單純拿來煮水也覺得家中時尚度UP了! 左圖為色彩豐富的爆米花機器,好像迷你爆米花攤販的設計,可以在家自製爆米花,想必剛出爐熱騰騰的爆米花不論大人小孩都喜歡啊!右圖是給家中有小公主們使用的戒指造型工具,可以將水果插在上面,簡單做出夢幻的草莓、奇異果或葡萄戒指唷! 固定分享日本生活的大小事,歡迎來柚子胡椒的FB逛逛 文/柚子胡椒

    2017-05-02
    Excite Taiwan
  • 通通日幣100元!日本失心瘋好用又便宜廚房用品介紹!

    大家好!今天又要來跟大家介紹神通廣大的百円店商品了!今天要跟大家介紹的是Seria這間百円店的廚房用品,每個都是經濟實惠又可愛喔! 實用道具類 首先是這個餅乾用的滾輪模具。想做愛心餅乾,只要用這個滾一滾,輕鬆又簡單喔! 這個應該是冬天必備!洗米的時候只要用這個攪拌,再利用旁邊的網子將水倒出,冷冷的天不用碰水也可以輕鬆洗好米喔。 只要有這個,就不怕開過的牛奶容易打翻,也不怕冰箱裡面其他食品的味道害牛奶變味了!而且因為夾子本身是透明的,保存期限也可以看的一清二楚喔! 可愛餐具類 價格偏高的北歐風餐具,居然可以在百円店找到!真的感覺好物超所值! 自製的果醬裝到這個果醬瓶裡,朋友來家裡玩也可以直接放上桌,拿來送禮感覺也很不錯! 出外遠足郊遊,一定不能少的就是野餐盒了!這麼可愛的小餐盒,讓人又更期待旅遊的野餐時刻。 迪士尼商品系列 有了他們,飯糰、餅乾、海苔裝飾都可以很米奇! 有了他們,連洗碗也可以很米妮!而且還是2個1組,1個只要50日幣,怎麼這麼便宜! 當然不只米奇米妮,連玩具總動員的模型都可以在百円店買到,真的讓人感覺到Seria的神通廣大! 以上介紹的這些商品,全部都是100円日幣,是不是很讓人心動呢!下次到日本旅遊,一定要記得排個行程到百円店尋寶喔! 更多日本資訊,歡迎參考 旅遊書上沒有的日本 文 / ICHUN LIN

    2017-04-26
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  • 貓咪之日發售!超療癒又實用的日本貓咪廚具組讓你天天想下廚

    專精於各種廚具開發的貝印公司預計在2/22貓咪之日推出一套以貓為概念的廚具「Nyammy(ニャミー)」系列,這個系列包含六種商品,包含大小刀具、削皮刀、廚房剪刀、飯匙、刨絲器,商品售價位於¥400~¥2,200(不含税),有別於一般造型廚具,兼具可愛與功能性,是身為貓派人絕對要入手的商品! ねこの包丁(三徳165mm)售價:2,200日圓(不含税) 身為刀具的製造商所製造的調理刀品質當然不用說,重點是上面的圖案也有玄機,刀面上貓咪的腳印間距為1公分,在需要切同樣大小食材的時候非常方便。 ねこのフルーツナイフ 售價:1,200日圓(不含税) 和調理刀一樣製成的水果刀,附上蓋子帶出門也十分安全,上方打印貓腳印也是一樣間距一公分唷。 ねこのスライサー 售價:700日圓(不含税) 貓咪造型的刨絲器,那不屑一世的眼神實在是太傳神了啊!這款刨絲器的特色是是兩邊都有刀刃加快刨絲的速度,而且中間的圓形部分還可以磨泥非常實用,最厲害的是從反面看居然是貓耳的形狀可以在魚板、火腿、起士的造型時使用。 ぼうし型カバー付き ねこのピーラー 售價:850日圓(不含税) 付有帽型蓋的貓咪削皮刀,這款削皮刀有附上貓咪耳朵造型的上蓋,握把部分則是設計成貓咪的手腳,收納之後彷彿就像是一隻貓咪端坐在面前的樣子超級可愛。翻到背後還隱藏了小小機關,貓咪造型的磨泥器用來磨小量的生薑或是大蒜再方便也不過。 ケース付き ねこのキッチンハサミ 售價:2,000日圓(不含税) 附上蓋子的貓咪造型廚房剪刀,這款剪刀使用了專門的GIZA刃,夾住食物後不易滑落非常好剪。而且附上帶有磁性的貓咪坐姿底座,把剪刀差上去後除了變成一隻可愛的貓咪之外還可以直接吸附在冰箱收納上十分方便。 ねこのしゃもじ 售價:400日圓(不含税) 貓手造型的飯匙,表面使用凹凸加工讓飯粒不易沾黏,丸型貓手形狀的勺子對於製作飯糰來說也十分方便,是兼具可愛和實用的一品。 看完了介紹之後好像沒有一個是不需要的,只好通通打包帶回家了! 圖/官方網站 發售日:2017/2/22 發售地點:全國各大超市、大賣場、Homecenter、貝印官方網路商店 官網 歡迎加入對阿甄遊日本粉絲團 文/跌倒阿姨(阿甄)

