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首頁美食 > 東京自由行必去!銀座立田野推出的「日本的刨冰系列」第二發之「赤富士山」登場!濃郁的覆盆子與清爽口感的優格醬堪稱絕配!!

東京旅行必去!銀座立田野推出的「日本的刨冰系列」第二發之「赤富士山」登場! 濃郁的覆盆子與清爽口感的優格醬堪稱絕配!!
於明治28年開店,今年將邁向120週年的甜品老店 「銀座立田野」。該店販售以富士山為創作概念的冰品「青富士」作為「日本刨冰系列」的第一道作品。而系列的第二道作品將於6月12日全新登場

這就是鮮紅欲滴光彩奪目的「赤富士」(900日圓)

【覆盆子與優格交織的協奏曲】
渲染成紅色的冰上覆蓋著白色醬汁的「赤富士」。甜品老店師傅調配出濃度適合冰品的優酪醬,酸甜中帶有清爽的口感,與酸味高的覆盆子醬堪稱絕配!

【裡面的驚喜是……】
愈往裡頭嚐,出現的是奶油乳酪冰淇淋和覆盆子果肉!一同吃入的酸甜滋味刨冰與濃郁奶油乳酪冰淇淋完美調和,搖身一變成絲滑順口的刨冰。這箇中的驚喜讓人在品嚐時加倍感動!

刨冰「赤富士」預計依次在新宿京王店及橫濱JOINUS商場店等的「銀座立田野」開始販售。赤富士除了被描繪在葛飾北齋的浮世繪「富嶽三十六景」裡之外,也被大眾視為一種吉兆。吃了這樣的刨冰,也許會發生什麼好事也說不定喔……!?

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