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首頁美食 > 日本Häagen-Dazs 超多新品介紹都在這裡!

日本又到了秋冬躲在暖桌(こたつ)裡吃冰的日子了,千萬不要以為到了秋冬天氣轉涼後,大家就不吃冰了。事實上剛好相反,天氣愈冷開暖氣或在暖桌裡吃冰更是一大享受,難怪日本的秋冬新款冰品紛紛登場。其中一定要來介紹的是日本的Häagen-Dazs,最新期間限定口味不斷推陳出新外,連日本7-11的獨家限定Japonais系列又有新口味出現了!

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(照片取自官網)
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日本Häagen-Dazs和7-11聯名合作的Japonais系列每次登場都會引起一陣驚呼,雖然變來變去還是那些日式和菓子食材的排列組合,但Häagen-Dazs就是有能力將這些令人喜愛的日式甜點口味設計出新生命和新賣點出來。這次出品的核桃黑蜜紅豆泥,一打開映入眼簾的是一層甜蜜蜜的紅豆泥,接著在香草冰淇淋的緩和下口味變得溫和柔順起來。緊接著挑逗味蕾的是甜滋滋的黑蜜冰淇淋與香氣十足的核桃烘焙芳香以及它酥脆的口感,黑蜜冰淇淋裡還隱藏著一點醬油風味。是一款精彩豐富、享用後會有一份滿足感的冰淇淋。

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在迷你杯方面,每年都頗受好評的香草餅乾覆盆子口味今年又再度登場。本來只是要去買抹茶口味來給抹茶控的自己解解饞,居然發現了旁邊的香草餅乾覆盆子,令人回想起以前品嚐過後的驚艷回憶,於是馬上喧賓奪主變成當天下午茶的主角了。

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濃郁芳香的香草冰淇淋裡,相伴著酸酸甜甜的覆盆子醬,兩者之間絕妙的平衡又讓帶點淡淡苦味的巧克力餅乾碎片點綴得更豐富出色。三種各具特色的滋味全都在這一款冰淇淋裡展現得淋漓盡致,合在一起的三種享受被許多愛好者稱為簡直是「三度的幸福滋味」! 今年又再度登場的香草餅乾覆盆子,相信很多人已期盼很久了。

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另外已詳細介紹過的這些陸陸續續登場的各種限定口味,仍然可以在超商超市裡買得到。早已在今年春天粉嫩登場的玫瑰果覆盆子,雖然不是很清楚所謂的期間限定到底是到什麼時候,一整年都快過去了還可以看到它的蹤跡(笑)!令人一看就垂涎三尺的白桃口味,品嚐得到奢華的白桃果肉,以及融合白桃果汁的牛奶冰淇淋。還有在早秋登場的紫芋口味,利用紫芋本來的甜美製作而成的冰淇淋裡再混合具有加強效果的紫芋甜醬,呈現出來的風味就好像是一款高雅耐人尋味的日式和菓子。

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在南瓜盛產季節和萬聖節節慶最適合登場的南瓜口味,採用北海道產的「Ebisu南瓜」,將食材的原汁原味全都濃縮到這一小杯的南瓜冰淇淋裡。再添加上Häagen-Dazs自信手法製作而成的南瓜甜醬,讓人一吃濃濃的南瓜風味馬上在口中擴散開來,濃厚的口感中有著纖細令人意猶未盡的滋味,是這一次品嚐後留下的深刻印象。

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接著11月8日也有兩款最新口味的Häagen-Dazs迷你杯冰淇淋登場,香蕉焦糖餅乾和起司莓果餅乾,剛好在日本的朋友們不妨買來嚐鮮一下囉。
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文/大塚太太

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