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首頁美食 > 【食譜】清爽的燒肉梅子飯糰

白飯中加入紫蘇梅口感超有趣,清爽的風味搭配燒肉無敵美味。

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材料 ( 4 個份 

烤海苔----2片
牛肉(切肉絲)----100g
日式烤肉醬----1大匙
紅葉生菜(大)----2片

<梅子飯>

白飯----240g
紫蘇梅(切碎)----2顆
白芝麻----2小匙

【作方】

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1. 將牛肉浸泡在日式烤肉醬中抓揉,
將平底鍋熱鍋,放入牛肉炒至全熟後關火。

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2. 將烤海苔片放在砧板上,
將<梅子飯>的材料混合後,取1/4的量平舖在海苔片中間。

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3. 放上步驟1的牛肉,再疊上撕碎的生菜。
再疊上1/4量的<梅子飯>。

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4. 將海苔的四角往內折,包起<梅子飯>。
依同樣的作法再做一個飯糰,個別切成對半就完成囉!

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  • 文章來源
  • 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆!家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。

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