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首頁美食 > 關西旅遊美食新選擇,轉角小清新輕食餐廳-CANTEEN

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今天分享的小清新餐廳,主要推薦給非第一次來日本、不要觀光美食、想融入當地生活的人,這間坐落於大阪商業區本町車站附近的CANTEEN,名字是法文「餐廳」的意思,明明開在日本卻取一個法國的名字,從這點就能感覺出來這是間融合西式跟日式的餐廳,而整體裝潢走極簡風格,餐廳內柔和的燈光,搭配木製的裝潢,讓走進店面的人立刻有種放鬆的感覺。

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關於食材部分,這間店有幾點堅持,像是嚴選當季食材,使用的蔬菜全為日本國產蔬菜,肉類也是盡可能使用日本國產的肉,由於選用當季食材製作的關係,因此菜單也會隨著當季食材有所調整,是間很用心經營的輕食餐廳。

進到料理介紹之前,先推薦一下CANTEEN店內自己製作的醃蘿蔔,紅白蘿蔔的配色,加上這可愛的罐子,跟店內整體的環境非常搭,而口味上吃起來滿清爽的,吃主菜前可以先吃幾口開開胃。

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餐廳的料理主要分兩大類,第一類是以飯為主的定食系列,一份定食當中包含主菜、沙拉、兩份當季小菜、湯以及季節水果,白飯的部分是無限供應,食量大的人也不用擔心吃不飽,主餐的部分有醬燒、炸物、漢堡排等系列可供選擇,在這邊應該能再次感受到CANTEEN可愛的一面,整體看起來很洋式的料理,卻搭配日式小菜與豆腐,或許是考量到主菜口味偏重,因此特別搭配較清淡的日式小菜,吃得時候整體會覺得搭配得很剛好,並不會覺得口味很膩喔。

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如果比較喜歡吃麵的話,店內也有每日義大利麵可供選擇,套餐內容跟定食只有一個不一樣,義大利麵的副餐是提供烤麵包非日式小菜,而義大利麵的口味則是每天不同,有和風培根義大利麵、肉醬義大利麵等,每天店內都會寫上今日的義大利麵口味,可以看看後再決定要吃定食或是義大利麵,這邊建議可以吃看看右上角的日式和風義大利麵,這絕對是日本才有的口味,雖然是從未嘗過的味道,但個人覺得還滿好吃的。

由於此餐廳開在本町商業區內的關係,因此中午用餐時間時能看到來店用餐的都是周圍的上班族,如果你厭倦每次來大阪的美食都是壽司、拉麵、大阪燒、章魚燒等定番美食,或許可以嘗試看看這間開在本町商業區的輕食餐廳「CANTEEN」。

餐廳地址:大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-13
營業時間:Lunch: 11:00~15:00/Dinner: 17:00~23:00 (L.O.22:30)

文/柚子胡椒

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