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首頁美食 > 【KAZUHARINNU日本美食介紹】壽司郎的CP值超高!前往人氣宣傳活動「築地天然鮪魚」大快朵頤!

我經常吃壽司,即使是一個人也經常前往(為了吃壽司,一個人也完全不會感到不好意思)。最近的百圓迴轉壽司非常好吃,當然,在客人面前直接現握,也就是所謂的「不迴轉壽司」也很美味,但其實不管哪一家迴轉壽司店,使用的海鮮都非常講究,完全不會輸給「不迴轉壽司店」。過去的百圓迴轉壽司,不管味道和外觀也只有百圓程度的品質,「因為便宜有那種水準也無可厚非」,但最近增加了許多迴轉壽司店,不但會提供美味非凡的百圓壽司,甚至還會在高級餐迴轉台中提供200圓、300圓的壽司。平常的話,會覺得這樣高品質的壽司竟然只有那種價格未免太過便宜,但現在那些高級壽司卻圍繞在百圓壽司之中,感覺實在非常特別。

說到日本的代表性百圓迴轉壽司店,莫過於「壽司郎(SUSHIRO)」、「無添藏壽司」、「河童壽司」等,但現在除了這三家之外,還有許多迴轉壽司店如雨後春筍般出現在大街小巷中,大家真的非常喜歡吃壽司呢。每一家都非常美味,但壽司郎經常舉辦宣傳活動,對壽司食材真的非常有愛……!在1年舉辦2次的「鮪魚TORO節」中,如果在美味鮪魚前腹(TORO)的便宜時期大量購買,聽說,店家可以幫客人保存1年。這樣的作法非常麻煩,但為了讓顧客吃到美味壽司還是不惜如此大費周章,真是令人感動!

前幾天,壽司郎才剛舉辦過一場名為「築地天然鮪魚」的超奢華宣傳活動。
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推出的壽司有鮪魚前腹、鮪魚中腹、鮪魚瘦肉(赤身)和鮪魚半敲燒、鮪魚捲等!價格從200到300日圓不等,但如果在其他壽司店吃到這種水準的食材,隨便都要超過3倍的價格吧!!!正當下定決心,一定要去吃看看的時候,壽司郎的董事剛好提出邀請,因此,參加了一場「品嚐築地天然鮪魚的餐會」(一邊品嚐「奢華鮪魚」一邊品酒)!!!好像特地為了這場聚會,將缺貨中的鮪魚保留下來,實在非常感激!所以,這次就稍微報導了一下!♡

首先是鮪魚前腹!請看〜這個多汁可口的模樣!
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只要280日圓,不止肉厚,油脂還相當豐富,因為這個油脂毫不油膩,所以能夠一口接一口百吃不厭。入口瞬間肉汁……不對是魚汁?香氣就擴散到整個嘴裡,配上醋飯後,簡直是天衣無縫〜〜〜!

鮪魚中腹受歡迎的程度還真不是蓋的,完全處於缺貨狀態〜〜〜嗚嗚〜好想吃喔〜!!!(因為吃不到鮪魚中腹,所以猛吃鮪魚前腹)鮪魚捲和鮪魚半敲燒雖然也已經賣光,但勉強還保留了一些鮪魚瘦肉!♡味道和鮪魚前腹不同相當爽口,但在濃郁中帶著醇厚滑順的滋味〜害我吃鮪魚瘦肉的速度比吃鮪魚前腹的速度還快!
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實在是一次超奢華又大滿足的宣傳活動,因為個人非常好奇,不知道為什麼要舉辦這個宣傳活動,因此向董事代表詢問!其實,大家應該也有人知道才對,世界著名的築地市場,已經決定搬遷到豐洲!(目前,東京正掀起一場豐洲風暴,苦笑。詳細情況請看日本新聞。)壽司郎都是直接向漁民購買魚貨,並沒有透過仲介(築地市場),本次因為是最後的築地市場,為了表示謝意,特別以高於以往的仲介費向築地市場進貨!!!真的是隨時都為客人著想,對魚貨、魚鋪帶著感謝心意的壽司郎,不對,是值得尊敬的壽司郎,不對不對,是非常值得尊敬的壽司郎!

本次,筆者並不是因為有舉行鮪魚宣傳活動才前往壽司郎,而是平常就經常光顧。這裡最推薦的美味是沾甜醬一起品嚐的甜蝦酪梨,還有肚邊肉,以及炙燒鮪魚肚鮭魚(附蘿蔔泥),筆者每次必吃。
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而且,每次吃都絕對好吃,從沒失望過!!!如果造訪日本,還請務必前往品嚐看看!!

文/KAZUHARINNU

日本創意設計師。從事插畫、設計工作,亦會以本身為作品,於採訪報導、藝人活動、音樂等各種不同的領域進行表演。活動範圍不分國內外,在台灣有辦個展、活動、商品聯名、連載、發行中文CD等。
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