    2017-02-11
    Excite Taiwan
  • 廚房好幫手!宜得利平價珪藻土系列你入手了沒?

    圖片來源 知名的珪藻土想必不用多說大家都非常清楚,它是海與湖中的浮游生物死滅後的遺骸堆積分解後石化而成的產物,不只穩定性高,吸水與耐熱也非常強,相較於氣候潮濕悶熱的台灣來說,珪藻土是相當棒的幫手。大至用於建築裝修,小至腳踏墊到廚房用品都能看見它的身影,可以不斷再利用的特性符合環保概念,如此優秀的產物仍因價格高昂讓許多人感到卻步,實在可惜! 其中頗受歡迎的品牌「Soil」推出時髦又可愛的多樣化珪藻土商品造成迴響,高評價的聲音中不乏認為價位還是太高的意見出現,這次,不只網路通販,珪藻土「Karari」系列商品日本宜得利也買得到哦,不僅價格平實,外型也相當可愛,一開賣立即造成話題! 長方形乾燥塊2入(白、灰) 含稅399日圓 義大利麵或米放久怕受潮怎麼辦?這時由珪藻土所做的調濕劑就幫上大忙啦!簡約小巧的外型不佔空間,反而能為廚房加分哦! 圖片來源 圖片來源   六角形乾燥塊2入(白、灰) 含稅199日圓 堅果瓶或是餅乾罐內也放入珪藻土,無論何時打開都一樣酥脆! 圖片來源   棒狀乾燥塊4入(白、灰) 含稅299日圓 各種糖和鹽老是結塊真討厭?使用棒狀乾燥塊一次解決! 巧克力般的外型更是可愛到不行! 圖片來源 珪藻土湯匙(白、灰) 含稅299日圓 平時放在茶葉罐內保持乾爽,需要時直接舀出超級方便! 他牌可是要花上千日圓,「Karari」的價格多買幾支也不心痛。 圖片來源 乾燥和保濕兩用的珪藻土依需求使用的方法也有所不同,乾燥時請直接放入,若是想保濕加濕的話,請泡水20分鐘後再使用,吸水則後可放入500W微波2~4分鐘乾燥殺菌。另外「Karari」也有出杯墊等其他系列,有興趣的朋友可以找找看。當然不論造型或顏色種類仍是「Soil」更豐富些,兩個牌子混著用的人也不少,大家可以衡量下自己的荷包來做選擇哦! 資料來源 日本樂天購買連結 歡迎來專頁和我一起玩耍 文/咪呀

