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首頁美食 > 買之前先看這裡!日本超人氣話題泡麵絕對真實試吃報告!

日本話題泡麵永遠沒有句點,這次精選了激發在日本居住的台灣人思鄉情懷而引起一陣搶購風潮的台灣麵線、頗受台灣人喜愛的六厘舍沾麵出品的期間限定魚介豬骨拉麵、日本國民零食Baby Star點心麵的拉麵版本和話題中的話題納豆日式炒麵,以下就是我的試吃報告與介紹~

日本7-11與日清的聯名合作話題泡麵終於出現了台灣麵線,雖然喜愛這一味的日本人也不少,但這次的話題商品反倒在旅日台灣人中引起的反應比較激動。

當我們家那位愛亂買超商零食的大塚爺爺,去了一趟7-11回家後就大聲嚷嚷:「快來看看我發現的好東西!」我們看到的是令人振奮的台灣麵線日本居然推出了杯麵版本,大塚先生興奮地對它大喊~阿宗麵線!可惜不是卻也安慰了我這個異鄉遊子台灣人的思鄉之情,雖然裡面沒有大腸和蚵仔,只有幾片小小的雞胸肉,但麵線口感和湯頭都算有幾分像了,湯還有勾芡的感覺,香菜如果能再多一點更好。大塚先生還發現如果加了豆瓣醬和一點醋更夠味,而我是認為用新鮮的香菜取代乾燥的香菜更棒。雖然令人挑剔的地方很多,畢竟對於吃過真正台灣麵線的人來說,這一個杯麵版本的台灣麵線味道太溫和了。但若是以沒魚蝦也好的心態在異鄉想吃一碗家鄉味的話還算OK,真佩服日清這次策劃與嘗試的勇氣,繼續努力囉。

此外讓人驚訝的是,這個台灣麵線杯麵版居然卡路里只有215卡,明顯比一般泡麵還低,於是又可以多吃一碗以補剛剛吃完的空虛感(笑)。

六厘舍充滿柴魚豬骨香氣的沾麵常常吸引了一堆排隊的人潮,相信很多人看過晴空塔裡面的排隊盛況,許多台灣民眾也很喜歡。但個人始終覺得他們的湯頭偏鹹,然而這碗泡麵式的六厘舍拉麵可以自行斟酌加入熱水來調解濃淡就解決的湯頭過重的問題。

麵條依然承續著六厘舍偏粗帶嚼勁的特色,湯頭口味也做得很到位,據說這一款魚介豬骨拉麵只有三家店舖在限定的期間裡才吃得到,所以能買到這碗泡麵的人要好好把握享用的機會囉。

日本國民零食的Baby Star點心麵推出的雞汁口味BIG杯麵版本,裡面還有許多Baby Star圖案的魚板,7-11限定販賣。吃了一口發現真的就是點心麵的味道耶,香濃熟悉的雞汁風味和大家吃習慣的點心麵零食,以拉麵的型態登場一點也沒有違和感,喜歡Baby Star點心麵零食的朋友們不妨也試試看他們的BIG杯麵版本,量多料也實在喔。

ペヤング日式炒麵泡麵系列又出新招了,這次居然是讓人愛恨分明的納豆口味,7-11商店集團限定販賣中。裡面有乾燥的高麗菜食材包、醬料包和一包乾燥的納豆,先加入食材包和熱水等3分鐘後,倒掉熱水拌入醬汁,最後將乾燥的納豆加進來攪拌均勻。此時會後一股強烈的納豆味跑出來,說真的還挺臭的!

鼓起用氣吃了一口發現,其實吃進嘴裡納豆的口味變溫和了,與日式炒麵的醬汁還意外的相合。另外納豆獨有的黏稠性也在這款炒麵中展露無遺,對於吃習慣納豆的我來說整體上口感和味道都算不錯,有興趣的朋友們可以挑戰看看囉。

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文/大塚太太

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