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首頁美食 > 絕對道地! 同時吃壽司又吃「鬆餅」只在壽司郎餐廳!

赴日旅遊,必吃的,就是日本精神食物,壽司啦!當然價錢有高有低,總是要挑一間適合自己的壽司店!
而在能輕易品嘗到美味壽司的迴轉壽司店中,美味且具高人氣的店家非「壽司郎」莫屬。

壽司郎提供跳脫壽司店框架的菜單,經常成為人們討論的話題。至今也因拉麵或咖啡等特色菜單成為熱門話題──而且,它們非常美味!

這次,聽到壽司郎推出「鬆餅」的消息,讓我非常期待。在這波鬆餅熱潮中,壽司店所推出的鬆餅……到底是什麼樣的東西呢?就讓我們趕快去嘗鮮吧!

小圓麵包裡有醋飯!? 試吃「鯖魚漢堡」

說到「壽司郎」,印象中市中心幾乎沒有店面。雖然我覺得它似乎有必要跨出郊區,但其實池袋也有分店。

用預約程式預約「壽司郎南池袋店」後,就讓我們往池袋的方向出發吧。無視一間間並列的拉麵店,映入眼簾的就是我們的目的地「壽司郎」了!

進入店家內部,裡面有分吧檯區和一般座位區,店內裝飾非常漂亮。

我們坐在吧檯區,壽司正在眼前的軌道不停地迴轉,我們點的餐點會透過下層的專用軌道送來。

我們趕快點餐吧。到了這裡馬上就吃鬆餅,感覺有點太浪費了,所以我先點一直很想吃看看的餐點。過沒多久,我點的料理就通過專用軌道送到了。

我點的是「鯖魚漢堡」。

天啊,這不就是在小圓麵包裡夾鯖魚握壽司嗎!?

真是令人震驚的視覺饗宴啊~

一打開小圓麵包,裡面有超大的鯖魚。
趕快來試吃看看。

裡面真的是鯖魚握壽司! 放入醋飯和薑片的做法非常新穎,紫蘇葉也提升整體的美味,口感還蠻特別的。

討教壽司店鬆餅的特點!

在吃過各種不同的壽司後,令人朝思暮想的鬆餅,我來了~

滑著點餐用的平板,有了!「草莓口味的軟綿綿鬆餅」。

在「壽司郎南池袋店」要300日圓(不含稅),但在其他分店好像只要280日圓。

馬上按下點餐的按鈕!等了一會兒,放在專用軌道上的鬆餅來了!

它不會太大,大小剛剛好,散發著草莓的甜味。嗯~看起來好好吃喔!

讓我們用刀子切看看。

感覺有點像海綿蛋糕,它是軟綿綿的鬆餅。

再搭配它添加的草莓慕斯一起吃。

不會太甜,剛剛好!蓬鬆又柔軟的素材作為迴轉壽司的點心非常合適。對吃完壽司的人來說,是大小剛好又非常美味的點心。它吃起來比我預期的更道地,不愧是「壽司郎」。

其實這個鬆餅是在代官山名店「VERY FANCY」指導下製成的。使用大量蛋白霜的食材本身,就像它的名字一樣「ふわとろ」(FUWATORO,形容軟綿綿的),非常好吃。

因為是期間限定特色料理,售完即結束活動。請大家要吃就趁早喔!
(西門香央里)

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