    2017-01-29
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  • 日本主婦推薦!必買的日本人氣廚房小道具介紹

    「工欲善其事,必先利其器」,日本廚房小道具真是應有盡有,有些還有令人意想不到的功能。每次到專門販賣家庭用品器具的Home Center或是購物中心裡的廚房用具賣場,看到這些廚房小道具都會有新發現,逛起來非常有趣。現在就來看看日本目前的人氣廚房小道具有那些呢? 大家可能對切酪梨有點棘手,有了這兩樣道具,一個切片、一個壓成泥,一下子就搞定了,用酪梨片或酪梨泥來做料理非常美味喔! 從左邊開始是,磨蔬菜泥時防止磨到手的好幫手、輕易挖取馬鈴薯芽的尖刀和挖取蕃茄或草莓蒂頭的小道具。 左邊是可以快速處理纖細蔥絲的特殊小刀,右邊則是將玉蜀黍上的玉米粒取下來的工具,有了這些可以節省許多寶貴的時間,而且成品又美麗。 這兩樣都是削皮的道具,特殊的刀片弧度處理和把手設計,讓削蔬菜及水果皮的工作變得輕鬆又簡單,甚至連蕃茄那薄薄的一層皮都可以輕易地削下來。 左邊是用來製造檸檬碎皮的削皮刀,右邊的道具只要插進奇異果裡再轉一下就可以將奇異果輕易切成塊狀了。 從左邊開始是,專門剪蔬菜的剪刀、專門細切青蔥的剪刀和專門將生薑和白蘿蔔等磨成泥的用具,分工分得好精細啊。 常常跟炸豬排一起登場的高麗菜絲,清爽的滋味令人難忘,但切起來卻讓人覺得麻煩,有了照片上這兩隻刀片面積較大的幫手,夠細夠清脆多汁的高麗菜絲就可輕而易舉處理好了。 輕易將花生殼剝好和輕易將蘋果切成八等分的道具,都可以替我們節省許多時間,讓生活中的小事一點都不麻煩 中間那隻黃色尖尖的道具是專門用來把葡萄柚或柳橙類的果肉,完整地從皮膜裡挖出來,讓我們更輕鬆地可以直接吃到鮮嫩的果肉。最右邊紅色的那一隻是專門用來挖取清除水果中間的籽。 這兩樣小道具是在百元商店裡買的,橘色圓形的功用是在煮水煮蛋前先在蛋的底部刺一個小洞,這樣煮好的蛋比較容易把殼剝得又快又漂亮。 這一個切蛋工具可以將水煮蛋輕易切成漂亮的薄片或是六等分,把本來圓圓滑滑不好切的水煮蛋用一個往下壓的動作就都切好了。 介紹完以上各種便利的廚房小道具,是不是頓時豁然開朗,日本主婦為什麼那麼厲害,原來是她們身邊有這麼多隨手可得的好幫手啊! 這篇文章照片上的廚房小道具都是在日本CAINZ HOME裡找到的,其它購物中心附設的廚房用具賣場裏也找得到,甚至百元商店也有類似的商品。另外寫了一篇關於家具生活雜貨專賣店CAINZ HOME的介紹文,有興趣的朋友可以看這裡 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴 文/大塚太太

    2016-11-20
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  • DAISO39元商品也太好用!日本家庭主婦最愛的廚房小物TOP5

