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首頁美食 > 【愛媛最新報導】 「四國的輕井澤」推出絶品蕃茄汁&招牌雞漢堡

漢堡

愛媛縣的久萬高原町是位於西日本最高峰・石鎚山山腳、能感受自然豐富的農村原始風景的城鎮。也被稱作“四國的輕井澤”。包含使用久萬高原町特產的「蕃茄」製成的果汁在內,在地美食陸續登場。

特製原果汁「赤之元氣」是由久萬高原町的蕃茄農家只使用完全成熟的蕃茄並親自榨取而成的。有清爽口感的「夏獲」及濃醇口味的「秋獲」共兩種。完全無添加物、僅使用當地生產且完全熟透的蕃茄、且只去除皮及籽,1瓶180ml的蕃茄汁裡約含有2顆蕃茄。能感受到一整年的風味。

愛媛 漢堡

另外,使用久萬高原町採摘的蕃茄所烤出來的蘇打餅在當地也十分受歡迎。「咔滋!!蕃茄」是摻入蕃茄醬的簡單蘇打餅,各有甜鹹兩種口味。

愛媛 漢堡

此外,除了蕃茄之外,請也一定要品嚐久萬高原町2015年夏天登場的當地漢堡。位於公路休息站「天空之鄉SanSan(tenkuunosatosansan)」的麵包工作室開發出新菜單「愛媛土雞漢堡」,並開始販售。採用愛媛縣的招牌土雞・愛媛土雞,以及當地產的萵苣和蕃茄,一推出便成為當地的人氣商品。

IYOKANNet
http://www.iyokannet.jp/
久萬高原町觀光協會
http://www.kuma-kanko.com/

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