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首頁美食 > 好想全部都吃!北海道新幹線新函館北斗站人氣鐵路便當十選!

自從2016年北海道新幹線通車後,從東京出發到函館,最快只要4小時2分,就可以到北海道來趟美食之旅,這真的是多麼令人開心的一件事情。
一到新函館北斗站,馬上就可以看到人氣投手大谷翔平拍攝的宣傳海報。

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新函館北斗站並不大,大多數人都會搭車前往札幌或函館,整體感覺很有秩序也很明亮。

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到處都可以看到北海道新幹線的宣傳旅行海報。

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在車站裡有一個專門賣鐵路便當的小店,雖然種類不多,但是每一個都極具特色。

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圖片來源

搭乘新幹線,一定不能忘的,就是要買個車站限定的鐵路便當來為每一趟旅程做個美好的開始或結束啊!也因此,我們從新函館北斗站回東京的時候,就買了鐵路便當為這趟旅程做個完美的Ending!
接下來,就讓我簡單的為大家介紹新函館北斗站的特色鐵路便當吧!

新函館北斗站主要提供十種特色鐵路便當
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首先要跟大家介紹的,就是人氣最高,我們也實際買來吃的「北斗七星」便當, 1300日幣。

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這是為了紀念北海道新幹線開駛而發行的一個便當;除了以北海道新幹線的造型當作容器之外,命名和內容物都是和小學生們討論而開發出來的一個便當。
容器是可以重複使用的,可以拿給孩子當玩具。

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裡面有這個便當的設計及菜色說明

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很漂亮的新幹線車頭設計

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菜色超豪華,有肉也有海鮮,還有一顆超搶眼的大干貝,還有飯後甜點喔!
這是北海道新幹線便當裡面唯一一個有甜點的便當,不只菜色好吃,餐盒也可以重複使用,很有紀念價值,是CP值超高的一個便當,推薦給大家喔!

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2. 函館名物みがき弁当 880日幣
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這個便當是從昭和41年就發售,讓很多日本人都愛不釋手的鐵路便當。
用秘傳醬汁長時間熬煮的魚,加上魚卵以及各式口感豐富的蔬菜,真的會讓人吃過一次就留下很深刻的印象。

3. 山海ほたてめし 900日幣
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這個便當一打開來就可以看到三顆大顆的帆立貝,以及各式各樣的山蔬,
米飯也融合了海鮮的湯汁,是一個可以同時享受山與海的美味超值便當。

4.北の駅弁屋さん 1300日幣
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九宮格的包裝,一次就可以品嚐到九種北海道的美味,是一個物超所值的美味便當。

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5.豚わっぱ飯1000日幣
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如果已經在北海道吃了太多的海鮮,想要來點肉的時候,這個便當絕對是首選!
用甜甜鹹鹹的醬汁醃過再經燒烤的肉片,搭配上些微的花椒香味,是會讓人上癮的一個便當喔!

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6. みかどのかにめし900日幣
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北海道的代表蟹肉便當,除了調味過的蟹肉之外,也有水煮的螃蟹肉,塞滿了整個便當,
和白飯一起吃,每一口都可以吃到滿滿的蟹肉超過癮!

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7. べこ辨 1200日幣
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使用北海道和牛和醬汁燉煮的高級便當。
每一粒米飯上都沾滿了和牛的脂肪美味,和蛋絲一起入口卻完全不會感覺油膩,是一個非常高雅的便當。

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8. 北の家族 1100日幣
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這也是很有歷史的一個便當,打開來是幕之內便當的設計,
簡單的三格卻塞滿了各式各樣豐富的便當菜,我覺得是一個很有年菜氣息的便當。

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9. 蝦夷ちらし1300日幣
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這也是一個可以嘗到滿滿北海道海鮮的便當。
帆立貝、鮭魚卵、海膽、蟹肉、鮭魚、章魚、魚卵等等美味,全部都放在這個便當裡,
愛吃海鮮的你一定不能錯過!

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10. 鮑雲丹めし 2000日幣
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這是車站裡最豪華的一個便當了!

除了有酒蒸鮑魚、海膽鮭魚卵等等海鮮之外,還有生海苔、蓮藕以及其他蔬菜,是一個可以
讓你滿喫北海道名產的一個奢華便當。

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趁著現在冬天可以到日本賞雪的季節,搭乘北海道新幹線去旅行時,記得在車站帶一個鐵路便當在新幹線上面吃,會為你的旅程加溫不少喔!

歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶
文/Nozomi.M

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