    每次回日本,看婆婆在做菜都會用到很多實用的廚房小物,總讓我讚嘆不已。 今天想要跟大家介紹的,是在日本幾乎家家戶戶都有,但台灣可能不是很清楚用途,尚未流行的小物;最重要的,是這些小物在大創(DAISO)都可以用買得到,連日本明星向井理也激推廚房的好物! 我們馬上來瞧瞧這些廚房法寶吧! 1.切片器/蔥絲切割器 其實這個在日本幾乎每戶人家都有,但是在台灣卻很少人用; 我是每天一定都會用到這兩個小幫手。 不管是小黃瓜或是蔥花,都可以切成大小一致而且形狀超漂亮,是刀工不好的人的超級好幫手。 切絲器也是,有時候我們可能吃個紅燒魚或是麵,上面會想放些蔥絲,就可以用這個切絲器輕鬆的切出漂亮的蔥絲。 把蓋子打開後,在蔥段上面畫個幾下 有了這兩個小幫手,誰都可以輕鬆變身成刀工超好的神廚! 2.小型熱熔封口器 這個商品一推出,馬上就造成大創大缺貨。 而且是日本主婦票選最想要的廚房小物第一名! 只要裝上兩顆乾電池 在一端壓住後 然後滑到另外一端 這樣就密封完成了!簡直就像未開封一樣,真的很實用喔! 圖片來源 3.圓形的平底鍋也可以煎出漂亮的玉子燒煎蛋器 一般家裡面如果要煎日式的玉子燒,通常都會去買一個玉子燒專用長方形的平底鍋。但在台灣,如果沒有像日本人做玉子燒頻率那麼高的話,那我就很推這個方形的玉子燒專用器。只要把這個小幫手放在圓形的平底鍋中間,抹上油再倒入蛋液即可,很方便又不占空間。 #mode%3Ddetail%26index%3D11%26st%3D500" target="_blank”>圖片來源 4.浮渣撈取蓋 相信很多人在做菜的時候,不論是熬湯,或是燉物,都會花很多時間撈浮在上面的渣渣。 大創一推出這個簡易撈浮渣的蓋子之後,立刻被搶購一空,連明星向井理都對這個這個小物讚不絕口。 只要把這個蓋子蓋在我們燉煮的食物上面,馬上就可以把浮渣全部取出;而且這個材質是可以重複使用的,非常的環保。除了撈取浮渣之外,也可以當一般的鍋蓋放在要微波的食品上面微波使用,是非常實用的一個小物。 圖片來源 5.防止煮麵時湯汁溢出的「KOKUKOKU君」 相信很多人一定有煮麵或煮水餃的時候,因為水滾的太快整鍋溢出來, 到最後要清瓦斯爐清的半死的經驗吧! 大創推出的這個小物「 KOKUKOKU君」,就是我們的救星。 它其實就是一塊圓形長角的鐵片 只要把它放入鍋中,煮麵的時候即使水沸騰了也不會溢出來,是不是非常的神奇! 圖片來源 看了以上好用的廚房小物,你是不是也心動了呢? 趕快去一趟大創用39元把他們帶回家吧! 日本人妻的無限創作 文/Nozomi.M

    2016-01-28
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  • 全靠這些,日本的家庭主婦才會這麼強!樂天的廚房小用具TOP10

