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首頁美食 > 鹿兒島睦的作品化為干菓子!太宰府天滿宮官方伴手禮「梅與鶯」限期搶先販售中

太宰府天滿宮的官方伴手禮「梅與鶯」
在東京・青山的商店「doinel」,即日起至2017年1月15日止,太宰府天滿宮的官方伴手禮「梅與鶯」正搶先販售中。

陶藝家・鹿兒島睦以生長於太宰府天滿宮境內的約6,000株梅花為圖案,再由老字號和菓子店・鈴懸的專業師傅用該圖案製成干菓子*的這項商品。4款梅花及鶯,連其細節及細緻的表情都十分講究,是師傅精心製作出來的產品。

*註:和菓子(傳統日式甜食)依水份含量可分為三種:生菓子( 水份含量30%以上 )、半生菓子(水份含量10~30%)、干菓子(水份含量10%以下)。

在口味方面備有:身為和太宰府歷史息息相關的香料「肉桂」及「艾草」等等。使用清爽細小顆粒之和三盆(一種傳統的日本砂糖)來製作,是一款口感滑順的干菓子。並且,為了要彰顯出鹿兒島睦所畫的圖案,所以是作成比一般干菓子還要大上一輪的大小。價格方面,1盒5入裝是含稅1,404日圓,售完為止。一般販售是自2017年1月28日開始。
太宰府天滿宮的官方伴手禮「梅與鶯」
太宰府天滿宮的官方伴手禮「梅與鶯」
太宰府天滿宮的官方伴手禮「梅與鶯」
太宰府天滿宮的官方伴手禮「梅與鶯」
太宰府天滿宮的官方伴手禮「梅與鶯」
太宰府天滿宮的官方伴手禮「梅與鶯」
太宰府天滿宮的官方伴手禮「梅與鶯」
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