    日本家庭主婦最喜歡的午間電視節目ヒルナンデス!(Hirunandesu!),大塚太太幾乎每天守在電視機旁一邊吃午餐一邊觀看這個介紹日本各種最新情報的節目,看到樂天市場公布今年賣得最好的廚房小用具時趕快筆記下來,在這裡跟大家分享囉! 第10名 優酪乳水分過濾器 市販的優酪乳含水量非常多,有許多食譜是必須把優酪乳的水分過濾掉,有了這個器具,只要把優酪乳放進去,水分就會慢慢的被濾掉,依照時間長短可以控制優酪乳的軟硬度(過濾愈久水分愈少優酪乳愈成固體狀),記得要放在冰箱裡過濾才可以保持優酪乳的鮮度。(1330日幣) 第9名 砧板消毒放置器 平常切菜切肉切水果不可缺的砧板,上面的細菌是不是很令人擔心呢?有了這個東西,平常可以當作放置砧板的用具,想要消毒時,只要把市販的消毒液加入就好了,另外,飯匙、筷子、抹布等等也可以放進去一起消毒喔。(1370日幣) 第8名 萬用調理組 這個萬用調理組不單單只是可以做食材調理的工作,還可以用來放置鍋蓋、食譜、iPod、筷子、湯匙等等。收納時只要把全部疊在一起,不會占太大的空間,有五種顏色可以選擇。(1800日幣) 第7名 伊賀燒保存容器 吃不完的隔夜飯是不是不太好吃呢?沒關係,把吃不完的飯放進伊賀燒保存容器,它會讓水分保留下來不流失,第二天再直接放進微波爐裡加熱,就像剛煮好的飯一樣美味喔!(5200日幣) 第6名 Omegavispen 來自瑞典的廚房用具,可以用來炒菜、調理、攪拌、打散、搗碎、揉壓、撈取食物等等,可以說是一器多用的廚房好幫手,料理完後要洗的東西也可以減少許多。(1222日幣) 第5名 水波蛋製作袋 只要把蛋打進這個水波蛋製作袋中放進沸騰的水裡煮一下,就可以做出在餐廳裡出現的半生熟水波蛋,簡單又方便,讓料理美味加分喔。(20枚734日幣) 第4名 瓦斯爐旁的臨時料理台 必要時在瓦斯爐旁拉出來就可以使用的料理台是不是很方便呢?採用輕便不鏽鋼清洗方便的材質,放在瓦斯爐下方,要用時再拉出來就好,可以說是煮菜時的一大幫手呢!(2796日幣) 第3名 海苔打洞器 海苔為什麼要打洞呢?在吃飯糰或壽司時是不是會有海苔咬不斷的時候,尤其是小孩和老人家,如果事先把海苔放在軟墊上再押上這個有172個尖頭的打洞器,海苔不只輕易可以被咬斷,還仍能保持脆脆的口感喔。(972日幣含軟墊) 第2名 不用捏飯糰製作器 在日本已流行一陣子的不捏飯糰,現在有更方便的製作器具,只要把海苔、飯和內餡材料分層放進去再蓋起來就完成了。而且把這個盒子直接帶出去非常方便也不怕飯糰放在包包裡會被壓扁。(880日幣) 第1名 臨時垃圾袋支架 在料理台旁邊我們常會準備一個小垃圾袋,一邊料理食物一邊丟棄不要的東西,這個支架可以臨時拿出來使用,將小垃圾袋撐開更方便把垃圾丟進去,不用時再收納起來。許多使用過的人反應非常好用,居然榮獲樂天市場銷售第一名!(747日幣) 以上前10名銷售最好的廚房小用具,您會想購買些呢? 圖片來源 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴 文/大塚太太

    2016-01-05
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  • 2016最新廚房小道具 簡單便利大公開

    包括料理、修剪、美容、醫療用刀具等,約有一萬件用品在全世界販售的KAI集團,11月30日於東京岩本町的貝印總公司,召集各家媒體,舉辦了「2016年度新製品展示會」。 這次新品展示會中展出的新商品,大致可分為男性美妝品、女性美妝品及廚房道具三種。這場展示會也是能夠搶先一睹2016年三類主要販售新商品的難得機會。這次就趕快來為各位介紹即將發售的新商品中,大受矚目的廚房用品吧。 ■改良版上市,同時擴大陣容的『BroadBeans』系列 這次發表的新廚房用品中,最受矚目的就是『Kai House SELECT』推出的『BroadBeans』系列改良版。2016年1月22日將販售11種(含7種新商品)、2月18日販售9種(含3種新商品)、6月販售1種(新商品)。 英文意為“蠶豆”的『BroadBeans』系列,特色是把手部分有著以蠶豆殼為形象設計的和緩凹凸曲線。所推出的商品以各類食材專用器具為主。全系列21種商品會從1月起陸續推出,其中11種為新商品,佔全體半數以上。改良版商品搭配大量新商品,陣容大幅增加。 加入的新商品有「酪梨削皮器」、「大量蒜頭切片器」、「簡單蒜頭切碎器」、「超輕鬆一滴不剩檸檬榨汁器」(以上1月發售)、「玉米刨粒刀」、「番茄草莓去蒂頭刀」、「簡單桃子剝皮器」(以上2月發售)、「栗子剝皮器」(6月發售)等。不只是新商品,全系列都可以說是能有助於讓繁雜費工或難以處理的調理作業得以輕鬆完成的便利道具。將麻煩的動作變得簡單又有趣的『BroadBeans』系列廚房用品,就是便利的保證。 『超輕鬆一滴不剩檸檬榨汁器』。將切半的檸檬插入榨汁器凸出的山形部分榨汁。使用方式是將榨汁器和檸檬往反方向轉動,所以只要稍微施力就能輕鬆把檸檬榨乾淨。 『玉米刨粒刀』。鋸齒刀片可以順利將玉米粒完整地剝下來。和以前的商品相比,能用更輕的力道一次刨下更多的玉米粒。 ■著重輕量化,搶攻年長者族群的『輕巧』系列 同樣由『Kai House SELECT』品牌推出的『輕巧』系列,將於2015年12月18日開始依序販售。這些以年長者為對象所開發的廚房用具,不但能減輕平時做菜的負擔,同時也很講究品質。除了平底鍋外,也有菜刀、砧板等。 『輕量高導熱平底鍋』是將鋁製側面利用可以使之變薄的離心成型法加工成型,並將把手做成中空狀,成功使重量比以往商品減輕約20%。因為側面較薄,導熱率高,熱源很快就能傳遍整個鍋體,縮短烹調時間。加上把手較以往的商品更短,改善了重量的平衡,不但好拿好操作,也不會覺得重。實際拿看看,拿起來的瞬間就能確切感覺到「好輕」。輕到使用時會不自覺地想甩動它。 『輕量高導熱平底鍋』。除了推出平底鍋和深炒鍋,也有IH適用的型號。平底鍋的尺寸有20cm、26cm、28cm、30cm、32cm等,深炒鍋有24cm、28cm兩種。 再來,品項有萬用菜刀和切菜刀兩種的『輕巧好用正宗菜刀』,將刀刃縮小約20%,把手部分做成中空狀以輕量化。光是長年製作刀具這點,刀身的鋒利度就能掛保證,萬用菜刀便於使用的125mm短刀身,更是它的特色。 『輕巧好用正宗菜刀』。使用起來很順手,除了平常可以用來做菜,萬用菜刀還能代替水果刀來削果皮。 接下來是2016年1月22日將發售的『輕巧立式砧板』,採用中空構造,成功使重量比以往商品減輕約30%。加上附有把手,可以單手把切好的食材輕鬆放入鍋子或平底鍋裡。一般的砧板因為太重,要以單手邊拿邊往鍋中放食材是相當困難的。但透過輕量化和加裝把手後,就能輕鬆做到以往想都沒想過的動作了。 ■有三種刀刃的『WAVECUT』 2016年2月18日發售的『WAVECUT』和『波浪磨刀器』,都是『Kai House SELECT』品牌的新商品。『WAVECUT』是多用途的波浪刀,而『波浪磨刀器』則是可以用來磨波浪刀的磨刀器。 『WAVECUT』。刀身的材質採用高碳不鏽鋼,把手則是合成塑膠(Nylon Polypropylene)。有大(刀身210mm)和小(刀身150mm)兩種。 『WAVECUT』的特色在於一刀融合了多種刀刃形狀。這樣一來,普通菜刀難切的食材也能簡單處理。刀刃有三種形狀,從前端開始依序是直線刃、波浪刃、鋸齒刃。用法是先從有銳角的鋸齒刃開始切,再用波浪刃將食材切開,保持食材原形,最後用直線刃切斷。一把刀有三種不同的刀刃,像是南瓜之類外皮堅硬、一般菜刀難以切開的食材,或是容易變形的三明治、壽司、外型光滑的番茄等,都可以切得很漂亮。 不過,波浪刀很難打磨。因此又特別開發了『波浪磨刀器』。它的特色是採用了獨立的懸浮構造,所以打磨時不會破壞波浪刀的外型。一般的直線刀也可以使用,有了這個磨刀器,真的很方便喔。 ■參考商品也有引人注目的好東西! 以上三種是11月30日開始公司正式推廣販賣的商品,不過展示會上也介紹了幾樣預計明年販賣,也相當引人注目的參考商品。 其中最吸引人的,就是『Kai House SELECT』品牌的『彎曲型廚房剪刀』了。它的特色在於為了讓食材更好切,將刀身做成彎曲狀,且能用鋸齒刀緊緊固定住食材。附有套蓋,連安全性也有顧慮到。不過,最值得注意的,則是能夠簡單分解這一點。只要將剪刀打開到最大,就可以從支點將兩邊分開。一般剪刀不能洗到細節的地方,難以維持乾淨的狀態,而簡單就能分解的『彎曲型廚房剪刀』則是每個部分都能清洗得乾乾淨淨,不必擔心暗藏髒污。 『彎曲型廚房剪刀』。預計推出粉紅、黃、綠、白四種顏色。 『彎曲型廚房剪刀』分解後的樣子。 『美味保鮮!真空袋』也是令人注目的商品。為了讓一般家庭也能簡單做到真空保存,讓食材可以長期保鮮,這組商品包含了專用真空袋和真空管。真空袋有S和M兩種尺寸,也可以只購買袋子。從生鮮食品到乾貨都可以使用,非常方便。 『美味保鮮!真空袋』。除了保鮮袋和真空管組合販賣的入門套組外,也單獨販售保鮮袋(S尺寸、M尺寸)。 真空的方法很簡單。將食材放入專用袋密封後,裝上專用的真空管,上下拉動將空氣排出即可。試著用筆來試驗看看,真的只要拉動幾次管子,袋內就會呈現真空狀態了。 將真空管裝在保鮮袋的右上方(圓孔處),上下拉動,袋內就會變成真空狀態。 將手中的筆放入保鮮袋中真空保存。只要拉動幾次真空管,袋內就會立刻變成真空狀態。 另外,貝印也和COOKPAD、味之素冷凍食品兩家公司共同合作,開發出『冷食活用!』系列,創意相當獨特。商品正如其名,是為了讓冷凍食品能夠更加美味的廚房用具。有四方型的深平底鍋、平底鍋蓋、蒸煮瀝油盤、煎鏟等。 平底鍋比一般的較深,剛好可以讓味之素的煎餃整整齊齊地排列好,不會散開。考量到放入盤中的方便性,而將前側傾斜的設計,也成為它外觀的特色。這個平底鍋加了水後,放入蒸煮瀝油盤,蓋上蓋子開火,還可以蒸燒賣。 另外,參考商品類的還有『便當應援團!Chuboos』系列。藉由料理成為親子的溝通工具,大受歡迎『Chuboos』系列,重新改良推出便當專用的道具,並以兼具可愛外表及縮短料理時間為目標。除了『三明治&吐司壓模器』外,還有『海苔按壓器』、『簡單蔬果雕刻刀』等。 可以將大小切成剛好能放進便當盒的『三明治&吐司壓模器』。只要放入吐司、夾好配料,再用力壓一下就完成了。 裝飾便當必備的『海苔按壓器』。 可以簡單雕切水煮蛋或奇異果的『簡單蔬果雕刻刀』。 參考商品是指已經決定販售,但還沒有正式對外宣傳的商品。到正式上市前,暫時還請您耐心等待喔! ■相關資訊 http://www.kai-group.com/ 採訪、撰文/大澤裕司

    2015-12-22
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